Uzun Sofralarınız Aranan Lezzeti Olacak; DIZMANA

Bediaa 340 Takipçi

8-10 Kişilik
20dk Hazırlık, 40dk Pişirme

Uzun Sofralarınız Aranan Lezzeti Olacak; DIZMANA Tarifi İçin Malzemeler

1, 5 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1, 5 yemek kaşığı şeker
Yarım yemek kaşığı tuz
1 küçük paket yaş maya
5-6 su bardağı un ( kontrollü)

Sosu İçin;

1 yumurta
6 yemek kaşığı yoğurt
1 çay bardağının yarısından eksik sıvı yağ
3-4 yemek kaşığı lor peynir (isteğe bağlı)
Susam

Uzun Sofralarınız Aranan Lezzeti Olacak; DIZMANA Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Hamur malzemeleri yoğurma kabına kalınır.
Un yavaş yavaş eklenerek yumuşak bir hamur yoğurulur.
Üzerini kapatıp yarım saat kadar mayalandırılır.
Mayalandıktan sonra tezgaha alınıp dört parçaya bölünür.
Her parça uzunlamasına açılır. 2 parmak genişliğinde kesilir.
Kesik kısım üste gelecek şekilde orta boy borcama biraz sık olarak yerleştirilir.
Bütün hamura bu işlemi yaptıktan sonra üstü kapatılır 15 dakika tepsi mayası yapılır.
Üzerine sosu döküp önceden ısıtılmış 190° fırında pişirilir.
Servis edeceğimizde bıçak yardımıyla kesebiliriz veya elimizle parça parça alabiliriz.

Uzun Sofralarınız Aranan Lezzeti Olacak; DIZMANA Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.