- 4-6 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/terbiyeli-havuclu-sehriyeli-yesil-mercimekli-corba/
Terbiyeli Havuçlu Şehriyeli Yeşil Mercimekli Çorba Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet orta boy havuç
- 1 adet kuru soğan
- 3 diş sarımsak
- 1 su bardağından bir parmak eksik haşlanmış yeşil mercimek (çok fazla haşlanmış olmayacak )
- 1 çay bardağından bir parmak eksik tel şehriye
- 6 su bardağı su
- 2 çay kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kuru nane
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tereyağ
- Terbiyesi için :1 adet küçük boy limonun suyu
- 1 adet yumurtanın sarısı
- 1 çay bardağı su
- 1 yemek kaşığı un (çok dolu olmayacak )
Üzerine :
- 1 tatlı kaşığı tereyağ
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı toz tatlı biber
Çok güzel oldu. Soframıza farklı bir lezzet kattı. Et suyuyla yaptım. Kışa girerken tam şifa deposu. Elinize, emeğinize sağlık.
sizinde elinize emeğinize sağlık et suyu ile daha güzel nefis olur afiyet olsun şifa olsun