- 6-8 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/topalak-yoresel-konya/
Topalak (Yöresel Konya) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı ince bulgur
- 250 gram yağsız koyun ya da dana kıyması 1 adet yumurta
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kırmızı biber
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı un
- 4 su bardağı et suyu
- 1 su bardağı haşlanmış nohut
- 1 yemek kaşığı nane
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.