Etli Kuru Fasulye Yemeği (videolu)

Kuru Fasulye Nasıl Yapılır?
Tarifin Hikayesi
Pınar Kaya
Pınar Kaya
26.984 Takipçi
  • 4-6 Kişilik
  • 35dk Pişirme, 5dk Hazırlama
Geleneksel olan kuru fasulye tarifimi sizlerle paylaşıyorum. Tam kıvamında ve tüm ayrıntıları ile enfes kuru fasulye tarifimi beğeneceğinize eminim. Lokantada yapılanları aratmayacak muhteşem kuru fasulye tarifini artık evlerinizde de kolaylıkla hazırlayabilirsiniz.Kuru fasulye yakışan yanında olmazsa olmazlarından geleneksellerinden olan pilav üstü kuru lakabında sevilen, kuru fasulye yemeğini sizlerde arzunuza göre servis yapabilirsiniz. Ama yumuşacık eti ve kuru fasulyenin de ekmek banarak yemesi de bir başkadır.Miss gibi kuru fasulyenin de mevsimi olmaz, ister yazın ister kışın canın ne zaman isterse lezzetine doyamayacağınız kuru fasulye tarifimi kesinlikle denemelisiniz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. :)
Geleneksel olan kuru fasulye tarifimi sizlerle paylaşıyorum. Tam kıvamında ve tüm ayrıntıları ile enfes kuru fasulye tarifimi beğeneceğinize eminim. Lokantada yapılanları aratmayacak muhteşem kuru fasulye tarifini artık evlerinizde de kolaylıkla hazırlayabilirsiniz.Kuru fasulye yakışan yanında olmazsa olmazlarından geleneksellerinden olan pilav üstü kuru lakabında sevilen, kuru fasulye yemeğini sizlerde arzunuza göre servis yapabilirsiniz. Ama yumuşacık eti ve kuru fasulyenin de ekmek banarak yemesi de bir başkadır.Miss gibi kuru fasulyenin de mevsimi olmaz, ister yazın ister kışın canın ne zaman isterse lezzetine doyamayacağınız kuru fasulye tarifimi kesinlikle denemelisiniz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. :)

Etli Kuru Fasulye Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 su bardağı kuru fasulye
  • 300 gr dana kuşbaşı et
  • 1 tane kuru soğan
  • 1 tane sivri biber
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı acı biber salçası
  • tuz
  • 4, 5 -5 bardak sıcak su
  • çok az sıvı yağ
  • 1 tane küp şeker

Etli Kuru Fasulye Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kuru fasulyeyi akşamdan soğuk suyla ıslatıyoruz, ertesi gün suyunu süzüp bolca yıkıyoruz.
  2. Diğer taraftan etleri biraz sıvı yağ eklediğimiz düdüklü tencerenin içine alıyoruz ve harlı ateşte rengi dönene kadar kavuruyoruz.
  3. Kavrulduğunda kuru fasulyeyi içine ekliyoruz.
  4. Üzerine soğan ve biberi de doğrayıp salçaları da ekliyoruz ve karıştırıyoruz.
  5. Suyunu da fasulyelerin üzerini biraz geçecek kadar yaklaşık 4,5 -5 bardak kadar sıcak suyu ekliyoruz.
  6. Tuzunu ve şekerini de atıp karıştırıp kapağını kapatıyoruz.
  7. Harlı ateşte düdük ötene kadar daha sonra ise düdüğünü indirip orta ateşte 30 dk kadar pişiriyoruz.
  8. Pişme süresi fasulyenin tazeliğine bağlı değişebilir.
  9. 30 dk dan sonra bir kontrol etmekte fayda var. Pişmemişse yeniden biraz daha kaynatabilirsiniz.
  10. Ben fasulyeleri haşlamadan kullanıyorum, bu şekilde çok daha vitaminli ve tadı da daha güzel oluyor.

