- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/tekirdag-kofte-11417908/
Tekirdağ Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 500 g dana kıyma
- 1 adet soğan ( rendelenmiş)
- 2 diş sarımsak (rendenin ince yerinden rendelenmiş)
- 2 yemek kaşığı galeta unu
- 2 yemek kaşığı irmik
- 1 çay kaşığı karbonat
- 1 yemek kaşığı limon
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı pulbiber (tepeleme)
- 1 çay kaşığı kimyon (silme)
- 1 çay kaşığı karabiber ( silme)
Ellerinize sağlık. Denedim çok beğendik. Limonum yoktu koymadım ama bi daha ki sefere tam malzeme ile yapıcam. Birde yapıp buzluğa konabilir mi?
Teşekkkur ederim. Afiyet olsun. Buzluğa koyabilirsiniz . 🥰