https://www.nefisyemektarifleri.com/tas-gibi-yogurt-mayalama-7969753/
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Eşkina Balığı Taşı Faydaları ve Kullanımı Balıkların sağlığa olan faydası saymakla bitmez. Hayata can veren,…
Oltu Taşı Hakkında Her Şey Siyah inci ve siyah amber olarak da bilinen ve rezervleri…
Yoğurt Yapma Makinesi: Evde Pratik Çözüm! Evde pratik şekilde yoğurt mayalamak isterseniz, teknolojinin geldiği son…
Öğünlerde Yoğurt Yemek Zayıflatır Mı? Yağ oranı ideal bir orandaki bedenle yaşamak, sizi çeşitli hastalıklardan…
Yoğurt Hakkında Bilmeniz Gereken Her Şey Sütün mayalanması ile oluşan koyu kıvamlı bir ürün olan…
Yoğurt Suyunun Faydaları: Dökmeye Son! Yoğurt suyu faydaları konulu bu yazımızı okuyanlar artık yoğurt üzerinde…
Bebeklerde Ay Ay Ek Gıdaya Geçiş Tablosu Yenidoğan bebekler için temel yaşam kaynağı olan anne…
Düdüklü Tencere Kullanım İpuçları Düdüklü tencereler aktif durumdaki hemen her mutfağın vazgeçilmez yemek pişirme aletleri…
İyot Nedir, Ne İşe Yarar? İyot, tiroid fonksiyonlarından metabolizmaya, sinir sistemi gelişiminden enerji seviyelerine kadar…
Hacamat Altın Günleri ve Takvimi Arapça kökenli "hijamah" kelimesinden gelen hacamat, kan alma işlemi olarak…
Derin Dondurucu Temizliği Nasıl Yapılır? Yiyecekleri taptaze saklamanın en kolay yolunu sunan derin dondurucular, günümüzde…
Mutfak Dolabı Boyama Teknikleri Evin kalbi mutfakta atar! Mutfak dolapları sık kullanıma bağlı olarak zaman…
Anne Karnında Bebeğe Kilo Aldıran Yiyecekler Anne adaylarının ve yakın çevresinin en çok merak ettiği…
Emzirmeyi Bırakan Annedeki Değişiklikler Emzirmek, bir annenin bebeğiyle kurduğu en özel bağlardan biridir. Emzirme zamanları…
Bebek İçin Anne Sütü ve Mama Kombini Anne sütü, ilk 6 ay bebeklerin en doğal…
Hamilelikte Ay Ay Beslenme Programı Gebelikte ay ay değişen beslenme ihtiyaçlarını bilmek, sağlıklı bir hamilelik…
Hamilelikte Sağlıklı Beslenme Listesi Hamilelik, hayatınızın en heyecan verici ve duygusal yolculuklarından biri. Bu dönemde…
Buzdolabı Kokusu Giderme Yöntemleri Mutfakların olmazsa olmazı buzdolabı, gün içinde pek çok yemeği soğutmak ve…
Filtre Kahve Nasıl Yapılır? Kahve çekirdeklerinin farklı büyüklüklerde öğütülmesi ve değişik tekniklerle hazırlanmasıyla birçok kahve…
Derin Dondurucuda Besin Saklama: Neler Konur? Derin dondurucular, uzun süre saklanması gereken gıdaların muhafazası için…
Zeytin Yaprağı Çayı Ne İşe Yarar? Zeytin yaprağı çayı, sağlık açısından birçok fayda sunan doğal…
Ferritin Düşüklüğü Ferritin, vücuttaki demir depolarını ölçen önemli bir biyomarkerdir. Ferritin seviyelerindeki anormallikler, vücutta çeşitli…
Magnezyum Eksikliği Magnezyum insan sağlığı için önem taşıyan, özellikle kas ve sinir sistemi açısından değerli…
Yeşil Erik Faydaları: Neye İyi Gelir? Erik; C vitamini, lif, potasyum ve antioksidan içeriği ile…
Keten Tohumu Maskesi & Cilde Faydaları Keten tohumu, genel vücut sağlığına etkilerinin yanı sıra cilde…
Nar Suyu İçmenin Faydaları Nar suyu, sağlıklı bir yaşam için önemli birçok fayda sağlayan besleyici…
Baharat Takımı Çeşitleri Raf ve tezgahları renklendiren, yemekleri lezzetlendiren baharatları en iyi şekilde saklamak için…
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
3.5 kiloluk bir sute ne kadar tereyağı koymak gerekiyor peki ?😌
1 buçuk tatlı kaşığı yeterli olacaktır 🤗
ben kavanozlara yoğurt mayaliyorum hep. onlarda tutar mı?
