- 4-6 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/ustasindan-orijinal-ramazan-pidesi/
Ustasından Orijinal Ramazan Pidesi Tarifi İçin Malzemeler
- 8 su bardağı un
- 4 su bardağı su
- 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) yaş maya
- 1 yemek kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı toz şeker
Üzeri için:
- Yumurta sarısı
- Çörek otu
- Susam
Bugün sütlü bir tarif denedim poaça gibi oldu tariflere bakarken özellikle sütsüz olan bir tarif arıyordum en kısa zamanda deneyeceğim umarım bu defa gerçek bir pide lezzetini yakalayabilir. Ellerinize sağlık.
merhaba nihal hanım 1 saat once bir arkadas denedi buraya resim ve yorum attı deneyenler kısmına girip bir bakın derim , bu tarifi denediğinizde de hiç pişman olmayacaksınız çünkü benim verdiğim tarif original fırın ramazan pidesi tarifidir
Tarif harika ötesi ama yağlı kağıda un serpmeme rağmen çok yapıştı kağıdı ıslatarak çıkartabildik neden öyle oldu acaba
merhaba meltem hanım , acaba cok mu cıvıktı hamurunuz alt kısmı az pişmiş olabilir mi aklınızda olsun bir daha yaparsanız tepsinize mısır unu serpip deneyin birde 👍🏻
Bugün yaptım gerçekten samimi söylüyorum fırından aldığımdan çok daha lezzetli bir pide oldu. Ben unuma 1 bardak karakılçık ve yarım bardak ruşeym ekledim. İnanılmaz güzel oldu. Bu şuana kadar denediğim 5. Tarifti. İşte bu dedim bugün. Yaparken hamurun kıvamı biraz zorladı beni açıkçası bu nedenle ben yoğurma işini mikserin hamur ucu ile yaptım. Mayalama sonrası ikinci yoğurmada çok un eklemem gerekti. Kıvamı çok yapış yapıştı. Ama hamurun bu yummuşaklığı pideyi gerçek bir pide yaptı. Tarifiniz için çok çok teşekkür ediyorum
merhaba meral hanım oncelikle tarifimi deneyip güzel yorumlarınızı bizlerle paylastıgınız için çok teşekkür ederim kendi dokunuslarınızla da harıkalar yaratmıssınız ellerinize sağlık ♥️ evet hamurum cıvık oluyor onu elimizi ya da tezgahımızı unlayarak bir şekilde una bulayıp ileri geri seklinde ele yapıskanlıgı onlemini alıyoruz bir dahaki yapılısında un eklemeyiniz dilerseniz elinizi yaglayıp da kolaylıkla bezelere ayırabilirsiniz , ben tekrar size cok ama cok teşekkür ederim 😍♥️
Tarif harika ötesi ama yağlı kağıda un serpmeme rağmen çok yapıştı kağıdı ıslatarak çıkartabildik neden öyle oldu acaba
merhaba meltem hanım , acaba cok mu cıvıktı hamurunuz alt kısmı az pişmiş olabilir mi aklınızda olsun bir daha yaparsanız tepsinize mısır unu serpip deneyin birde 👍🏻
tarif mükemmel. sayenizde evde gerçek bir Ramazan pidesi yaptım 🥳
merhaba Aysel hanımcım , öncelikle tarifimi deneyip güzel yorum ve resminizi bizlerle paylastıgınız için çok teşekkür ederim elinize emeğinize sağlık afiyetle tüketin. çok güzel görünüyor 🥰
Yarın deneyeceğim güzel olacak gibi tarif
merhaba Figen hanımcım güzel yorumunuz için teşekkür ederim ♥️ evet siz sevginizi de katarsanız mükemmel olur 👍
Yaptım harika oldu tavsiye ederim
merhaba saadet hanım cok teşekkür ederim emeginize elinize sağlık 👍
Hergün yapıyorum çok seviyoruz ailecek teşekkür ederim herkese hayırlı ramazanlar diliyorum
Merhaba bu tarifiniz kıymalı pide için de kullanılabilir mi acaba? Yoksa farklı bir hamur daha mı uygun olur?
