- 8-10 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
Şöyle güzel yapılmış bi hamur işine hic birimiz hayır demeyiz 😋 fakat ara sıra sağlıklı beslenmek de gerekli..dengeyi sağlamak için 😍 o yüzden bugün sizinle sağlıklı glütensiz bir ekmek tarifi paylaşmak istiyorum. içinde fındık, chia tohumu, keten tohumu, yulaf ezmesi vs. gibi bir sürü sağlıklı besinler var. tamamen mayasız ve unsuz yapılan bu ekmeği kesinlikle tavsiye ederim, hem çok sağlıklı hem doyurucu hemde bağırsaklara faydalı. dikdörtgen 30 cm kek kalıbında pişiriliyor. malzemeler kulağınıza yabancı gelebilir fakat Almanyada olsun Türkiyede olsun bu besinleri bulmak bu zamanda çok da zor değil.
Şöyle güzel yapılmış bi hamur işine hic birimiz hayır demeyiz 😋 fakat ara sıra sağlıklı beslenmek de gerekli..dengeyi sağlamak için 😍 o yüzden bugün sizinle sağlıklı glütensiz bir ekmek tarifi paylaşmak istiyorum. içinde fındık, chia tohumu, keten tohumu, yulaf ezmesi vs. gibi bir sürü sağlıklı besinler var. tamamen mayasız ve unsuz yapılan bu ekmeği kesinlikle tavsiye ederim, hem çok sağlıklı hem doyurucu hemde bağırsaklara faydalı. dikdörtgen 30 cm kek kalıbında pişiriliyor. malzemeler kulağınıza yabancı gelebilir fakat Almanyada olsun Türkiyede olsun bu besinleri bulmak bu zamanda çok da zor değil.
https://www.nefisyemektarifleri.com/unsuz-saglikli-ekmek-videolu/
Unsuz Sağlıklı Ekmek Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı çiğ ay çekirdeği içi (135 gr)
- 1,5 su bardağı yulaf ezmesi (145 gr)
- 1/2 (yarım) su bardağı keten tohumu (90 gr)
- 1/2 (yarım) su bardağı çiğ fındık veya badem içi (65 gr)
- 2 yemek kaşığı chia tohumu
- 4 yemek kaşığı psyllium kabuğu (Almancası flohsamenschalen)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı bal
- 3 yemek kaşığı eritilmiş hindistan cevizi yağı
- 1,5 su bardağı soğuk su
- Ekmek pişmeden önce 12 saat buzdolabında bekletiliyor, ona göre zaman planlayın
Su bardağı ölçüm 250 ml
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.