- 8-10 Kişilik
- 45dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/topalak-corbasi-yoresel-tatlar-sevenler-icinefsane-bir-tarif/
Topalak Çorbası (Yöresel Tatlar Sevenler İçin,Efsane Bir Tarif) Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 2 su bardağı ince bulgur
- Yarım su bardağı irmik
- 1 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- Bir çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı karabiber
Çorbaya eklemek için:
- 1 bardak nohut
- Bir iki parça incik ya da bir kase kadar kuşbaşı et
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- Yeteri kadar tuz
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Nane
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.