Tepside İçli Köfte ( Pratik Enfes)

Nurhayat'ın Mutfağı
Nurhayat'ın Mutfağı
6.481 Takipçi
  • 8-10 Kişilik
  • 25dk Pişirme, 20dk Hazırlama

Tepside İçli Köfte ( Pratik Enfes) Tarifi İçin Malzemeler

Köfte iç malzemesi;

  • 300-350 gram kıyma et
  • 2 büyük kuru soğan
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 maydanoz
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Yarım çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • İsteğe bağlı bir miktar ince kıyılmış ceviz

Köfte hamuru;

  • 3 su bardağı esmer çiğköftelik bulgur
  • Üzerini geçecek kadar sıcak su
  • 2 orta boy kuru soğan
  • 2 haşlanmış patates
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1, 5 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 yemek kaşığı pul biber
  • 1 tatlı kaşığı kuru nane
  • 1 çay kaşığı tuz (Salçaların tuz oranına göre ayarlayabilirsiniz)

Üzeri için;

  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı tereyağ veya margarin tepsi altına sürmek için

Tepside İçli Köfte ( Pratik Enfes) Tarifi Yapılışı

Merhabalar ☺
Hayırlı, huzurlu, sağlıklı günler dilerim ☺Ben içli köfteyi açarak hatta derin dondurucuya ani gelen misafirlerim için hazır bulundururum,fakat onun içinde haşlamak, kızartma yapmak gerekir. Kızartma yapmadan, hamurunu açmadan aynı lezzeti yakalayabileceğimiz. Pratik bir o kadarda lezzetli tarifimizin yapılışına geçelim. Öncelikle 2 Patatesi küp küp doğrayarak haşlayalım. Kaynamış su ile bulgur üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyip, tencerenin kapağını kapatıp, bulguların şişmesini beklerken iç malzemesini hazırlayalım.
İç malzemesi için soğanları robotta çekip 2 yemek kaşığı sıvı yağ ile pembeleştirip, eti kızartıp baharatlarla tatlandırıp. Kapatmaya yakın maydanoz ve cevizini ekleyip soğumaya bırakalım. Hamuru yoğuracağımız tepsiye bulguru, salçaları, robotta çekilmiş kuru soğan, pul biberi, baharatlar ile ara ara su alarak köftemizi toparlanacak kıvama gelene kadar yoğuralım. Patatesleri de robotta çekip, köfteyi ara ara su ile elimizi ıslatarak, macun kıvamına gelene kadar yoğuralım. Tepsinin altını yağlayıp köftenin yarısını elimizi ıslatarak yayalım, resimlerde ayrıntılı anlattım. İç malzemesini serip üzerine kalan köfte hamurunu parça parça yayalım, bıçak ile dilip 2 yemek kaşığı sıvı yağ sürerek, önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişiriyoruz. Anlatım ve yazı uzun gelebilir fakat yapımı kolay ve hafif köftemiz hazır. Hazırlayıp yiyenlere afiyet şifalar olsun.
Sağlıklı ve mutlu kalın ☺ ☺

Tepside İçli Köfte (pratik Enfess )
Tepside İçli Köfte (pratik Enfess )
Tepside İçli Köfte (pratik Enfess )
Tepside İçli Köfte (pratik Enfess )
Tepside İçli Köfte (pratik Enfess )
Tepside İçli Köfte (pratik Enfess )
Tepside İçli Köfte (pratik Enfess )
Tepside İçli Köfte (pratik Enfess )
Tepside İçli Köfte (pratik Enfess )
Tepside İçli Köfte (pratik Enfess )
Tepside İçli Köfte (pratik Enfess )
Tepside İçli Köfte (pratik Enfess )
Tepside İçli Köfte (pratik Enfess )

