https://www.nefisyemektarifleri.com/tas-gibi-yogurt-mayalama-7969753/
--
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Eşkina Balığı Taşı Faydaları ve Kullanımı Balıkların sağlığa olan faydası saymakla bitmez. Hayata can veren,…
Oltu Taşı Hakkında Her Şey Siyah inci ve siyah amber olarak da bilinen ve rezervleri…
Öğünlerde Yoğurt Yemek Zayıflatır Mı? Yağ oranı ideal bir orandaki bedenle yaşamak, sizi çeşitli hastalıklardan…
Yoğurt Hakkında Bilmeniz Gereken Her Şey Sütün mayalanması ile oluşan koyu kıvamlı bir ürün olan…
Yoğurt Suyunun Faydaları: Dökmeye Son! Yoğurt suyu faydaları konulu bu yazımızı okuyanlar artık yoğurt üzerinde…
Soğuk Sıkım (Taş Baskı) Zeytinyağı: Sıvı Altın! En sağlıklı yağ olarak bilinen zeytinyağının birçok çeşidinin…
Ejder Meyvesi (Pitaya) ile Sağlığınıza Renk Katın! Ejder meyvesi, bir başka bilinen ismiyle "Dragon Fruit"…
Dut Yaprağı: Sağlıklı Yaşamın Doğal Şifresi! Dut yaprağı, dut ağacının (Morus) yapraklarıdır. Dut ağacı, çoğunlukla…
Chia Tohumu: Yüksek Protein ve Lif Kaynağı Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…
Cennet Hurması: C Vitamini Deposu Doğal Tatlı! Türkiye’de Trabzon hurması adıyla bilinen cennet hurması, botanik…
Brokoli: Faydalarıyla Sizi Şaşırtacak Lif Deposu! Turpgiller (Brassicaceae) familyasının en gözde sebzelerinden biri olan brokoli,…
Biberiye Çayı: Fiziksel ve Ruhsal Sağlığa Birebir! Akdeniz mutfağının vazgeçilmez tatlarından olan biberiye hem taze…
Ayva: C Vitamini ve Lif Zengini, Antioksidan! Ayva, Rosaceae ailesine ait bir ağacın meyvesidir ve…
Avokado: Besleyici, Lif ve Vitamin Zengini! Avokado, Persea americana adlı ağaçtan gelen meyve olarak bilinir.…
Yeşil Çay: 5000 Yıllık Antioksidan Kaynağı Yeşil çay, Camellia sinensis bitkisinin yapraklarından elde edilen bir…
Antioksidan Propolis: Güçlü Bağışıklığın Anahtarı! Propolis Yunanca bir kelimedir. "Korunan bölge, şehir" anlamını taşır. Arılar…
Nar: Antioksidan Zengini Süper Meyve! Nar, Punica granatum adı verilen bir ağaç türünün meyvesidir ve…
Muz: Potasyum ve Lif Zengini Mucize Meyve! Dünyada buğday, pirinç ve mısırdan sonra en çok…
Kuşburnu Çayı: C Vitamini Kaynağı Doğallık! Kuşburnu güzel kokusu ve rengiyle tanınan bir bitkidir. Gülgiller…
Hindistan Cevizi Yağı: Doğanın Şifalı Kozmetiği! Hindistan cevizi yağı, Hindistan cevizi (Cocos nucifera) meyvesinin içinden…
Balık Yağı: Omega 3 ve D Vitamini Takviyesi Omega 3 içeriği yüksek yağlı balık çeşitlerini…
Brokoli Yetiştiriciliği: Verimi Artıran Tüyolar Brokoli, Brassica oleracea adı verilen bitki türünün bir üyesidir. Çiçek…
Kayısı Yetiştiriciliği: Verimli ve Pratik İpuçları Kayısı, Prunus armeniaca olarak bilinen meyve ağacının meyvesidir ve…
Taze, Toz ve Kuru Zencefil Nasıl Kullanılır? Zencefil, Zingiber officinale adı verilen tropikal bitkinin kökünden…
Çörek Otu Hangi Hastalıklara İyi Gelir? Çörek otu, bilimsel adıyla "Nigella sativa" olan bitkinin tohumlarından…
Düzenli Sarımsak Yemek Nelere İyi Gelir? Sarımsak, Allium cinsine ait, soğangiller (Amaryllidaceae) ailesine ait bir…
Rezene Çayı: Sindirim ve Gaz Sorunlarına Birebir! Rezene, Foeniculum vulgare adlı bitkinin kurutulmuş tohumlarından elde…
3.5 kiloluk bir sute ne kadar tereyağı koymak gerekiyor peki ?😌
1 buçuk tatlı kaşığı yeterli olacaktır 🤗
ben kavanozlara yoğurt mayaliyorum hep. onlarda tutar mı?
