- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
Kanalıma ve mutfağıma hoşgeldiniz bugünkü tarifim tencerede tavuk eti ile pişirdiğim köfteli patlıcan kebabı arkadaşlar kesinlikle abartmıyorum kırmızı et ile yaptığımdan kat kat daha lezzetli oldu ve fırında pişirdiğim den daha lezzetli oldu artık bundan sonra ben patlıcan kebabını bu şekilde pişireceğim ve sizlerin de denemenizi tavsiye ediyorum ve size iyi seyirler diliyorum
Kanalıma ve mutfağıma hoşgeldiniz bugünkü tarifim tencerede tavuk eti ile pişirdiğim köfteli patlıcan kebabı arkadaşlar kesinlikle abartmıyorum kırmızı et ile yaptığımdan kat kat daha lezzetli oldu ve fırında pişirdiğim den daha lezzetli oldu artık bundan sonra ben patlıcan kebabını bu şekilde pişireceğim ve sizlerin de denemenizi tavsiye ediyorum ve size iyi seyirler diliyorum
https://www.nefisyemektarifleri.com/tencerede-kofteli-patlican-kebabi-tavuk-etli-videolu/
Tencerede Köfteli Patlıcan Kebabı Tavuk Etli Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kg. patlıcan orta kalınlıkta ve düz olsunlar
- 800gr. incik kısmından tavuk kıyması
- 1 adet rendelenmiş suyu sıkılıp atılmış kuru soğan posasını kullanacağız
- 7-8 diş rendelenmiş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı pulbiber
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 4 yemek kaşığı galeta unu ben bayat ekmeleri öğütüp ekledim
Üzeri için sos;
- 1 yemek kaşığı kadar domates salçası
- Yarım yemek kaşığı biber salçası
- 1 buçuk su bardağı su
- 3 adet domates
- 4-5 adet yeşil biber
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.