Tepsi Mantısı Yok Böyle Bir Lezzet

4-6 Kişilik
40dk Hazırlık, 35dk Pişirme

Tepsi Mantısı Yok Böyle Bir Lezzet Tarifi İçin Malzemeler

250 gram yağlı kıyma
1 büyük kuru soğan
3 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 tatlı kaşığı pulbiber
3 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı reyhan
2 tutam maydanoz

Hamur İçin

2 çay bardağı ılık su
Aldığı kadar un
1 yemek kaşığı tuz
1 yumurta
4 su bardağı su
1 yemek kaşığı salça
1 tutam tuz
1 kase yoğurt
4 diş sarımsak

Üzerine

Kızgın yağa nane pulbiber atıp üzerine gezdirdim

Tepsi Mantısı Yok Böyle Bir Lezzet Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle hamurumuzu ılık su tuz karıştırıp tuzu eritiyoruz sonra aldığı kadar unu, ekleyip orta sertlikte bir hamur elde ediyoruz eğer hamurunuz yumuşak olduysa hiç yapmayın sert olması gerekiyor hamuru.
Daha sonra kıymalı harcımızı hazırlıyoruz kuru soğanı çok ince bir şekilde kıyıyoruz maydanuzu da aynı şekilde kıydıktan sonra baharatları ekleyip karıştırıyoruz.
Hamuru çok ince olmayacak şekilde açıyoruz mantılık şekilde kesiyoruz ine harcımızı koyup kenarlarını birleştirip kapatıyoruz yağlanan tepsiye dizin.
Fırında 15 dakika kızartıyoruz daha sonra çıkartıp üzerine salçayı kokusu çıkana kadar kavurup üzerine suyu ilave ediyoruz.
Kaynadıktan sonra fırından çıkarttığımız mantının üzerine gezdirip 20 dakika daha kontrollü pişiriyoruz. Pişen mantımızın üzerine sarımsaklı yoğurt üzerine kızgın yağa pulbiber nane yapıp gezdiriyoruz afiyet olsun.

Tepsi Mantısı Yok Böyle Bir Lezzet Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (4)

Yeni Gelen Yorumlar

mis kokulu mutfak @Ayse_GencDudakli

Şikayet Et

ellerine emeklerine sağlık canım lezzetli görünüyor 😋 afiyet şifa olsun 🤗 sevgiler
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- OLCİNİN RENKLİ MUTFAĞI @olcix
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim 🌺
  Yanıtla
  
  1
  
  3 yıl önce
OLCİNİN RENKLİ MUTFAĞI @olcix

Şikayet Et

Çok teşekkür ederimm 🌹🌹
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
Nesime'nin Tarifleri @nesimenintarifleri

Şikayet Et

mmmmmm misss 😋 çok güzel görünüyor 🤩 maşallah 🧿 keyifle yensin 😋 sevgiler
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce