Topalak (Yöresel Konya)

yemektarihcisi
yemektarihcisi
868 Takipçi
  • 6-8 Kişilik
  • 30dk Pişirme, 1 saat Hazırlama

Topalak (Yöresel Konya) Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı ince bulgur
  • 250 gram yağsız koyun ya da dana kıyması 1 adet yumurta
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kırmızı biber
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı un
  • 4 su bardağı et suyu
  • 1 su bardağı haşlanmış nohut
  • 1 yemek kaşığı nane

Topalak (Yöresel Konya) Tarifi Yapılışı

  1. Kıyma tuz karabiber kırmızıbiber ve yumurta hep birlikte yoğurulur .
  2. Fındık büyüklüğünde köfteler yapılır diğer tarafta tereyağı unla kavrulur .
  3. Salça ilave edilir 4 su bardağı et suyu eklenir et suyu kaynayınca köfteler ve nohutla ilave edilip pişirilir .
  4. Üzerine 1 yemek kaşığı nane dökülerek servis yapılır.

Topalak (Yöresel Konya)
Topalak (Yöresel Konya)

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Topalak (Yöresel Konya) 16.12.2020 22:19 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 16.12.2020 22:19 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Sulu Köfte (Topalak) Tarifi
Sulu Köfte (Topalak)4-6 kişilik, 20dk Pişirme, 20dk Hazırlama1470
Hıllorik Aşı (Yöresel Diyarbakır Yemeği) Tarifi
Hıllorik Aşı (Yöresel Diyarbakır Yemeği)6-8 kişilik, 10dk Pişirme, 10dk Hazırlama1536
Ekşili Tavuklu Topalak Köfte Tarifi
Ekşili Tavuklu Topalak Köfte12-14 kişilik, 30dk Pişirme, 30dk Hazırlama1021
Yoğurtlu Patates (Yöresel) Tarifi
Yoğurtlu Patates (Yöresel)6-8 kişilik, 20dk Pişirme, 45dk Hazırlama946
Tavuklu Topalak Köfte Tarifi
Tavuklu Topalak Köfte6-8 kişilik, 30dk Pişirme, 25dk Hazırlama32
Doğrama ( Gaziantep Yöresel) Tarifi
Doğrama ( Gaziantep Yöresel)4-6 kişilik, 40dk Pişirme, 15dk Hazırlama123
Yöresel Sümündür Aşı Tarifi
Yöresel Sümündür Aşı6-8 kişilik, 15dk Pişirme, 10dk Hazırlama3
Topalak Aşı (Uşak Yöresi) Tarifi
Topalak Aşı (Uşak Yöresi)4-6 kişilik, 1 saat Pişirme, 15dk Hazırlama3
Tahinli Krem Karamel Tarifi
Tahinli Krem Karamel2-4 kişilik, 10dk Pişirme, 10dk Hazırlama36
Ağaç Kütük Pasta Tarifi
Ağaç Kütük Pasta8-10 kişilik, 25dk Pişirme, 15dk Hazırlama77
Etli Krep Bohça Tarifi
Etli Krep Bohça4-6 kişilik, 20dk Pişirme, 40dk Hazırlama55
Sıcak Çikolata Tadında Kurabiye Tarifi
Sıcak Çikolata Tadında Kurabiye10-12 kişilik, 20dk Pişirme, 20dk Hazırlama67
Milföy Külahlar Tarifi
Milföy Külahlar6-8 kişilik, 35dk Pişirme, 15dk Hazırlama74
Pamuk Poğaça Tarifi
Pamuk Poğaça6-8 kişilik, 40dk Pişirme, 15dk Hazırlama107
Konya Yemekleri: Leziz Mutfağından 17 Yöresel Tarif Tarifi
Konya Yemekleri: Leziz Mutfağından 17 Yöresel Tarif

Bir Anadolu mutfağı klasiği nedir? Elbette et ve unlu tarifler. Bu iki malzemenin var olduğu…

Konya’da Ne Yenir? En Meşhur 11 Yöresel Lezzet Durağı Tarifi
Konya’da Ne Yenir? En Meşhur 11 Yöresel Lezzet Durağı

