- 6-8 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 45dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/temel-reisinin-gul-boregi-ispanakli-mutlaka-deneyin-bakmadan-gecmeyin/
Temel Reisin'in Gül Böreği (Ispanaklı Mutlaka Deneyin) Bakmadan Geçmeyin Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet günlük yufka
- 750 gr ıspanak
- Orta boy 2 adet kuru soğan
- Karabiber
- Tuz
Sos için:
- 2-3 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 3 yemek kaşığı tereyağ (sıvı yağ da olur)
Beşamel sos;
- 2 yemek kaşığı un(tepeleme)
- 3 su bardağı süt
- Tuz
- Karabiber
Çok teşekkür ederim semra hanım ben ters tarafa doladım sanırım şimdi siz söyleyince hatırladım bide sosunu fazla sürdüm bide oyüzden birdahaki yaptıqımda buna dikkat edicem böreqi sabah pişiricem lezzetine bakıp resim paylaşırım inşallah qüzel olur tarifiniz için çok teşekkürler elinize emeqinize saqlık :)
sizinde elinize emeğinize sağlık şimdiden afiyet olsun tabiki paylaşırsanız çok mutlu olurum.böreğinizi bekletirken arada ters de çevirmeyi unutmayın sosun içinde o zaman sosunu çok güzel çekiyo.beğenmeniz dileğiyle.bana ıspanağı srvdiren bi tarif zaten.
resimlerinizi gördüm afiyet olsun.beğenmenize sevindim.aynen dediğiniz gibi sararken bidahakine yönüne dikkat ederseni,dahada basarlı sonuçlar alırsınız.bizim ailecek çok sevdiğimiz farklı bir börek tarifi zaten.sizinde elinize emeğinize sağlık
semra hanım merhaba böreğinizi denedim yalnız iç harcı koyup doladıktan sonra gül şeklini vermek için içe dolarken hep patladı yufkam acaba neyden kaynaklanır nerde hata yaptım iç sosunu az mı çok mu sürmek lazım gerçekten çok üzüldüm ya
nerhabalar selin hanım öncelikle şunu söylemeliyyimki sosunu ne az nede çok normal seviyede sürmelisiniz.bana göre 3 tane nedeni olabilir 1. si yufkanız bayat olabilir.2.si yufkayı harçla doldurup sonra dolarken ters yönden dolamış olabilirsiniz nasıl dersrniz yufkayı doladıktan sonra dolamanın bittiğ noktaya bakın o taraftan içe doğru dolamalısınız ,diğer tarafa dolayıncada batlayabilir3.sü ise çok sıkı şekilde gül şeklini verirken dolamış olabilirsiniz.umarım yardımco olabilmişimdir selin hanım.