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Tepside İçli Köfte ( Pratik Enfes) 17.11.2016 23:30 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 17.11.2016 23:30 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Yorumlar (5)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
En Kolay İçli Köfte Tarifi (Videolu)
En Kolay İçli Köfte Tarifi (Videolu)6-8 kişilik, 5dk Pişirme, 1 saat Hazırlama156 B
Vip Ahmet İçli Köfte Aparatı İle İçli Köfte Yapımı Tarifi
Vip Ahmet İçli Köfte Aparatı İle İçli Köfte Yapımı4-6 kişilik, 30dk Pişirme, 1 saat 30dk Hazırlama4 B
Kadınbudu Köfte Tarifi
Kadınbudu Köfte Tarifi4-6 kişilik, 15dk Pişirme, 30dk Hazırlama89 B
İçli Köfte Tarifi
İçli Köfte Tarifi1-2 kişilik, 20dk Pişirme, 1 saat Hazırlama59 B
Püreli Tepsi Kebabı Tarifi
Püreli Tepsi Kebabı6-8 kişilik, 1 saat Pişirme, 30dk Hazırlama86 B
Püreli Tepsi Kebabı Tarifi
Püreli Tepsi Kebabı Tarifi6-8 kişilik, 1 saat Pişirme, 30dk Hazırlama31 B
Kuru Köfte Tarifi
Kuru Köfte Tarifi2-4 kişilik, 20dk Pişirme, 20dk Hazırlama27 B
Hasanpaşa Köfte Videosu Tarifi
Hasanpaşa Köfte Videosu8-10 kişilik, 40dk Pişirme, 20dk Hazırlama25 B
Rus Kurabiyesi (Limonlu) (Çok Güzel) Tarifi
Rus Kurabiyesi (Limonlu) (Çok Güzel)4-6 kişilik, 10dk Pişirme, 5dk Hazırlama59
Terbiyeli Ekşili Sulu Köfte Çorbası Tarifi
Terbiyeli Ekşili Sulu Köfte Çorbası6-8 kişilik, 30dk Pişirme, 10dk Hazırlama106
Fıstıklı Şekerpare Tarifi
Fıstıklı Şekerpare12-14 kişilik, 30dk Pişirme, 20dk Hazırlama78
Karpuz Suyu Limonata Tarifi
Karpuz Suyu Limonata10-12 kişilik, Pişirme yok, 20dk Hazırlama19
Etli Maydonozlu Pilav (Lokum Gibi) Tarifi
Etli Maydonozlu Pilav (Lokum Gibi)6-8 kişilik, 35dk Pişirme, 30dk Hazırlama16
Tepsi Yemekleri: Tepside Pişirilen Çok Lezzetli 23 Değişik Tarif Tarifi
Tepsi Yemekleri: Tepside Pişirilen Çok Lezzetli 23 Değişik Tarif

Gözleri Türk mutfağına çevirdiğimizde tepsi yemekleri, sıkça tercih edilen ve geçmişten bugüne mutfaklarımıza konuk olmaktan…

Farklı Pratik Köfte Tarifleri Tarifi
Farklı Pratik Köfte Tarifleri

Köfte çeşitleri, pişirme şekilleri ve kendine has lezzetleri ile Türk mutfağının önemli yemeklerinden olur. Fırında,…

İftara Özel Köfte Tarifleri Tarifi
İftara Özel Köfte Tarifleri

Nefis Yemek Tarifleri, tamamı denenmiş iftara özel köfte tarifleri ile sofralarınıza konuk olmaya geliyor! İftar…

Dana Kıymalı Farklı Çeşitte 30 Enfes Tarif Tarifi
Dana Kıymalı Farklı Çeşitte 30 Enfes Tarif

Bazen ağır davet yemeklerinin, bazen şipşak hazırlanacak bir atıştırmalığın, en lezzetli köftelerin, bazen de pratik…

Kasım Ayında Çok Konuşulan 30 Enfes Tarif Tarifi
Kasım Ayında Çok Konuşulan 30 Enfes Tarif

Nefis Yemek Tarifleri mutfağının kasım ayında dillerden düşmeyen şahane tariflerine hazır mısınız? Tamamı denenmiş lezzet…

Hurmalı Tarifler: 25 Enfes Lezzet Tarifi
Hurmalı Tarifler: 25 Enfes Lezzet

Hurma özellikle ramazan ayında sofraların vazgeçilmezi! Onu meyve olarak yemesi çok güzel olur. Atıştırma amaçlı…

Kurban Eti Nasıl Dinlendirilir, Saklanır? Yıkanır Mı? Tarifi
Kurban Eti Nasıl Dinlendirilir, Saklanır? Yıkanır Mı?

Kurban Eti: Kesimden Tüketime Tüm Aşamalar Hem dini hem de insani açıdan büyük huzur ve…

Kurban Bağışı Yapabileceğiniz Kurumlar 2021 Tarifi
Kurban Bağışı Yapabileceğiniz Kurumlar 2021

Kurban Bağışı Kabul Eden Kurumlar ve Fiyatları Müslümanlar için manevi yönü önemli olan Kurban Bayramı’nda,…

Akika Kurbanı Nedir? Yenir Mi? Şartları Nelerdir? Tarifi
Akika Kurbanı Nedir? Yenir Mi? Şartları Nelerdir?

Akika Kurbanı: Yeni Doğan Bebeğe Şükür Allah’a yakın olmanın pek çok yolu vardır. Bu yollardan…

Adak Kurbanı Nedir? Kimler Yiyemez? Bağışı, Şartları Tarifi
Adak Kurbanı Nedir? Kimler Yiyemez? Bağışı, Şartları

Adak Kurbanı: Gerçekleşen Niyete Şükür! İslam inancına göre Allah’ın verdiği huzur, sağlık ve nimetler için…

Şükür Kurbanı Nedir? Yenir Mi? Duası, Şartları Tarifi
Şükür Kurbanı Nedir? Yenir Mi? Duası, Şartları

Allah'a Hamd: Şükür Kurbanı Diyanet Açıklamaları Kurban çeşitlerinden biri olan şükür kurbanını açıklamadan önce; şükür…

Kurban Bayramı Mesajları, En Güzel Hayırlı Dilekler 2021 Tarifi
Kurban Bayramı Mesajları, En Güzel Hayırlı Dilekler 2021

Kurban Bayramı’nda Samimi Dileklerle Yüzler Gülsün! Her yıl ülkemizde büyük bir heyecan ile beklenen Kurban…

