1948

kişinin defterinde

Kaşarlı Tepsi Köfte Videosu

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)

Malzemeler

  • 500 gr dana kıyma
  • 1 rendelenmiş soğan
  • 1 tutam ince kıyılmış maydanoz
  • 1 yumurta
  • Yarım su bardağı robottan çekilmiş ekmek kırıntısı
  • Tuz, karabiber, pul biber, kimyon
  • 2 yemek kaşığı kadar zeytinyağı

Üzeri için:

  • 1 su bardağı kadar küp küp doğranmış kaşar peyniri
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı

 

Hazırlanışı

Sizlere yumuşacık çok çok lezzetli ve pratik üstelik hafif ve sunumu kolay bir köfte tarifi vermek istiyorum😍
Yoğurma kabına kıyma, yumurta, rendelenmiş soğan ve ince kıyılmış maydanozu alalım. Üzerine ekmek kırıntısı, baharatlar ve zeytinyağı ekleyip güzelce yoğuralım. ✍Zeytinyağı yumuşacık olmasını sağlıyor.
Uygun bir borcamın tabanını zeytinyağı ile yağlayalım. Üzerine yoğurduğumuz köfte harcını dökelim ve elimizle bastırarak güzelce yayalım. Üzerine tekrar zeytinyağı koyup her tarafına sürelim. Küp küp doğramış olduğumuz kaşar peynirlerini köfteye belli aralıklarla batıralım. Önceden ısıtılmış 180-190 derece fırında kızarana kadar pişirelim. Dilimleyip servis yapalım. Afiyet olsun❤️

Bu video Esinle Harika Lezzetler tarafından gönderilen Kaşarlı Tepsi Köftesi adlı tariften hazırlanmıştır.

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.