Tereyağlı Közlenmiş Patlıcan Çorbası (Harika Lezzet) Tarifi
Gülay Akçakara
39
kişinin defterinde

Tereyağlı Közlenmiş Patlıcan Çorbası (Harika Lezzet)

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 5dk
Pişirme: 15dk

Tereyağlı Közlenmiş Patlıcan Çorbası (Harika Lezzet) Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet közlenmiş patlıcan
  • 1 adet orta boy kuru soğan
  • 2 yemek kaşığı un
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ veya zeytinyağı yeterince su
  • Tuz

Üzerinin sosu için;

  • 1 dolu yemek kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı tozbiber

Tereyağlı Közlenmiş Patlıcan Çorbası (Harika Lezzet) Tarifi Yapılışı

Hanımlar merhaba! bu çorba bizim evde çok sevilir. ben hazır köz patlıcanla yaptım. siz dilerseniz kendiniz közleyebilirsiniz. hadi Bismillâh;

  1. Derin bir çorba tenceresine sıvı yağı koyup, yemeklik doğranmış soğanları kavuralım.
  2. Sonra közlenip ince doğranmış patlıcanı ekleyip biraz daha kavurduktan sonra unu ekleyip, biraz daha kavurup göz kararı suyunu ekleyip, topaklarını ezip kaynatalım.
  3. Suyunun göz kararı demek siz hangi yoğunlukta seviyorsanız ona göre demek.
  4. Damak tadınıza göre tuzunu ekleyip kısık ateşte 10 dk kaynatalım.
  5. Sonra blenderden geçirelim. en son üzerine tereyağla yaktığımız kırmızı toz biberi döküp servis edelim. Afiyetler olsun.

Tereyağlı Közlenmiş Patlıcan Çorbası ( Harika Lezzet )

Tereyağlı Közlenmiş Patlıcan Çorbası ( Harika Lezzet )

Tereyağlı Közlenmiş Patlıcan Çorbası ( Harika Lezzet )

Tereyağlı Közlenmiş Patlıcan Çorbası ( Harika Lezzet )

Tereyağlı Közlenmiş Patlıcan Çorbası ( Harika Lezzet )

Tereyağlı Közlenmiş Patlıcan Çorbası ( Harika Lezzet )

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Tereyağlı Közlenmiş Patlıcan Çorbası (Harika Lezzet) Tarifi 03.11.2018 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.