celik veya toprak kaplar ısıyı daha iyi tutuyorlar bu yüzden tavsiyem çelik veya toprak kap olmalarından yana ama tabi cam kavanozlardada tutar denemedim açıkçası kendim fakat cam kavanozlarda mayalayanlarda var tutar diye düşünüyorum 😊
tereyağı neden koyuyorsunuz
Tereyağ ile daha guzel tutuyor Her türlü yoğurt mayalamayi denemiş bir olarak en son bu tarifte karar kıldım 2 yaşında bir kizim var 2 senedir evime hazir yoğurt girmiyor bu süreçte de birçok tarif denedim en son eşimde bende tereyağlı olana bayıldık ve aylardir bu şekilde mayaliyorum 🤗
5 litre süte ne kadar maya koyuz
1.5 litre sütle tarif verirmisiniz lütfen
Harika oldu teşekkürler
Özge hn merhabalar tereyağ tam olarak ne işe yarıyor acaba
Özge hanım bende ilk defa sizin tarifinizle deniyeceğim siz tereyağına tatlı kaşığı yazmışsınız mayaya sadece kaşık demişsiniz ben yemek kaşığı kullandım yorumlara baktığımda maya için çoğu tatlı kaşığı yazmış inşallah olur benim yaptığım
2 Yemek kaşığı kullanıyorum Ben Ama tereyağ girdiği için sizin yoğurtta tutmuştur diye düşünüyorum nasil oldu tuttumu 🥰 bu arada hatamıda hemen telâfi ediyorum düzelteceğim tarif kısmını
Valla Özge hanım harika oldu 5 yaşındaki kızım bayıldı çok saolun 🙏🙏
Cok sevindim Afiyet olsun benimde 2 yaşında bir kizim var oda çok seviyor 🥰
resimde gonderdm ztn 😁
göremiyorum ben resmi baktım ama nasl oldu beğendiniz mi 🤩
Simdi geldi Afiyet olsun cok guzel gözüküyor yoğurttan aldıkça sulanmaya devam edecek ama zaten suyunu tamamen kaybetmekte istemeyiz tum vitamin suyunda ben ayran ve sarımsaklı yoğurtlarımda kullanıyorum kestikçe çıkan suyunu 🥰
normalde bnde yogurtumu kavanozda mayaliordum.hem bütün yoğurt taze kalabilio.iyi oluo…bu sefer çelikte denedim tarifinizi.1kg süte yarım tatlı kaşığı tuzsuz tereyağı ekledim.
Kavanozlardada yapabilirsiniz tabiki yapanlar var ama ne yapsam yoğurt katı olmuyor diyenler çelik veya toprak kaplarda denemeli ısıyi daha uzun süre hapsediyorlar mayalama islemi için bu cok önemli ben biraz gelenekselciyimdir celik veya güveç kaplarda yapıyorum her zaman ellerinize sağlık bu arada afiyet olsun şimdiden 🤗
ben kavanozlara yoğurt mayaliyorum hep. onlarda tutar mı?
celik veya toprak kaplar ısıyı daha iyi tutuyorlar bu yüzden tavsiyem çelik veya toprak kap olmalarından yana ama tabi cam kavanozlardada tutar denemedim açıkçası kendim fakat cam kavanozlarda mayalayanlarda var tutar diye düşünüyorum 😊
Mrb 5 litrelik süte ne kadar tereyağ olmalı?
