Teremyağlı Çentik Kebabı Tarifi
Profil fotoğrafı
1121
kişinin defterinde

Teremyağlı Çentik Kebabı

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlama: 10dk
Pişirme: 30dk

Teremyağlı Çentik Kebabı Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 yemek kaşığı teremyağ
  • 1 adet soğan
  • 2 adet biber
  • 2 adet patlıcan
  • 2 adet kırmızı biber
  • 2 adet patates
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1 su bardağı yoğurt

Kıymayı pişirmek için;

  • 100 gram kıyma
  • 1 dolu yemek kaşığı teremyağ
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber

Teremyağlı Çentik Kebabı Tarifi Yapılışı

  1. İlk olarak patlıcan ve kırmızı biberleri ocağımızda közleyip, temizleyin. Kenara alın.
  2. Sonra soğan ve biberleri teremyağ ile kavurun.
  3. Domates salçası ekleyip kavurmaya devam edin.
  4. Karabiber, kekik ve tuzu eklendikten sonra közlediğimiz patlıcanları ve kırmızı biberleri ekleyip karıştırın ve bir-iki dakika sonra ocağın altını kapatın.
  5. Farklı bir tencerede teremyağ ile birlikte kıymaya tuz ve karabiber ekleyip kavurun.
  6. Patatesleri ince bir şekilde kızartmalık doğrayıp, kızartın.
  7. Servis tabağına közlenmiş patlıcan ve biberli karışımını koyun.
  8. Sonra kızartılan patatesleri ekleyin. En son yoğurt ve üstüne kıymayı ekleyin.

Teremyağlı Çentik Kebabı

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Teremyağlı Çentik Kebabı Tarifi 19.02.2019 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.