Deneyin derim. Afiyet olsun :))

Etli Kuru Fasulye Yemeği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Etli Kuru Fasulye Yemeği 1 Etli Kuru Fasulye Yemeği 2
Etli Kuru Fasulye Yemeği
Etli Kuru Fasulye Yemeği
Etli Kuru Fasulye Yemeği
Etli Kuru Fasulye Yemeği
Etli Kuru Fasulye Yemeği
Etli Kuru Fasulye Yemeği
Etli Kuru Fasulye Yemeği

Etli Kuru Fasulye Yapımının Püf Noktaları:

  • Bir gece önceden mutlaka kuru fasulyeleri suda bekletilmelidir.
  • Kuru fasulye eklenmeden etin iyice kavrulması gerekir.
  • Normal tencerede yapımına göre düdüklü tencere yaparak pişme süresini kısaltabilirsiniz.
  • Kuru fasulyenizi yaparken kuşbaşı et kullanmak istemiyorsanız sucuklu da yapabilirsiniz.

Etli Kuru Fasulye Kaç Kaloridir?

  • Yaklaşık 1 porsiyon etli kuru fasulye 379 kcal dır. Kurubaklagil yemeği 5-6 yemek kaşığı 1 dilim ekmeğe ve 1,5 köfte kadar etle eşdeğerdir. Bolca protein B gurubundan vitaminleri, magnezyum, demir ve lif açısından zengin olan baklagillerden dir.

Kuru Fasulyenin Yanına Ne Gider?

  • Kuru fasulyenin yanına olmazsa olmazlardan Pilav Tarifi için yazının üzerine tıklayın.
  • Ev yapımı taze Yoğurt Tarifini kesinlikle denemelisiniz.
  • Çıtır çıtır sirkeli Salatalı Turşusu ile de kuru fasulyenin olmazsa olmazlarından.

Kuru fasulyenin gazı nasıl alınır?

  • Kuru fasulyeyi pişirmeden 24 saat önce içerisindeki taş ve benzeri şeyleri ayıklıyoruz ve üzerini geçecek kadar soğuk suyun içerisine bırakıyoruz. 24 saat sonrasında fasulyenin suyunu döküp başka bir suda haşlıyoruz. Fasulyeyi haşlarken üzerinde oluşan beyaz köpükler fasulyenin gazıdır. Bir kaşık yardımı ile bu köpükleri yani fasulyenin gazını son ana kadar alıyoruz. Son kez gazını aldıktan sonra fasulyeyi soğuk su ile yıkayıp normal pişirme işlemine geçiyoruz. Böylelikle fasulyenin gaz yapma sorununu da önlemiş oluyoruz.

Kuru fasulye şekeri yükseltir mi?

  • Kuru fasulye şekeri yükseltmemektedir. Aksine kuru fasulye kandaki şeker miktarını düşürmektedir.

Kuru fasulye kilo yapar mı?

  • Kuru fasulye kişiyi uzun süre tok tuttuğu için kilo vermeye yardımcı olur. Ancak her şeyi ölçüsünde yemek gerekmektedir.

Kuru fasulye faydaları

  • Kabızlık ve şişkinlik hissinin giderilmesine yardımcı olur.
  • Salgıladığı leptin hormonu sayesinde tokluk hissi sağlar ve zayıflamaya yardımcı olur.
  • Kalp krizini  riskin önler ve damar hastalıkları riskini azaltır.
  • Kandaki şeker miktarını düşürür.
  • Kemikleri güçlendirir.
  • Kötü kolesterolü önler.
  • Akneleri önler.
  • Enerji verici özelliği vardır.
  • Gelişim çağındaki çocukların kemik yapısında etkilidir.

