Airfryer Saçaklı Poğaça - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
15dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Airfryer Saçaklı Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için;

1 su bardağı ılık su (200 ml)
Yarım çay bardağı sıvı yağ (60 ml)
2 yemek kaşığı toz şeker
1 yemek kaşığı instant maya
1 çay kaşığı tuz
3 su bardağı un

Üzeri için;

1 adet yumurta
1 tatlı kaşığı pekmez

İç dolgusu için;

150 gr süzme peynir

Bulamak için;

Maydanoz

Airfryer Saçaklı Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Poğaçanın hamuru için karıştırma kabına ılık su, sıvı yağ, toz şeker ve tuzu alarak, şeker ile tuz eriyene kadar karıştıralım.
Unun bir kısmını ve instant mayayı ekleyerek hamuru yoğurmaya başlayalım. Unu yavaş yavaş ilave ederek hamurumuzu yoğuralım.
Hazırladığımız poğaça hamurunun üzerini temiz bir bezle örtelim ve 1 saat kadar mayalanmaya bırakalım.
Sürenin sonunda güzelce kabaran hamurumuzun havasını alalım ve tekrar toparlayalım.
Ardından hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartarak elimizle yuvarlayalım. Bu boyutlarda 23 adet poğaça elde edebilirsiniz.
Hazırladığımız poğaçaları, aralarında boşluk bırakarak airfryer haznesine yerleştirelim.
Üzeri için kasede yumurta ve pekmezi karıştıralım.
Bu karışımı poğaçalarımızın üzerine sürdükten sonra 15 dakika tekrar mayalanmaya bırakalım.
Tepsi mayası geldikten sonra hazneyi airfryer’a yerleştirerek kapatalım.
Poğaçaları 180 °C’de 13 dakika pişmeye bırakalım.
Sürenin sonunda pişen poğaçalarımızı airfryer’dan alalım.
Poğaçalarımızı ortasından keserek açalım. İçlerini peynir ile dolduralım.
Son olarak ince kıyılmış maydanoz ile kapladıktan sonra poğaçalarımız servise hazır. Afiyet olsun!

Airfryer Saçaklı Poğaça Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Saçaklı Poğaça Tarifi Püf Noktaları Nelerdir?

Airfryer’da pişireceğiniz saçaklı poğaçanın içerisine süzme peynir yerine dilerseniz krem peynir ya da labne peyniri de kullanabilirsiniz.
Sakallı poğaça olarak da bilinen saçaklı poğaçanın kenarlarını maydanoz yerine kaşar peyniri ile ya da pul biber ile kaplayabilirsiniz.

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (4)

Yeni Gelen Yorumlar

irem-yilmz @Irem-Yilmz

Şikayet Et

Merhaba. Bende de Philips airfry XXL 7.2 lt var. Tarifinizi yaptım güzelde oldu ancak üstü pişti altı hamur kaldı. Tekrardan altını üste çevirip pişirdim. Siz çevirmeden altı da üstü de pişmişti bende neden olmadı acaba?
- Yanıtla
- 0
- 4 hafta önce
nilufer ozsayin @goog_0e287489714c

Şikayet Et

Hiç bir airfryer de bu şekilde pişiremezsiniz. Kek modunda ve önceden 3 dakika airfreyer ısıtıldıktan sonra ancak pişirilebilir. Çünkü mayalı hamur önceden ısıtılmış ortamda pişirilebilir. Soğuk fırın ya da airfreyerde mayalı hamur istenilen sonucu vermez.
- Yanıtla
- 1
- 1 ay önce
- Elif Atalar @ElifAtalar
  
  Şikayet Et
  
  Nilüfer hanım benim ekmek ya da poğaça tariflerim var. Philips işbirliği için çektiğim. Asla ön ısıtmaya izin vermezler ben de sizin gibi düşünüyordum ama ön ısıtmaya gerek olmadığını belirtiyor marka ve kullanmamızı istemiyor. Çok güzel ekmekler poğaçalar yaptım hiç sorun yaşamadım
  Yanıtla
  
  2
  
  1 ay önce
Merve' nin mutfağı @_bircicekaski_7063

Şikayet Et

Ellerine sağlık canım ablam 🥰
- Yanıtla
- 1
- 2 ay önce