kullanilir hatta cok guzel olur meral hanimcim deneyebilirsiniz 😍
Bugün yaptım gerçekten samimi söylüyorum fırından aldığımdan çok daha lezzetli bir pide oldu. Ben unuma 1 bardak karakılçık ve yarım bardak ruşeym ekledim. İnanılmaz güzel oldu. Bu şuana kadar denediğim 5. Tarifti. İşte bu dedim bugün. Yaparken hamurun kıvamı biraz zorladı beni açıkçası bu nedenle ben yoğurma işini mikserin hamur ucu ile yaptım. Mayalama sonrası ikinci yoğurmada çok un eklemem gerekti. Kıvamı çok yapış yapıştı. Ama hamurun bu yummuşaklığı pideyi gerçek bir pide yaptı. Tarifiniz için çok çok teşekkür ediyorum
merhaba meral hanım oncelikle tarifimi deneyip güzel yorumlarınızı bizlerle paylastıgınız için çok teşekkür ederim kendi dokunuslarınızla da harıkalar yaratmıssınız ellerinize sağlık ♥️ evet hamurum cıvık oluyor onu elimizi ya da tezgahımızı unlayarak bir şekilde una bulayıp ileri geri seklinde ele yapıskanlıgı onlemini alıyoruz bir dahaki yapılısında un eklemeyiniz dilerseniz elinizi yaglayıp da kolaylıkla bezelere ayırabilirsiniz , ben tekrar size cok ama cok teşekkür ederim 😍♥️
müthiş oldu. sayfadaki diğer tarifler poğaça gibi oluyor, ama bu gerçek pide. başka tarif aramayın derim. çok teşekkürler tarif için, gerçekten enfes 👌👌
merhaba büşra hanım , ben öncelikle tarifimi deneyip resim ve güzel yorumlarınızı bizlerle paylastıgınız için çok ama çok teşekkür ederim. ellerinize ve emeğinize sağlık harıka görünüyor 😍❤️
#cemile yüksel tarifimi deneyip resmini bizlerle paylastıgınız için teşekkür ederim ellerinize sağlık harıka gorunuyor ❤️
selamunaleykum suyun sıcak ya da soguk olması fark eder mi
merhaba fatma hanım , hayır farkeymiyor direk çeşme ya da içme suyunuzdan kullanabilirsiniz
çok teşekkür ederim sagolun
#drzeynepalkan öncelikle tarifimi deneyip resim ve yorumlarınızı bizlerle paylastıgınız için çok teşekkür ederim elinize ve emefinize sağlık 😍😘
Teşekkürler, iftarda tadına da baktık. Eşimin dediği tek eksik taş fırında pişmemiş olması😊 biz teşekkür ederiz tarif için
ben tesekkür ederim ellerinize sağlık 🙏😍
Merhaba şimdi tarifi denicem ama yağlı kağıdım bitmiş malum şu an alamam da :( tespiyi yağlarak kullansam olur mu sizce yoksa yapışır mı yine de
merhaba nurcan hanım , kesinlikle yağlamıyoruz , öncelik tercihimiz mısır unu eger o da yoksa normal un serpip pidenizi oyle koyun
Bugün sütlü bir tarif denedim poaça gibi oldu tariflere bakarken özellikle sütsüz olan bir tarif arıyordum en kısa zamanda deneyeceğim umarım bu defa gerçek bir pide lezzetini yakalayabilir. Ellerinize sağlık.
