- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/tavuklu-hint-pilavi/
Tavuklu Hint Pilavı Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gr kuşbaşı tavuk eti ( göğüs veya but tercihi size kalmış)
- 2 çorba kaşığı Hint Masala baharat karışımı
- 1 çorba kaşığı salça
- 2 su bardağı basmati pirinci
- 4 su bardağı su
- Az sıvı yağ
- Bardak ölçüsü 200 ml. Dir.
peki yerli pirincle yapmak istersek hangi pirinc turu en yakin? bir de masala dediginiz garam masala degil mi?
Alev hanım baharat dediğiniz gibi. Yerli pirinçle nasıl olur bilemiyorum ama bu yemeğe özelliğini veren basmati diğer adıyla Yasmin pirinci. Bütün büyük marketlerde bulunuyor Böyle deneyin bence. Ama hoşlanmıyorsanız yerli pirinci denersiniz. Kolay gelsin
hımmm teşekkür ederim
bu masala baharatını, basmati pirincini nerden bulabiliriz
tarihinde belirttim aktarlarda vardır. ayrıca arifoğlunun da masala hint karışımı var. büyük marketlerde bulabilirsiniz. basmati pirinçi bütün marketlerde bakliyat bölümünde vardır. diğer adı da yasmin pirinci dır.