Tavuk Suyuna Yoğurtlu Buğday Çorbası (Tantana Çorbası)

8-10 Kişilik
25dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Tavuk Suyuna Yoğurtlu Buğday Çorbası (Tantana Çorbası) Tarifi İçin Malzemeler

2 lt (10 bardak ) tavuk suyu (ben başka tarifte kullanmak üzere haşladığım 3 adet tavuk bagetin suyunu kullandım. )
1 su bardağı haşlanmış nohut
2 su bardağı haşlanmış yarma buğday (ben önceden ıslatılmış yumuşamış buğday tarhanası kullandım. varsa kullanabilirsiniz.)
3 yemek kaşığı sıvı yağ
2 kaşık tereyağ
1 yemek kaşığı salça
1,5 su bardağı yoğurt
1 yemek kaşığı dolusu un
Tuz
Nane

Tavuk Suyuna Yoğurtlu Buğday Çorbası (Tantana Çorbası) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle tarhana önceden sıcak suyla ıslanır. Tarhana yoksa buğday haşlanır.
Tencereye tereyağ ve sıvı yağ konulur eriyince salça ilavesi yapılır. Salça iyice ezilince tavuk suyu ilave edilir.
Tavuk suyu kaynayınca ıslanan yumuşayan tarhana ya da buğday kullanacaksanız önceden haşlanan buğday eklenir.
Bir kasede yoğurt ve un iyice çırpılır.
Tarhana kullanıyorsanız iyice piştikten sonra yoğurtlu karışımı ilave edin ama buğday kullananlar önceden haşladıkları için buğdayı bir iki taşım kaynatmaları yeterli.
Kaynayan çorba suyundan bir kepçe yardımıyla alınır yoğurt karışımına eklenerek seyreltilir ve seyreltilen yoğurt karışımı tencereye eklenir ve karıştırılır.
Bir iki taşım kaynatıldıktan sonra haşlanan nohutlar da eklenerek tuz ve kuru nane ilavesi yapılır. Çorbamız hazır afiyet olsun. 😋😋.

Tavuk Suyuna Yoğurtlu Buğday Çorbası (Tantana Çorbası) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.