- 2-4 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/topalak-corbasi-10546789/
Topalak Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 3 çay bardağı köftelik bulgur
- Yarım çay bardağı un
- Ilık su
- Tuz
- Kimyon
Suyu için;
- Sıvıyağ
- Kuru nane
- Tereyağı
- 1.5 yemek kaşığı salça
Yaaa, eşim konyalı, bu çorba Konya’da meşhur olduğunu bilmiyodum. Bugün yapayım, bakalım ne diyecek 😁
😍 bilen bilir efendim bu çorbayı ve Konya’da çok yapılır umarım esinizde begenmistir çok teşekkür ediyorum 🌼🤲
ben de Konyalıyim biz limon sıkarak yeriz. kimi de salça katmadan haşlayıp sarımsaklı yoğurt ile yerler
ya çok memnun oldum istenilen şekilde servis ediliyor afiyet olsun 🥰
Önceden yapıp buzluğa bıraksam sonra pişirirken dağılır mi
bende buzluğa atıyorum buzunu saldiktan sonra yapabilirsiniz afiyet olsun
Konya da da çok meşhur bir çorba fakat bizde kıyma ile yapılır. Hatta ben tavuk göğsüyle yapıyorum mutlaka bunu da deneyin
evet bende konyaliyim dibekte doveriz bizde eti veya tavuğu lezzeti bambaşka oluyor dibegim yoktu ondan dolayı sade yaptım teşekkür ediyorum 🌼 Merve hanimcim
Yaa çok memnun oldum evet eskiler dibekte dövüp yapıyormuş hala da yapan var ama ben çekilmiş olarak alıp yapıyorum sevgiler
en sevdiğim corbalardan biri Adana’da çok yapılır elinize sağlık
Bizde çok severiz cansu hanimcim teşekkür ediyorum 🌼