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Etli Kuru Fasulye Yemeği (videolu) 02.05.2014 23:54 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 01.10.2019 12:08 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Etli Kuru Fasulye Tarifi
Etli Kuru Fasulye4-6 kişilik, 40dk Pişirme, 10dk Hazırlama37 B
Nohut Yemeği Tarifi (Videolu)
Nohut Yemeği Tarifi (Videolu)4-6 kişilik, 20dk Pişirme, 15dk Hazırlama28 B
Ispanak Yemeği Tarifi
Ispanak Yemeği Tarifi2-4 kişilik, 25dk Pişirme, 10dk Hazırlama52 B
Kıymalı Patates Yemeği Tarifi
Kıymalı Patates Yemeği Tarifi4-6 kişilik, 40dk Pişirme, 20dk Hazırlama11 B
Etsiz Kuru Fasulye Tarifi
Etsiz Kuru Fasulye2-4 kişilik, 20dk Pişirme, 10dk Hazırlama39
Sebzeli Yeşil Mercimek Yemeği Tarifi
Sebzeli Yeşil Mercimek Yemeği2-4 kişilik, 30dk Pişirme, 25dk Hazırlama3 B
Köfteli Nohut Yemeği Tarifi
Köfteli Nohut Yemeği Tarifi8-10 kişilik, 1 saat Pişirme, 20dk Hazırlama1172
Nohut Yemeği Tarifi
Nohut Yemeği Tarifi4-6 kişilik, 20dk Pişirme, 15dk Hazırlama5 B
Nohutlu Mantı Yemeği (videolu) Tarifi
Nohutlu Mantı Yemeği (videolu)4-6 kişilik, 25dk Pişirme, 10dk Hazırlama10 B
Galeta Unlu Yumurtalı Çıtır (Yufka Sarması) Tarifi
Galeta Unlu Yumurtalı Çıtır (Yufka Sarması)6-8 kişilik, 30dk Pişirme, 30dk Hazırlama85
Sadece 3 Malzemeyle Çilekli Milkshake Tarifi
Sadece 3 Malzemeyle Çilekli Milkshake1-2 kişilik, Pişirme yok, 5dk Hazırlama41
Sağlıklı Kolay Ekmek Tarifi
Sağlıklı Kolay Ekmek8-10 kişilik, 40dk Pişirme, 5dk Hazırlama40
Garnitürlü Patates Çanakları Tarifi
Garnitürlü Patates Çanakları8-10 kişilik, 15dk Pişirme, 35dk Hazırlama73
Pamukkale Pastası Tarifi
Pamukkale Pastası6-8 kişilik, Pişirme yok, 10dk Hazırlama323
Kuru Fasulye Faydaları ve Besin Değerleri – Bakın Nelere İyi Geliyor! Tarifi
Kuru Fasulye Faydaları ve Besin Değerleri – Bakın Nelere İyi Geliyor!

Kuru Fasulye Faydaları Hakkında Her Şey Kuru fasulye Türk mutfağının en sevilen yemeklerinden biridir. Ülkemizde…

Kuru Fasulye Püf Noktaları – Her Pişirmede Nefis Sonuçlar! 8 İpucu Tarifi
Kuru Fasulye Püf Noktaları – Her Pişirmede Nefis Sonuçlar! 8 İpucu

Tam Kıvamında, Lokanta Lezzetinde! Kuru Fasulye Teknikleri Kuru fasulye, Türk mutfağının olmazsa olmaz yemekler listesinin…

Taze Fasulye Yemekleri: Favoriniz Olacak 24 Tarif Tarifi
Taze Fasulye Yemekleri: Favoriniz Olacak 24 Tarif

Yazın pazardan, marketten taze taze aldığımız kışınsa konservedeki, buzluktaki haliyle hasret giderdiğimiz sebzedir taze fasulye.…

Pamukta Fasulye Nasıl Yetiştirilir? Tarifi
Pamukta Fasulye Nasıl Yetiştirilir?

