- 2-4 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/tencerede-sehzade-kebabi-kizartmadan/
Tencerede Şehzade Kebabı (Kızartmadan) Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet orta boy patlıcan
- 1/4 (çeyrek) su bardağı sıvı yağ/zeytinyağı
Sosu için:
- 1 adet küçük soğan
- 3-4 adet yeşil biber
- 1 büyük domates
- 1 silme yemek kaşığı domates salçası
- 1-2 diş sarımsak
- Tuz, karabiber
Köfte için:
- 150-200 gr kadar kıyma
- Tuz, karabiber, kırmızı toz biber, pulbiber, kimyon (1/2 (yarım) çay kaşığı)
ellerine tarifine sağlık harika oldu
Afiyet olsun canım 😘