- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/cildir-kofte-tarifi/
Çıldır Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Patates püresi için;
- 2 adet büyük boy patates
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Yarım çay bardağı süt
- 50 gr kaşar peyniri
- 1 çay kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı karabiber
Domates sosu için;
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 adet kuru soğan
- 2 diş sarımsak
- 3-4 adet domates
- 1 çay kaşığı tuz
Köftesi için;
- 500 gr kıyma
- 3 dilim ekmek içi
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı karabiber
Yoğurt sosu için;
- 8 yemek kaşığı yoğurt
- 1 diş sarımsak
Sunum için;
- Pide
sunumu katman katman yapınca yemek soğumuyor mu?
Bu ölçüde kaç köfte çıkıyo?
3 adet
sunumu katman katman yapınca yemek soğumuyor mu?
mikrodalgada 30 saniye ısıt sıcacık olur hem en fazla ne kadar soğuyabilirki sıcak olması gereken tek şey köfte o tabakta
Köfte için 3 dilim ekmek içi tarifi ne kadar yani?Kaç gr.veya galeta unu olur mu?Yoğurt miktarı da gr.ile de rica etsem.Yoğurt hep aynı değil biraz daha sulu biraz daha kalıp gibi ise ölçü değişir.🌹
Yoğurt sos içinmiş pardon o çok önemli değil.
Ellerine sağlık canım ablam afiyet olsun sevgiler 🥰❤️