Pamukta Fasulye Yetiştirme Aşamaları Çoğumuz çocuklukta pamukta fasulye yetiştirme deneyi yapmışızdır. Günümüz modern kentlerinde doğadan…

Kuru Baklagiller Nelerdir? Resimli Listesi Tarifi
Kuru Baklagiller Nelerdir? Resimli Listesi

Kuru Bakliyatlar: Tok Tutan Ekonomik Lif Deposu Kurt gibi acıkan karnınızı leziz tadıyla doyuran, diyette…

İspir Fasulyesinin Özellikleri Nelerdir? Nasıl Pişirilir? Tarifi
İspir Fasulyesinin Özellikleri Nelerdir? Nasıl Pişirilir?

İspir Fasulyesine Dair İhtiyacınız Olan Her Şey Yiyenlerin bir tabak daha istemesini sağlayacak lezzetiyle öne…

HCG Diyeti Nedir? Nasıl Yapılır? Diyet Listesi
HCG Diyeti Nedir? Nasıl Yapılır? Diyet Listesi

3 Aşamalı HCG Diyeti Nasıl Uygulanır? Söz konusu diyet olduğunda karşınıza onlarca farklı diyet programı…

Diyette Makarna Yenir Mi? Nasıl Tüketilmeli? Tarifi
Diyette Makarna Yenir Mi? Nasıl Tüketilmeli?

Diyette Makarna Yemenin En Sağlıklı Yolları Diyet yapanların en çok korktuğu şeylerden biri de pek…

11-12 Yaş Çocuklar İçin Kolay Diyet Listesi Tarifi
11-12 Yaş Çocuklar İçin Kolay Diyet Listesi

11-12 Yaş Çocuklara Sağlıklı Beslenme Programı Diyet, sadece yetişkinler için değil çocuklar için de uygulanan…

1 Haftada 7 Kilo Verdiren Diyet Listesi Tarifi
1 Haftada 7 Kilo Verdiren Diyet Listesi

7 Günde 7 Kilo Vermem Lazım! Ayna karşısına geçtiğinizde fazla kilolardan rahatsızlık duyuyorsanız artık kilo…

Sporcu Diyeti: Kas Yapan, Yağ Yakan Örnek Liste Tarifi
Sporcu Diyeti: Kas Yapan, Yağ Yakan Örnek Liste

En İyi Sporcu Diyeti Nasıl Yapılır? Yaşamını spora adamış kişilerin, uzun soluklu sağlıklı beslenmesi gerekir.…

Gliserin Nedir? Ne İşe Yarar? Tarifi
Gliserin Nedir? Ne İşe Yarar?

Nemlendirici ve İyileştirici Bitkisel Bileşik: Gliserin Şu güne kadar cilt ve saç bakımı konusunda pek…

Yemek Borusunda Yanma Hissine Ne İyi Gelir? Tarifi
Yemek Borusunda Yanma Hissine Ne İyi Gelir?

Yemek Borusunda Yanma Hissi Nasıl Geçer? Yemek borusu tüketilen yiyeceklerin, ağızdan mideye ulaşmasını sağlayan bir…

Sık İdrara Çıkma Nedenleri, Evde Bitkisel Çözümleri Tarifi
Sık İdrara Çıkma Nedenleri, Evde Bitkisel Çözümleri

Sık İdrara Çıkma Neyin Habercisi? Son zamanlarda normal günlere göre sık sık idrara çıkıyorsanız, ürolojik…

Kaş Gürleştirme Yolları – Güzel Kaşlar İçin 6 Bitkisel Çözüm Tarifi
Kaş Gürleştirme Yolları – Güzel Kaşlar İçin 6 Bitkisel Çözüm

Evde Kaş Bakımı Nasıl Yapılır? Güzel ve doğal bir yüz ifadesine sahip olmanın yolu kaşlardan…

Udi Hindi Faydaları: Bilinmeyen Mucize Tarifi
Udi Hindi Faydaları: Bilinmeyen Mucize

Hindistan Öd Ağacı, Kust-i Bahri, Udi Hindi Bitkilerin şifasına inanıyorsanız, sizlere çok az bilinen adı…

Acı Elma Yağı Faydaları, Bebeklerde Nasıl Kullanılır? Tarifi
Acı Elma Yağı Faydaları, Bebeklerde Nasıl Kullanılır?