celik veya toprak kaplar ısıyı daha iyi tutuyorlar bu yüzden tavsiyem çelik veya toprak kap olmalarından yana ama tabi cam kavanozlardada tutar denemedim açıkçası kendim fakat cam kavanozlarda mayalayanlarda var tutar diye düşünüyorum 😊
tereyağı neden koyuyorsunuz
Tereyağ ile daha guzel tutuyor Her türlü yoğurt mayalamayi denemiş bir olarak en son bu tarifte karar kıldım 2 yaşında bir kizim var 2 senedir evime hazir yoğurt girmiyor bu süreçte de birçok tarif denedim en son eşimde bende tereyağlı olana bayıldık ve aylardir bu şekilde mayaliyorum 🤗
Merhaba Özge hanım 4 saat dinledikten sonra süzgeci kaldırıp sadece peçete mi
Sereceğiz üzerine kapak gibi mi duracak üzerinde peçete ilk defa yapıyorum da ben
Bu nasıl bir süzgeç
5 litre süte ne kadar maya koyuz
1.5 litre sütle tarif verirmisiniz lütfen
Harika oldu teşekkürler
Özge hn merhabalar tereyağ tam olarak ne işe yarıyor acaba
Özge hanım bende ilk defa sizin tarifinizle deniyeceğim siz tereyağına tatlı kaşığı yazmışsınız mayaya sadece kaşık demişsiniz ben yemek kaşığı kullandım yorumlara baktığımda maya için çoğu tatlı kaşığı yazmış inşallah olur benim yaptığım
2 Yemek kaşığı kullanıyorum Ben Ama tereyağ girdiği için sizin yoğurtta tutmuştur diye düşünüyorum nasil oldu tuttumu 🥰 bu arada hatamıda hemen telâfi ediyorum düzelteceğim tarif kısmını
Valla Özge hanım harika oldu 5 yaşındaki kızım bayıldı çok saolun 🙏🙏
Cok sevindim Afiyet olsun benimde 2 yaşında bir kizim var oda çok seviyor 🥰
resimde gonderdm ztn 😁
göremiyorum ben resmi baktım ama nasl oldu beğendiniz mi 🤩
Simdi geldi Afiyet olsun cok guzel gözüküyor yoğurttan aldıkça sulanmaya devam edecek ama zaten suyunu tamamen kaybetmekte istemeyiz tum vitamin suyunda ben ayran ve sarımsaklı yoğurtlarımda kullanıyorum kestikçe çıkan suyunu 🥰
normalde bnde yogurtumu kavanozda mayaliordum.hem bütün yoğurt taze kalabilio.iyi oluo…bu sefer çelikte denedim tarifinizi.1kg süte yarım tatlı kaşığı tuzsuz tereyağı ekledim.
Kavanozlardada yapabilirsiniz tabiki yapanlar var ama ne yapsam yoğurt katı olmuyor diyenler çelik veya toprak kaplarda denemeli ısıyi daha uzun süre hapsediyorlar mayalama islemi için bu cok önemli ben biraz gelenekselciyimdir celik veya güveç kaplarda yapıyorum her zaman ellerinize sağlık bu arada afiyet olsun şimdiden 🤗
ben kavanozlara yoğurt mayaliyorum hep. onlarda tutar mı?
celik veya toprak kaplar ısıyı daha iyi tutuyorlar bu yüzden tavsiyem çelik veya toprak kap olmalarından yana ama tabi cam kavanozlardada tutar denemedim açıkçası kendim fakat cam kavanozlarda mayalayanlarda var tutar diye düşünüyorum 😊
evet ben denedim tutuyor :)
Mrb 5 litrelik süte ne kadar tereyağ olmalı?