merhaba nihal hanım 1 saat once bir arkadas denedi buraya resim ve yorum attı deneyenler kısmına girip bir bakın derim , bu tarifi denediğinizde de hiç pişman olmayacaksınız çünkü benim verdiğim tarif original fırın ramazan pidesi tarifidir
Denediğim zaman bende dönüş yapacağım inşallah
olumlu ya da olumsuz dönüşlerinizi bekliyorum 🙏
Merhaba neslihan hanım tarifinizi denedim gerçekten tam fırınlarda ki gibi oldu eşimde bende bayıldık çok teşekkürler emeğinize sağlık 👏👏
ben tesekkür ederim elinize emeğinize sağlık ❤️😍
kesinlikle yapin
Resmin birinde hamur çok cıvık birinde çok toparlanmış beze olunca … orjinali nasıl olacak acaba yani unla mı toparlayacağız pek anlamıyorum kusura bakmayın @neslihanın_lezzet_duragi
merhaba ferda hanım hamur evet cıvık ele yapısan bir hamur güzelce yogurduktan sonra elimizdeki hamuru da kasık yardımıyla sıyırıp hamurumuzu mayalamaya bırakıyoruz sonra tahtamıza un serpip mayalanan hamuru tezgaha alıyoruz ve ileri geri gibi hareketler yaparak una buluyoruz cok az sonra bezelere ayırıyoruz eliniz hamura cok yapısırsa elinizi unlayıp işleme devam edin lütfen umarım yardımcı olabilmişimdir
Çok teşekkür ederim 🙏çok açıklayıcı yazmışsınız Allah razı olsun
sizden de Allah razi olsun hayirli ramazanlar ❤️
merhaba hayırlı ramazanlar ben tarifi yapmak istiyorum ama 2kisiyiz ölçüleri yarı yarıya azaltsam kuru maya nekadar koymaliyim?
merhaba özlem hanım 1 tatlı kasığı maya kullanmanız yeterlidir.
hayırlı akşamlar. Yarin tarinizi deneyecegim inşallah. bugün içinde süt olan bir tarif yapmıştım bildiğiniz poğaça gibi oldu. üstelik yorumlarında cok guzel ayni ramazan pidesi vs yorumlarina rağmen. sizinki sanırım orjinal. çünkü fırıncılar süt kullanmaz un su tuz maya genelde.
merhaba oncelikle tarifime goz attiginiz icin tesekkur ederim evet benim tarifim original firinlarimizda yapilan pide tarifimizdir kesinlikle denediginizde pisman olmayacaksiniz puf niktalara oluclere dikkat ettiginiz surede bu tarif sizin favoriniz olacaktir.
Yarın deneyeceğim inşallah. Atarım foroğraf. olacağına inaniyoum;)
insallah muberra hanimcim muhakkak bekliyorum olumlu ya da olumsuz dusunceleriniz bizim icin onemli cok sagolun 🙏
mutlaka dönüş yaparım
muberra hanimcim resim ve guzel yorumlariniz icin cok tesekkur ederin emeginize ve ellerinize saglik ❤️
melek hanım oncelikle tarifimi denediğiniz,için teşekkürler undan kaynaklı da olabilir ve su koydugunuz bardak ile unu koydugunuz bardak aynı bardak mı buda onemli birde kek ele yapısan bir hamur olacak ama kek harcı gibi değil tabiki kullandıgınız un ya da suyu ve unu kullandıgınız aynı bardak olculumu .. not:ben bımın ununu kullanıyorum bu arada bilgi vermek istedim 🙏❤️
Merhabalar ablacım tarifiniz dikkatimi çekti ramazan pidesi tarifi ararken..Bi defa başka bir tarifle denemiştim ama içi poğaça gibi olmuştu hüsrana uğradım..
Bu güzel tarifi denemek istiyorum umarım buda poğaça gibi olmaz 😊 Sevgiler selamlar 🙋♀️❤
merhaba , bu tarif original fırınlarda yapılan bir pide tarifidir deneyeceğiniz zaman kesinlikle pişman olmayacaksınız püf noktalara dikkat edin yeterli , denediğinizde rica etsem tarafımıza olumlu yada olumsuz görüşlerinizi bizlerle paylasırsanız cok memnun olurum ❤️
Tabiki sonucu paylaşırım 😊 Ve püf noktalarına muhakkak dikkat edeceğim 👍 Sevgiler 👋❤
Hamuruna bir paket instant maya kullanabilir miyim yaş mayam yokda ?
#mirac berat oncelikle tarifimi deneyip resim ve yorumunuzu bizlerle paylastiginiz icin tesekkur ederim elinize ve emeginize saglik harika gorunuyor ❤️😍
#pasta börek öncelikle tarifimi deneyip güzel yorum ve resminizi bizlerle paylastıgınız için teşekkür ederim ❤️
İyi geceler :) toz maya ile olur mu acaba? Olursa ondan ne kadar koymalıyım?
merhaba , tabıkı kullanabilirsinz 1 yemek kasıgı yeterli olacaktır.