Merak Edilen Tüm Yönleriyle Acı Elma Yağı Acı elma yağı ya da halk arasında bilinen…

Pastil Nedir? Ne İşe Yarar? Faydaları Tarifi
Pastil Nedir? Ne İşe Yarar? Faydaları

Boğaz Ağrılarının Yumuşatıcı Etkisi Pastil Pastiller hafif bir boğaz kaşıntısı ve öksürükle beliren hastalık hissini…

Ses Güzelleştirmenin En Kolay 7 Bitkisel Yolu Tarifi
Ses Güzelleştirmenin En Kolay 7 Bitkisel Yolu

Evde Doğal Ses Güzelleştirme Yöntemleri Ses tonu, her insanda farklı tonlardadır. Kişileri sesi ve konuşması…

Low Carb Diyeti Nedir? Diyet Listesi, Beslenme İpuçları Tarifi
Low Carb Diyeti Nedir? Diyet Listesi, Beslenme İpuçları

Düşük Karbonhidrat: Low Carb Diyeti Nasıl Yapılır? Sağlıklı bir bedene sahip olmak için boy ve…

Standart Diyet Listesi: Kadın, Erkekler İçin Örnek Menü Tarifi
Standart Diyet Listesi: Kadın, Erkekler İçin Örnek Menü

Standart Diyet Listeleri: Genel Kitle İçin Sağlıksız beslenme sonucunda alınan kiloları vermek istiyorsanız herkesin deneyebileceği,…

Ahmet Apa Diyeti Seviye 1 Örnek Menü Tarifi
Ahmet Apa Diyeti Seviye 1 Örnek Menü

Apayrı Yaşam: Ahmet Apa Diyeti Nasıl Yapılır? Kilo vermek ve zinde kalmak için pek çok…

Eliminasyon Diyeti Nedir? Örnek Menü, Diyet Listesi Tarifi
Eliminasyon Diyeti Nedir? Örnek Menü, Diyet Listesi

Eliminasyon Diyeti Nasıl Yapılır? Diyetler kişilerin sağlığını korumak ve oluşacak hastalıkları önlemek adına yapılır. Pek…

Sıvı Diyeti Nasıl Yapılır? 3 Günlük Sıvı Detoksu
Sıvı Diyeti Nasıl Yapılır? 3 Günlük Sıvı Detoksu

Sıvı Beslenme Diyeti ile Zayıflamanın İpuçları Tartıya çıktığınızda gördüğünüz rakam sizi rahatsız etmeye başladıysa, bu…

Hindi Eti Pişirmenin Çok İşe Yarayacak 5 Nefis Püf Noktası Tarifi
Hindi Eti Pişirmenin Çok İşe Yarayacak 5 Nefis Püf Noktası

Hindi Eti Pişirmenin Püf Noktaları Yılbaşı yaklaşırken midelere zil çaldıran o tarif, şimdiden konuşulmaya başlandı.…

Häfele Çekmece Düzenleyici: Mutfağınızın Gizli Kahramanı Tarifi
Häfele Çekmece Düzenleyici: Mutfağınızın Gizli Kahramanı

Mutfağınızın Gizli Kahramanı: Çekmece Düzenleyici Düzenli bir mutfakta çalışmak kime iyi gelmez ki? Çekmecelerin ve…

Et Çeşitleri Nelerdir? Etin Hangi Kısmı Nasıl Kullanılır? Tarifi
Et Çeşitleri Nelerdir? Etin Hangi Kısmı Nasıl Kullanılır?

Kırmızı Et Çeşitleri ve Doğru Pişirme Teknikleri Mutfak kültüründe en geniş kategorilerden birini oluşturan et…

Tarifler Geri
Videolar Geri