Kurban Kavurması Nasıl Yumuşak Olur? 5 Püf Noktası Tarifi
Kurban Kavurması Nasıl Yumuşak Olur? 5 Püf Noktası

En Lezzetli Kurban Kavurması Nasıl Yapılır? Kurban Bayramı denildiğinde akıllarda, sohbetlerde, planlarda ve tüm telaşlarda…

Kurban Nasıl Kesilir? İslami Kurallara Uygun Kurban Kesimi Tarifi
Kurban Nasıl Kesilir? İslami Kurallara Uygun Kurban Kesimi

İslami Kurallara Göre Kurban Kesimi Nasıl Olmalıdır? Verilen nimetler ve yaşantı için Allah’a şükretmenin bir…

Kurban Kesmek Farz mı Vacip mi? Kime Düşer? Tarifi
Kurban Kesmek Farz mı Vacip mi? Kime Düşer?

Kurban Kesmek Kimlere Farz? Kurban Bayramı’na sayılı günler kalmışken, sohbet esnasında pek çok soru ile…

Kurban Duası Nasıl Yapılır? Ayeti, Türkçesi
Kurban Duası Nasıl Yapılır? Ayeti, Türkçesi

Kurbanı Bereketlendiren Dualar ve Ayetler İbadetlerin en hayırlılarından biri olan kurban kesmek, pek çok kişinin…

Kurban Bayramı’nı Kilo Almadan Nasıl Geçirebiliriz? Tarifi
Kurban Bayramı’nı Kilo Almadan Nasıl Geçirebiliriz?

Kurban Bayramı'nda Kilo Almayı Önleyen İpuçları Senenin son bayramı geldi. Bir de yaz tatili olunca…

Kurban Bayramı Hakkında Merak Edilen 20 Bilgi Tarifi
Kurban Bayramı Hakkında Merak Edilen 20 Bilgi

Kurban Bayramı: 20 Soru - Cevap İslam aleminin hasretle beklediği, mübarek Kurban Bayramı günlerinde inananların…

Kurban Vekâleti Nasıl Verilir, Alınır? Diyanet Tarifi
Kurban Vekâleti Nasıl Verilir, Alınır? Diyanet

Kurban Vekâleti Verirken ve Alırken Ne Söylenmeli? Kurban Bayramı’na adım adım yaklaştığımız bu günlerde birçok…

Dinimizde Kaç Çeşit Kurbanlık Vardır? Tarifi
Dinimizde Kaç Çeşit Kurbanlık Vardır?

İslam Geleneğinde Kurban Çeşitleri Listesi Dinimizde Kurban Bayramı Allah'ın emirlerini yerine getirmek, ihtiyaç sahiplerine yardımcı…

Kurban Bayramı Nedir? Dinen Anlamı, Önemi Tarifi
Kurban Bayramı Nedir? Dinen Anlamı, Önemi

Kurban Bayramı'nın İslam Dinindeki Yeri 2021 Kurban Bayramı’na sayılı günler kalmışken, bu maneviyat dolu huzur…

Kurban Bayramı Turları: Yurt İçi – Yurt Dışı 2021 Tarifi
Kurban Bayramı Turları: Yurt İçi – Yurt Dışı 2021

Kurban Bayramı En İyi Tatil Fırsatları 2021 Kurban Bayramı planlarını henüz yapmamış olanlara, diyar diyar…

Temmuzda Hangi Sebze ve Meyveler Yenir? Tarifi
Temmuzda Hangi Sebze ve Meyveler Yenir?

Temmuz Ayı Sebze ve Meyveleri Listesi Yaz mevsiminin her yönüyle hissedildiği aylardan biridir temmuz ayı.…

Güncel Kurbanlık ve Hisse Fiyatları Listesi 2021 Tarifi
Güncel Kurbanlık ve Hisse Fiyatları Listesi 2021

Kurbanlık ve Hisse Fiyatları Ne Kadar? Her sene büyük bir heyecanla beklenen Kurban Bayramı, 2021…

Kurban Eti Nasıl Dağıtılır? Kimlere Verilir, Verilmez? Tarifi
Kurban Eti Nasıl Dağıtılır? Kimlere Verilir, Verilmez?

Kurban Eti Dağıtılırken Nelere Dikkat Edilmeli? Kurban Bayramı zamanı geldiğinde pek çok evde büyük bir…

Kurban Bayramı Namazı Saat Kaçta? Nasıl Kılınır? 2021 Tarifi
Kurban Bayramı Namazı Saat Kaçta? Nasıl Kılınır? 2021

Kurban Bayramı Namazı Saatleri ve Kılınışı Kurban Bayramı’nın başladığını gösteren en güçlü sestir bayram namazı.…

Kurban Bayramı Arefesi Ne Zaman? Yapılacak İbadetler Tarifi
Kurban Bayramı Arefesi Ne Zaman? Yapılacak İbadetler

Kurban Bayramı Arefesi Dinen Nasıl Değerlendirilir? Kurban ve ramazan bayramlarından bir önceki güne arife günü…

Tarifler Geri
Videolar Geri