Nefis Yemek Tarifleri Gezgin Gurme Serisi: Konya Nefis Yemek Tarifleri gezgin gurme ekibi olarak bugün…

Mevlana Şekeri: Konya’dan Dünyaya Eşsiz Tat Tarifi
Mevlana Şekeri: Konya’dan Dünyaya Eşsiz Tat

Peynir Şekeri: Ağızda Eriyen Geleneksel İkramlık Her yörenin kendine has lezzetleri vardır. Bu lezzetler listesinde…

Kazakistan Yöresel Yemekleri ve Mutfak Kültürü Tarifi
Kazakistan Yöresel Yemekleri ve Mutfak Kültürü

Etsiz Aşın Olmadığı Bol Proteinli Kazakistan Mutfağı Tarih boyunca savaşların ve zorunlu göçlerin etkisiyle insanlar…

Yöresel Hint Yemek Kültürü ve Tarifleri Tarifi
Yöresel Hint Yemek Kültürü ve Tarifleri

Baharat Diyarı Hindistan'ın Yöresel Yemekleri Hindistan; kültürü, sanatı, sokakları, müzik ve filmlerinin yanında yemekleri ile…

Hatay Mezeleri: 14 Farklı Yöresel Tarif Tarifi
Hatay Mezeleri: 14 Farklı Yöresel Tarif

Bizim yeme kültürümüzün en büyük özelliklerinden biri, çok fazla çeşidin sofralarda yer almasıdır. Öncelikle göz…

Gıda Boyası Nasıl Yapılır, Kullanılır? Nerede Satılır?
Gıda Boyası Nasıl Yapılır, Kullanılır? Nerede Satılır?

Gıda Boyası: Yapımı ve Kullanımına Dair İpuçları Mutfakta yaratılan tariflerin lezzeti kadar görünümünün ilgi çekici…

Migren Nedir? Belirtileri ve Nedenleri Tarifi
Migren Nedir? Belirtileri ve Nedenleri

Migren: Tanıdan Tedaviye Faydalı Bilgiler Yorgun ve stresli günlerin sonunda bedeninizde halsizlik hissederken bir anda…

Doğum Çantasında Olması Gereken 10 Eşya Tarifi
Doğum Çantasında Olması Gereken 10 Eşya

Doğum Çantasında Olması Gerekenler Listesi Doğum çantasında olması gerekenler listesi hem anne hem de baba…

Mart Ayında Hangi Sebze ve Meyveler Yenir? Tarifi
Mart Ayında Hangi Sebze ve Meyveler Yenir?

Mart Ayında Ne Yenir? Kış, usul usul evlerden uzaklaşırken ardında yepyeni meyve ve sebzeler bırakıyor.…

Saça, Kıyafete Yapışan Sakız Nasıl Çıkar? Tarifi
Saça, Kıyafete Yapışan Sakız Nasıl Çıkar?

Yapışan Sakız Lekesi Nasıl Çıkar? Küçük bir çocuğunuz ya da kardeşiniz varsa evde yaşanabilecek ufak…

Montessori Eğitimi Nedir? Çocuğa Ne Kazandırır? Tarifi
Montessori Eğitimi Nedir? Çocuğa Ne Kazandırır?

Montessori: Çocukların Becerisine Yönelik Eğitim Montessori eğitimi söz konusu çocuklar olduğunda oldukça dikkat çekmektedir. Her…

Kurban Bayramı Hakkında Merak Edilen 20 Bilgi Tarifi
Kurban Bayramı Hakkında Merak Edilen 20 Bilgi

Kurban Bayramı: 20 Soru - Cevap Kurban Bayramı hazırlıkları yapılırken, hiçbir eksik kalmasın diye en…

Yiyeceklerle İlgili 8 Değişik Batıl İnanış Tarifi
Yiyeceklerle İlgili 8 Değişik Batıl İnanış

Yemeklere Dair Batıl İnanışlar ve Hikayeleri Batıl inançlar ve hurafeler birçok alanda olduğu gibi yemek…

Su İçmek Kilo Verdirir Mi Yağ Yakar Mı? Tarifi
Su İçmek Kilo Verdirir Mi Yağ Yakar Mı?

