Tavuk Kıymalı Patatesli Sulu Köfte - Nefis Yemek Tarifleri

Tavuk Kıymalı Patatesli Sulu Köfte

AylinGaga 25 Takipçi

Tarifin Hikayesi

1-2 Kişilik
15dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Çok hafif şeklilde. Daha sonra ister pilav ile ister tel şehriyeli bulgur pilavı da yapıp yiyebilirsiniz çok güzel oluyor kırmızı et sevmeyenler kesinlikle bunu denesin harika tadı oluyor şimdiden deneyen herkese afiyet olsun deneyenlerden fotoğraf bekliyorum.

Çok hafif şeklilde. Daha sonra ister pilav ile ister tel şehriyeli bulgur pilavı da yapıp yiyebilirsiniz çok güzel oluyor kırmızı et sevmeyenler kesinlikle bunu denesin harika tadı oluyor şimdiden deneyen herkese afiyet olsun deneyenlerden fotoğraf bekliyorum.

Tavuk Kıymalı Patatesli Sulu Köfte Tarifi İçin Malzemeler

Tavuk kıyması (yarım tavuk göğüs)
1 yemek kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
2 yemek kaşığı sıvı yağ yada zeytin yağı (tercih sizin)
Bir avuç maydanoz
Bir adet kuru soğan
Yarım litre su
Bir orta boy patates
Bir avuç bayat ekmek içi (ben ev yapımı kendi yaptığım bayat ekmekten galeta unu ilave ettim,illa şart değil varsa konulabilir. Sarımsak ve soğan tozu bende vardı ilave ettim olmasada olur. )

Tavuk Kıymalı Patatesli Sulu Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İlk önce tavuk kıymayı derin bir yoğurma kabına koyalım.
Daha sonra sırayla karabiber, tuz, bayat ekmek içi, rendelenmiş kuru soğan ve ince kıyılmış maydanoz ilave edip iyice yoğuralım.
Tencereye çok az sıvı yağ koyup ocağın en küçük gözünde kısık ateşte olcak şekilde göz kararı büyüklükte istediğiniz gibi olabilir köfte yapıp tavaya atalım.
Kıyma harcı bitene kadar aynı işleme devam edelim.
Çatal yada kaşık asla köfteye değdirmiyoruz birbirine yapışmaması için.
Tencereyi hafif sağa sola sallıyalım tamamı yapışmamış şekle geldikten sonra bir tabağa alalım.
Sonra aynı tencereye az daha sıvı yağ koyup domates salçasını kavuralım.
Yarım litre suyumuzu dökelim.
Yarım çay kaşığının ucu kadar karabiberi suyuna atalım.
Patatesleri doğrayıp içerisine atalım.
Suyu kaynamaya başladığı an köfteleri ilave edelim.
Biraz tuz da atıp köfteler pişene kadar kaynatalım.
Pişme esnasında yine tencereyi sallayalım.afiyet olsun.

Tavuk Kıymalı Patatesli Sulu Köfte Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Tavuk Kıymalı Patatesli Sulu Kofte-9455293-180535

Tavuk Kıymalı Patatesli Sulu Kofte-9455293-180508

Tavuk Kıymalı Patatesli Sulu Kofte-9455293-180514

Tavuk Kıymalı Patatesli Sulu Kofte-9455293-180534

Tavuk Kıymalı Patatesli Sulu Kofte-9455293-180524

Tavuk Kıymalı Patatesli Sulu Kofte-9455293-180533

Tavuk Kıymalı Patatesli Sulu Kofte-9455293-180551

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Haberdar olmak ister misiniz?

Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?

Evet istiyorum

Daha sonra