Teremyağ İle Evde İskender Köfte

Tarifin Hikayesi

2-4 Kişilik
5dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Merhaba arkadaşlar ailecek beğenerek yediğimiz iskender tarifimi sizlerle paylaşmak istiyorum. Gerçekten hem lezzetli hem de az bir maliyetle yapıyoruz bu yemeği. 🥰🥰🥰🥰.

Ayrıca bayat ekmekleri de değerlendirmiş oluyoruz.

Teremyağ İle Evde İskender Köfte Tarifi İçin Malzemeler

300-400 gram kıyma
1 adet kuru soğan
1 yumurta
Bayat ekmek içi
Karabiber
Tuz
Kimyon

Tabanı için :

1 adet tırnak pide

Sosu için :

2 yemek kaşığı teremyağ
1 yemek kaşığı salça
1.5 su bardağı su

Servis için :

Domates, biber, yoğurt, maydanoz

Teremyağ İle Evde İskender Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Yemeğimize köfteleri yaparak başlıyoruz.
Yoğurtma kabına kıyma, yumurta, bayat ekmek içi, kuru soğan ve baharatları ekleyip güzelce yoğuruyoruz.
İstenilen boyutlarda köfteler yapıyoruz.
Buzdolabında dinlenmeye bırakıyoruz.
Daha sonra çok az sıvı yağ ile arkalı önlü kızartıyoruz.
Ardından domatesler ve biberler kızartılır.
Pideler kare şeklinde kesilerek fırın tepsisinde 180 derecede çıtır olana kadar pişirilir.
Sosu için tavaya teremyağ ve salça pişirilir üzerine suyunu ilave edilerek bir iki taşım kaynatılır.
Servis tabağına önce kurtulan ekmekleri üzerine köfteleri, biber ve domatesleri ekleyin. Daha sonra sosumuzu döküyoruz.
Yoğurt ile servis ediyoruz.
Arkadaşlar ben ekstra teremyağı tavada kızdırıp döktüm. Deneyeceklere afiyet şifa olsun 🥰🥰🥰🥰.

Teremyağ İle Evde İskender Köfte Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.