Düzenli Su İçmek Zayıflatır Mı? Hem medeniyet hem de insanlık tarihinin en önemli kaynağı olan…

Dut Faydaları: Güçlü Bağışıklığa Birebir! Tarifi
Dut Faydaları: Güçlü Bağışıklığa Birebir!

Dut Meyvesinin Az Bilinen Faydaları Meyvesi ile hem çiğ olarak hem de kurutulmuş haliyle tüketilebilen…

Hangi Vitamin En Çok Hangi Besinde Var? Tarifi
Hangi Vitamin En Çok Hangi Besinde Var?

Sağlıklı Yaşamın Şifresi: Vitaminler Ne İşe Yarar? Hayatınızın gerekli sağlık koşulları altında devam etmesi ve…

Ihlamur Ağacı Nerede Yetişir? Ne Zaman Toplanır? Tarifi
Ihlamur Ağacı Nerede Yetişir? Ne Zaman Toplanır?

Ihlamur Ağacı: Aromasında Binbir Şifa Gizli Doğa başlı başına eczane, bir şifa kaynağıdır. Sırları henüz…

Dış Gebelik Nedir? Belirtileri, Oluşumu, Sonlandırılması Tarifi
Dış Gebelik Nedir? Belirtileri, Oluşumu, Sonlandırılması

Dış Gebelik: Belirtilerden Tedaviye İpuçları Blog editör ekibi olarak, sizlere sağlıklı bilgiler vermeye devam ediyoruz.…

Atatürk’ün En Sevdiği 7 Restoran Tarifi
Atatürk’ün En Sevdiği 7 Restoran

Atatürk'ün Sevdiği Restoranlar ve Sofra Adabı Ulu önder Gazi Mustafa Kemal Atatürk’ün hayatı hakkında yapılan…

Artizan Ekmek Nedir? Nasıl Yapılır?
Artizan Ekmek Nedir? Nasıl Yapılır?

Artizan Ekmek: Usta İşi Ekmek Sanatı Ekmek, sadece Türk mutfağında değil pek çok yemek kültüründe…

Tansiyonu Yükseltmenin 7 Sağlıklı Yolu Tarifi
Tansiyonu Yükseltmenin 7 Sağlıklı Yolu

Düşük Tansiyon Nasıl Yükseltilir? Kan basıncı halk arasında genellikle tansiyon olarak bilinir. Tansiyon, kalbin vücuda…

Wonton Nedir? Çorbası Nasıl Yapılır?
Wonton Nedir? Çorbası Nasıl Yapılır?

Wonton: Çin Mutfağının Leziz Başlangıcı Bugün sizi Çin mutfağından lezzetli bir başlangıç ile tanıştıracağız. Wonton,…

3 Günde 15 Kilo Verdiren Diyet Listesi Tarifi
3 Günde 15 Kilo Verdiren Diyet Listesi

8 Saat Toklukla 3 Günde 15 Kilo Diyeti Uzmanların sıklıkla belirttiği gibi hızlı bir şekilde…

Tarım ve Orman Bakanlığı Hileli Gıdalar Listesi Tarifi
Tarım ve Orman Bakanlığı Hileli Gıdalar Listesi

Hileli Gıdalar Listesi - Güncel Bilgiler Modern çağda artık eskisi gibi tarladan ya da ormandan…

Küçük Tansiyonu Yükseltmenin 7 Yolu Tarifi
Küçük Tansiyonu Yükseltmenin 7 Yolu

Küçük Tansiyon Nasıl Yükseltilir? Tansiyon dediğimiz zaman aslında hem büyük hem de küçük tansiyondan bahsederiz.…

Pamukta Fasulye Nasıl Yetiştirilir? Tarifi
Pamukta Fasulye Nasıl Yetiştirilir?

Pamukta Fasulye Yetiştirme Aşamaları Çoğumuz çocuklukta pamukta fasulye yetiştirme deneyi yapmışızdır. Günümüz modern kentlerinde doğadan…

Tarifler Geri
Videolar Geri