Tavuk Kıyması Köftesi Tarifi
Özlem Demircioğlu
40
kişinin defterinde

Tavuk Kıyması Köftesi

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 1-2
Hazırlama: 15dk
Pişirme: 15dk

Tavuk Kıyması Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

  • 500 gram tavuk kıyması
  • 1 yumurta
  • 1 ufak kırmızı soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 çay bardağı ayçiçek yağı
  • 3 dolu yemek kaşığı galeta unu
  • Yarım çay kaşığı tuz
  • Yarım çay kaşığı kırmızı toz biber
  • Yarım çay kaşığı karabiber
  • Yarım çay kaşığı yeni bahar

Sosu için

  • 5 – 6 çeri domates
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • Yarım çay kaşığı kırmızı toz biber
  • Yarım çay kaşığı tuz
  • Yarım çay kaşığı karabiber
  • Yarım çay bardağı ayçiçek yağı
  • 4 yaprak taze fesleğen
  • 10 dal maydanoz yaprağı (sapları koymadım)
  • 1 su bardağı su
  • 1 tane küp şeker

Tavuk Kıyması Köftesi Tarifi Yapılışı

  1. Kıyma için soğanı rendeleyelim suyunu sıkalım.
  2. Sarımsakları rendeleyelim.
  3. Kalan malzemelerle beraber kıymayı bir kasede yoğuralım.
  4. Hamburger köftesi şekline getirelim.
  5. Yağlı kağıt serilmiş fırına koyalım.
  6. Domatesleri ikiye bölüp, kenarlarına koyalım.
  7. 15 – 20 dk 180 derece sıcak fırında pişirelim.
  8. Sosu için, fırından çıkan domatesleri ve sos için kullanacağımız diğer malzemeleri rondoya alalım ve çekelim.
  9. Sos tenceresine alıp, kısık ateşte 15 dakika kaynatalım.
  10. Koyulaşınca olmuş demektir.
  11. Köfteleri tabağa alalım.
  12. Üzerini sosla kaplayalım.
  13. Servis edelim.
  14. Afiyet olsun :)

Biz 2 kişiyiz o yüzden 4 adet yaptım kalanları buzdolabı poşetine koyup dondurucuya kaldırdım.

 

Tavuk Koyması Köftesi

Tavuk Koyması Köftesi

Tavuk Koyması Köftesi

Tavuk Koyması Köftesi

Tavuk Koyması Köftesi

Tavuk Koyması Köftesi

Tavuk Koyması Köftesi

Tavuk Koyması Köftesi

Tavuk Koyması Köftesi

Tavuk Koyması Köftesi

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Tavuk Kıyması Köftesi Tarifi 11.04.2018 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.