- 8-10 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Çukurova'nın çok sevdiğim lezzetlerinden topalak çorbası 😋 Yedikçe yediren bir tat, mutlaka deneyin derim.
Çukurova'nın çok sevdiğim lezzetlerinden topalak çorbası 😋 Yedikçe yediren bir tat, mutlaka deneyin derim.
https://www.nefisyemektarifleri.com/topalak-corbasi-adana/
Topalak Çorbası (Adana) Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı ince bulgur
- 1 çay bardağı irmik
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı haşlanmış nohut
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 adet soğan
- 3 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı kuru nane
- Haşlanmış kemikli et ve suyu (isteğe bağlı)
- 1 yemek kaşığı sumak ekşisi (yoksa limon suyu)
- Sıvı yağ
Köftelerin tarifi tam tuttu hiç dağılmadı harika ben buzluğa koymak için yapmıştım tskler 🥰
Afiyet olsun beğenmenize sevindim mehtap hanım selamlar ❤️
Merve hanım fotoğraf için teşekkür ederim beğenmenize sevindim ellerinize sağlık çok güzel görünüyor 😘
🌹🌹