- 10-12 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/tel-tel-ayrilan-muhtesem-katmer-pogaca/
Tel Tel Ayrılan Muhteşem Katmer Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 tane instant kuru maya
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 5 su bardağı un (kontrollü koyalım markaya göre değişkenlik gösterebilir)
- Arasına sürmek için 150 gr tereyağ
Tm tarfte yazıo denıcem ıns
Tmmadr sımdı anladım. Peki en son her birini Kaca bolelım.
bu tamamen sizin açtığınız hamura göre değişir ama tavsiyem 2 parmak genişliğinde kesmeniz daha kalını çok kalın olur
keske hamur asamasini resimlerle gosterseydiniz
kafaniza takılan birşey varsa yazabilirim❤
on eşit parçaya böldüğünüz hamuru tabak büyüklüğünde acın hepsine yağ sürüp üst üste koyun sadece en üst kata yağ sürmüyorsunuz daha sonra açtığınız hamuru ters çevirin ve merdane ya da oklava yardımıyla acın önce 4 e sonra 8 e şeklinde toplam 24 üçgen dilim elde edin ister içine biseyler koyup sarın isterseniz boş sarın afiyet olsun
Görüntü çok güzel ama maalesef açıklamayı okuyunca kafamda hiç bişe canlanmadı açtığım hamurları üst üste mi koyuyorum kaç kat üst üste koyuyorum sonra noluyor o hamurlar ne oldu ne bitti 😳
Tm tarfte yazıo denıcem ıns
Tmmadr sımdı anladım. Peki en son her birini Kaca bolelım.
bu tamamen sizin açtığınız hamura göre değişir ama tavsiyem 2 parmak genişliğinde kesmeniz daha kalını çok kalın olur
Merhaba tabak buyuklugunde acıp ortasına yag surelım yazmssınz onu ve ordan gerisinı anlayamadım. Kat kat olmasını fln izah edebılırmısınz rica etsem
bütün hamurları tabak büyüklüğünde acın her kata yağ sürün en üst kat hariç ve hamuru acabildiginiz kadar acın ters çevirin açtığınız hamuru ve önce dörde bölün sonra her birini kendi için bolun
keske hamur asamasini resimlerle gosterseydiniz
kafaniza takılan birşey varsa yazabilirim❤