Merhaba 2 Tatlı kaşığı yeterli olacaktır 🤗
Bu kullanılan tereyağ süttün yapılan tuzsuz olan mı yoksa yoğurttan yapılan tereyağı mı
Ben Şahin tuzsuz tereyağ kullandım sütten olan sarı renkli sizler istediğiniz bir markanın veya doğal bulabiliyorsanız doğal oğlandan kullanıp mayalayabilirsiniz
Havlu kağıdı yoğurdun üzerine koyunca kaymağına yapışır kaymak pecetede kalir normalde ama sizin kaymak duruyor baska bir sırrı mi var?
yogurt ilk mayalandigi zaman ister istemez uzerinde suyu oluyor havlu kağıdın amacı o suyu çekmesi kaymaga hic bir zarar vermedi kuruyken koyulsa dediginiz gibi olabilirdi belki
Ben cam borcamda yaptım. Hafif sulu oldu. Ve 2dir yapıyorum havlu kağıdım kaymağa yapıştı. Bunu nasıl engelleyebilirim
ay iyiki aormussunuz bende onu soracaktım
Katı oldu ama ekşi maalesef mayası çok annem 5 litre süte 1 dolu tatlı kaşığı koyar hep. Tarif için teşekkürler bir daha denersem mayasını 1 tatlı kaşığı koyacağım
bizdede her litre için 1 yemek kaşığı koyulur kendimi bildim bileli öyledir mayanızdan kaynaklı olabilir benim mayalık yoğurdum ekşi değildi 🤗 ellerinize saglik bu arada afiyet olsun 🥰
Bence de mayası normal bende iki yemek kaşığı koyuyorum hep bana göre bir tatlı kaşığı çok az yoğurt mayalama için 😊bu arada cewap için teşekkür ederim tereyağını bir buçuk tatlı kaşığı koyacağım yarın denicem insaALLAH
şimdiden ellerinize saglik Umarım begenirsiniz 🥰🤗
4-5 litre sütü 1 dolu tatlı kaşığı maya kullanarak mayalarım yıllardır tatlı ve tok olur. elden ele değişiyor demek ki
ekşiliği 2 kaşık yoğurttan olmaz ben 3 atıyorum hiç ekşi olmuyor siz 2ye ekşi demişsiniz 🤷🏻♀️belki yoğurttan dolayıdır
Yok yoğurdum ekşi değildi taze tatlıydı şimdiye dek kimden duyduysam çok az maya kullanırdı. Mayayı çok kullanan ekşi oluyor der hep ben de yaptım ekşi oldu
Ortam sıcaklığı çok etkiliyor bizim Adana’da yoğurtlar hep ekşi olur mesela tatlı isteyenler dışarıda çok bekletmez
3.5 kiloluk bir sute ne kadar tereyağı koymak gerekiyor peki ?😌
1 buçuk tatlı kaşığı yeterli olacaktır 🤗
tereyağı neden koyuyorsunuz
Tereyağ ile daha guzel tutuyor Her türlü yoğurt mayalamayi denemiş bir olarak en son bu tarifte karar kıldım 2 yaşında bir kizim var 2 senedir evime hazir yoğurt girmiyor bu süreçte de birçok tarif denedim en son eşimde bende tereyağlı olana bayıldık ve aylardir bu şekilde mayaliyorum 🤗
teşekkürler
tuzsuzdur gliba…
tuzlu tereyağı mı olacak
tuzsuz tereyağ kullandım ben ama miktar az olduğu için tuzlu tereyağda olsa tat değişikliği olacağıni sanmıyorum yoğurt mayalarken tuz ve seker kullananlarda var malum 🤗
teşekkürler 💙😊
süzgeci koyduktan sonra da onun da üstüne bi şey örtüyor musunuz
evet süzgeci koyup uzerini sariyoruz ben 2 tane sofra bezi ile sardım etrafını 🤗
Teşekkür ederim ❤
🥰❤
Özge Hanım ellerinize sağlık enfess görünüyor afiyet bal olsun Hayırlı akşamlar sağlık huzur ve afiyetle..🤗
cok teşekkür ediyorum hayırlı günler diliyorum bende 🤗
havlu kağıdı bir günün sonunda alıyorsunuz deglmi?
yoğurdu açacağınız zaman alabilirsiniz durmasinda bir sakınca yok 🤗