Merhaba 2 Tatlı kaşığı yeterli olacaktır 🤗
Bu kullanılan tereyağ süttün yapılan tuzsuz olan mı yoksa yoğurttan yapılan tereyağı mı
Ben Şahin tuzsuz tereyağ kullandım sütten olan sarı renkli sizler istediğiniz bir markanın veya doğal bulabiliyorsanız doğal oğlandan kullanıp mayalayabilirsiniz
Havlu kağıdı yoğurdun üzerine koyunca kaymağına yapışır kaymak pecetede kalir normalde ama sizin kaymak duruyor baska bir sırrı mi var?
yogurt ilk mayalandigi zaman ister istemez uzerinde suyu oluyor havlu kağıdın amacı o suyu çekmesi kaymaga hic bir zarar vermedi kuruyken koyulsa dediginiz gibi olabilirdi belki
Ben cam borcamda yaptım. Hafif sulu oldu. Ve 2dir yapıyorum havlu kağıdım kaymağa yapıştı. Bunu nasıl engelleyebilirim
ay iyiki aormussunuz bende onu soracaktım
Katı oldu ama ekşi maalesef mayası çok annem 5 litre süte 1 dolu tatlı kaşığı koyar hep. Tarif için teşekkürler bir daha denersem mayasını 1 tatlı kaşığı koyacağım
bizdede her litre için 1 yemek kaşığı koyulur kendimi bildim bileli öyledir mayanızdan kaynaklı olabilir benim mayalık yoğurdum ekşi değildi 🤗 ellerinize saglik bu arada afiyet olsun 🥰
Bence de mayası normal bende iki yemek kaşığı koyuyorum hep bana göre bir tatlı kaşığı çok az yoğurt mayalama için 😊bu arada cewap için teşekkür ederim tereyağını bir buçuk tatlı kaşığı koyacağım yarın denicem insaALLAH
şimdiden ellerinize saglik Umarım begenirsiniz 🥰🤗
4-5 litre sütü 1 dolu tatlı kaşığı maya kullanarak mayalarım yıllardır tatlı ve tok olur. elden ele değişiyor demek ki
ekşiliği 2 kaşık yoğurttan olmaz ben 3 atıyorum hiç ekşi olmuyor siz 2ye ekşi demişsiniz 🤷🏻♀️belki yoğurttan dolayıdır
Yok yoğurdum ekşi değildi taze tatlıydı şimdiye dek kimden duyduysam çok az maya kullanırdı. Mayayı çok kullanan ekşi oluyor der hep ben de yaptım ekşi oldu
Ortam sıcaklığı çok etkiliyor bizim Adana’da yoğurtlar hep ekşi olur mesela tatlı isteyenler dışarıda çok bekletmez
3.5 kiloluk bir sute ne kadar tereyağı koymak gerekiyor peki ?😌
1 buçuk tatlı kaşığı yeterli olacaktır 🤗
tereyağı neden koyuyorsunuz
Tereyağ ile daha guzel tutuyor Her türlü yoğurt mayalamayi denemiş bir olarak en son bu tarifte karar kıldım 2 yaşında bir kizim var 2 senedir evime hazir yoğurt girmiyor bu süreçte de birçok tarif denedim en son eşimde bende tereyağlı olana bayıldık ve aylardir bu şekilde mayaliyorum 🤗
teşekkürler
tuzsuzdur gliba…
tuzlu tereyağı mı olacak
tuzsuz tereyağ kullandım ben ama miktar az olduğu için tuzlu tereyağda olsa tat değişikliği olacağıni sanmıyorum yoğurt mayalarken tuz ve seker kullananlarda var malum 🤗
teşekkürler 💙😊
süzgeci koyduktan sonra da onun da üstüne bi şey örtüyor musunuz
evet süzgeci koyup uzerini sariyoruz ben 2 tane sofra bezi ile sardım etrafını 🤗
Teşekkür ederim ❤
🥰❤
Özge Hanım ellerinize sağlık enfess görünüyor afiyet bal olsun Hayırlı akşamlar sağlık huzur ve afiyetle..🤗
cok teşekkür ediyorum hayırlı günler diliyorum bende 🤗
havlu kağıdı bir günün sonunda alıyorsunuz deglmi?
yoğurdu açacağınız zaman alabilirsiniz durmasinda bir sakınca yok 🤗