- 6-8 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/tavuklu-sultan-kebabi-10716083/
Tavuklu Sultan Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 800 gram tavuk göğsü
- 2 adet yeşil biber
- 1 adet kırmızı biber
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 150 gram mantar
- 1 su bardağı bezelye
- 1 yemek kaşığı salça
- 2 yemek kaşığı sıvıyağ
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 2 adet yufka
- 1 çay kaşığı kekik
- Tuz
Beşamel sosu için:
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 yemek kaşığı un
- 1 su bardağı süt
- 1 paket sıvı krema
- 1/2 (yarım) çay kaşığı muskat rendesi
- Tuz
- Karabiber
Üzeri için:
- Kaşar peyniri
Yemeği tarife göre yaptım , beğenmedim çünkü iç harcı yufkayı hamur haline getirdi.😔