- 4-6 Kişilik
- 35dk Pişirme, 5dk Hazırlama
Geleneksel olan kuru fasulye tarifimi sizlerle paylaşıyorum. Tam kıvamında ve tüm ayrıntıları ile enfes kuru fasulye tarifimi beğeneceğinize eminim. Lokantada yapılanları aratmayacak muhteşem kuru fasulye tarifini artık evlerinizde de kolaylıkla hazırlayabilirsiniz.Kuru fasulye yakışan yanında olmazsa olmazlarından geleneksellerinden olan pilav üstü kuru lakabında sevilen, kuru fasulye yemeğini sizlerde arzunuza göre servis yapabilirsiniz. Ama yumuşacık eti ve kuru fasulyenin de ekmek banarak yemesi de bir başkadır.Miss gibi kuru fasulyenin de mevsimi olmaz, ister yazın ister kışın canın ne zaman isterse lezzetine doyamayacağınız kuru fasulye tarifimi kesinlikle denemelisiniz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. :)
Geleneksel olan kuru fasulye tarifimi sizlerle paylaşıyorum. Tam kıvamında ve tüm ayrıntıları ile enfes kuru fasulye tarifimi beğeneceğinize eminim. Lokantada yapılanları aratmayacak muhteşem kuru fasulye tarifini artık evlerinizde de kolaylıkla hazırlayabilirsiniz.Kuru fasulye yakışan yanında olmazsa olmazlarından geleneksellerinden olan pilav üstü kuru lakabında sevilen, kuru fasulye yemeğini sizlerde arzunuza göre servis yapabilirsiniz. Ama yumuşacık eti ve kuru fasulyenin de ekmek banarak yemesi de bir başkadır.Miss gibi kuru fasulyenin de mevsimi olmaz, ister yazın ister kışın canın ne zaman isterse lezzetine doyamayacağınız kuru fasulye tarifimi kesinlikle denemelisiniz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. :)
https://www.nefisyemektarifleri.com/etli-kuru-fasulye-yemegi/
Etli Kuru Fasulye Yemeği (videolu) Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı kuru fasulye
- 300 gr dana kuşbaşı et
- 1 tane kuru soğan
- 1 tane sivri biber
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı acı biber salçası
- tuz
- 4, 5 -5 bardak sıcak su
- çok az sıvı yağ
- 1 tane küp şeker
düdüklü tencereye göre farklılık gösteriyor kesinlikle pişirme süresi . benim düdüklü de 10 da hamur oldu fasulyeler Herkes Ona göre ayarlayarak yapsın bence .
Düdüklüde değilde normal tencerede yapılırsa olur mu?
ben ne zaman kuru fasulye yapsam suyu bulamaç oluyor neden acaba böyle sizinki gibi üstü yağlı salçalı gibi olmuyor…
ıslanmış fasulye için düduklüde 30 dk çok değil mi
Ben ıslanmamışı 30 dk pisiriyorum yumuşacık oluyor
20 dk yeterli oluyor
ben sıcak suya islamstm ama ne yapcm smdi
benim etim çok sert oldu ama normal tencere de yaptım ve fasulyemi hoşlanmis olarak marketten aldım ne yapmalıyım ?
Küp şeker yok toz şeker olurmu acaba
lolur tabi neden olmasın şeker sonuçta
Fasulyeyi önce haşlıyorum ama tane tane olmuyor haşlamadan dolayı mı acaba
fasulyeleri sabah erkenden islatsak olurmu yda duduklude haslasak
En doğrusu 1 gün önceden ıslatmak ama sabahta ıslatabilirsiniz :)
merhaba 10 kişilik için ne kadar fasulye islatmak gerekiyor
Eti önce haşlıyor muyuz yoksa çiğ olarak mı kavuruyoruz
Çiğ olarak kavruluyor Şeyda Hanım.
Teşekkürler denedim eşim çok beğendi elinize sağlık❤️
Fasulyeyi haşlamadan yapmak gaz yapmaz mı
geceden ıslatıp bir kaç kere suyunu değiştirirseniz yapmaz
Ben örnek teki gibi sadece et koymadım. 40 45 dkk pişiriyorum geceden ısladım ama aklıma takılan soru şu! Bazı sitelerde fasulyeyi tencerede kaynayıp sonra düdüklü tencere de pişirin diyor bazı yerler de de direk düdüklü tencere de pişiritiyor hangisi iyi bilemedim nyt mutfak lütfen soruma cevap verin 🙏
Kuru fasulye düdüklü tencerede hem daha lezzetli olur gende daha çabuk pişer bence onu yapmalısınız 🙂
düdüklüde yapmazsam olurmu geceden islatsam
Olur tabii .
tortulu olmaz mı bu şekilde
ilk defa kuru fasulye yaptım biber salçası ve biber kullanmadım eti kavururken bir kasik da terayag ekledim. gerçekten muthis oldu. teşekkürler.
Iyi günler şeker ne için acaba
fasulyenin gazını alması için 🙂
😀😀😀
güveçte ciğer etinden yapmayi düşünuyorum sizce tadi nasil olur ?
Ciğerli hiç denemedim bilemiyorum 🤔
muazzam gerçekten çok beğendim
Merhabalar, normal tencerede kac dk pisirelim?
Merhaba,fasulyeye göre pişme süresi değişebilir Ayşenur Hanım.
2 bardak fasulyenin ıslandıktan sonraki miktarını belirtirseniz sevinirim. Fasulyeyi akşamdan eşim ısladı. Gündüz evde olduğum için yemeği ben yaptım ancak ıslandığı zaman boyutunun değiştiğini ne bileyim. ıslanmış faulyeden 2 bardak koydum, Şuan tencerenin içinde neredeyse fasulye hiç yok.
2 su bardağı fasulye ıslatılıyor . Geri kalan malzeme ölçülerini de aynı kullandıysanız bir sorun yaşamamanız lazım 🤷♀️
Beyefendi ıslanıp şişen fasulyeden 2 bardak almış o yüzden az olmuş. Sizlik bir sorun değil 😄
Biraz öyle oldu 😁 Bugün yine yapacam ve ıslanmışından alacam ama bu sefer 4 5 bardak almayı düşünüyorum. yinede ıslak yani şişmiş halinin de ölçüsü yazılmalı
Küp şeker yerine biraz toz şeker atsak olurmu☺️