- 10-12 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/tepside-mantarli-kofte/
Tepside Mantarlı Köfte Tarifi İçin Malzemeler
KÖFTESİ İÇİN:
- 750 gr köftelik kıyma
- Yarım demet maydanoz
- 2 orta boy soğan
- Tuz
- Karabiber
- Kekik
- Kırmızıbiber
- 1 su bardağından biraz eksik öğütülmüş ekmek içi
- 1 yumurta
ÜZERİ İÇİN :
- 1 kg mantar
- 1 orta boy soğan
- 3 diş sarımsak
EN ÜSTE :
- 150 gr kadar kaşar rendesi
ATT Hümeyra hanım kıymayı kavurursanız o köfte degil yemek olur pisiyor merak etmeyin
denedim bu tarifi. kıyma önceden kavrulmadığı için tepside toplandı yağlı kıyma alıyoruz çünkü.. tadı güzel ama.. tekrar yaparsam kıymayı önceden kavurmayi düşünüyorum
sanem gümüş hanim pisiyor
Melahat hanim elinize sağlık çok güzel görünüyor. köfte yi önceden biraz pişirmediniz. Bu şekilde tam pişiyormu peki
pisiyor süpheniz olmasın
tesekkurler fazile umut
ladybug evet biraz kücülüyo malum kıyma yagıda hafif eriyo ondandır
tesekkürler fazile hanim
kofte pisince tepside kuculdumu?
ben bi kere buna benzer bi tarif yapmistimda. tepsinin hic bos yeri kalmayacak sekilde yerlestirdim. ama firindan ciktiginda tepsinin kenarlari bostu;) o niye olur merak ettim
evet tepside küçülüyor köfte.. yağlı olduğu için .. bende de oldu tavsiyem kavurup tepsiye dizmek
Ellerine saglik canim leziz gorunuyor sevgilerimle