Kavun Dolması

Kavun Dolması Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 adet orta boy kavun
  • Yarım kg az yağlı dana kıyma
  • 1 adet orta boy soğan
  • 1 su bardağı pirinç
  • Bir avuç dolmalık fıstık
  • Bir avuç badem
  • Bir avuç Antep fıstığı
  • Bir avuç kuş üzümü
  • Karabiber
  • Yenibahar
  • Tuz
  • Tereyağı
  • Sıvı yağ

SOSU İÇİN :

  • Kavun içi
  • Tereyağı

Kavun Dolması Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle kıymamızı tavamıza alıp pişirmeye başlıyoruz.
  2. Rengi dönünce yemeklik doğradığımız Soğanı ve sıvı yağını kıymamıza ekliyoruz.
  3. Soğanlar ve kıyma tavada pişerken. Diğer yandan bir su bardağı önceden ıslattığımız pirincimizi, 2 bardak kaynamış su ile bir tencerede 7-8 dk pişiriyoruz, tam pişmesine gerek yok çünkü fırında da bir miktar pişecek.
  4. Soğanlar kıymayla birlikte kavrulduktan sonra, badem, önceden 5 dk sıcak suda bıraktığımız kuş üzümü, dolmalık fıstığı, Antep fıstığını, tuzunu, karabiberini, yeni baharını ve pişirdiğimiz pilavı ve yaklaşık 50 gr tereyağını da kıymalı harcımıza ekleyip 5-6 dk Ocak’ta tutuyoruz ve altını kapatıyoruz.
  5. Şimdi harcımızı hazırladığımıza göre, kavunumuzu güzelce yıkadıktan sonra tepsinin alt tarafına gelecek kısmı için çok ince, delik açmadan bir parça kesiyoruz tepsiye düz olarak oturması için.
  6. Daha sonra üstünü kapaklı olacak şekilde kesiyoruz kapağını atmıyoruz.
  7. Kavunun çekirdeklerini ve iç tarafını güzelce ve dikkatlice alarak kıymalı iç harcı alabilecek şekilde boşluk yaratıyoruz.
  8. Kavunun çekirdekleri hariç iç tarafını ince ince doğrayıp bir tavaya alıyoruz .
  9. Kavunun içini temizledikten sonra hazırladığımız harcı içine ekleyip en son üstüne kapağını kapatıp.
  10. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 20 dk pişmeye bırakıyoruz.
  11. Şimdi Kavun fırındayken sosumuzu yapalım.
  12. Doğrayıp Tavaya aldığımız kavunun içini yaklaşık 50 gr tereyağı ile iyice özdeşli bir sos, kıvam elde edene kadar pişiriyoruz.
  13. Fırından çıkardığımız kavun dolmamızı sunum için servis tabağına alıp yanına da pişirdiğimiz sosla birlikte servis ediyoruz. Afiyet olsun.

Kavun Dolması Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Kavun Dolması
Kavun Dolması

4.7 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

10 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 800.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Kavun Dolması 20.09.2017 12:07 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 25.10.2019 16:14 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Yorumlar (10)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
İç Pilavlı Tavuk Dolması Nasıl Yapılır?

İç Pilavlı Tavuk Dolması Nasıl Yapılır?

6-8 kişilik, 30dk Hazırlık, 1 saat 15dk Pişirme
Macır (Muhacir) Dolması Tarifi

Macır (Muhacir) Dolması

6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Kaburga Dolması Tarifi

Kaburga Dolması

12-14 kişilik, 1 saat Hazırlık, 4 saat Pişirme
Unlu Sirkeli Börek Tarifi

Unlu Sirkeli Börek

4-6 kişilik, 20dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Airfryer Palamut Tarifi

Airfryer Palamut Tarifi

1-2 kişilik, 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Muzlu Muhallebi Tarifi

Muzlu Muhallebi

2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Airfryer Karnabahar Tarifi

Airfryer Karnabahar Tarifi

2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Portakal Kabuğu Şekerlemesi Tarifi

Portakal Kabuğu Şekerlemesi

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Kavun Çekirdeğinin 7 İnanılmaz Faydası Tarifi
Kavun Çekirdeğinin 7 İnanılmaz Faydası

Kavun Çekirdeği Bakın Nelere İyi Geliyor! Kavun, yaz meyveleri arasında hasretle beklenen meyvelerden biridir. Çeşitli…

Amaranth Nedir? Antik Kavimlerin Protein Kaynağı Tarifi
Amaranth Nedir? Antik Kavimlerin Protein Kaynağı

Protein İçeriği En Zengin 2. Tahıl: Amaranth Amarant kelimesini muhtemelen çoğunuz ilk defa bu yazıda…

Kavun Faydaları, Cilde Faydaları ve Besin Değerleri Tarifi
Kavun Faydaları, Cilde Faydaları ve Besin Değerleri

Yazın Beklenen İsmi Kavun ve Ferahlatan Özellikleri Kabakgiller familyasının kraliçesi kavun, altın sarısı rengi ve…

Ağaç Kavunu: Hazımsızlıktan Astıma Hiç Duymadığınız Faydaları Tarifi
Ağaç Kavunu: Hazımsızlıktan Astıma Hiç Duymadığınız Faydaları

Ferahlatan Lezzeti ve Şifalı Özellikleriyle Pomelo, Şadok veya Ağaç Kavunu Turunçgillerden tanıdığınız ağaç kavunu, sağlık…

Barbunyalı Yemekler: Doyurucu, Pratik 16 Tarif Tarifi
Barbunyalı Yemekler: Doyurucu, Pratik 16 Tarif

Fasulyenin farklı bir çeşidi olarak geçen barbunya, içerik bakımından öyle zengin bir besin ki bir…

Koyun Eti Yemekleri Tam Tadında 15 Tarif Tarifi
Koyun Eti Yemekleri Tam Tadında 15 Tarif

Bölgelere göre bazen değişebilse de kuzunun genelde 6 ayını geçtikten sonraki hali, koyun olur ve…

Yağ Bezesi (Lipom) Nasıl Geçer? 6 Doğal Destek Tarifi
Yağ Bezesi (Lipom) Nasıl Geçer? 6 Doğal Destek

İyi Huylu Yağ Bezesi (Lipom) Evde Nasıl Geçer? Tıp dilinde lipom adıyla bilinen yağ bezeleri,…

Burun Tıkanıklığına Ne İyi Gelir? Etkili 10 Doğal Çözüm Tarifi
Burun Tıkanıklığına Ne İyi Gelir? Etkili 10 Doğal Çözüm

Evde Burun Tıkanıklığı Nasıl Geçer? Yaşam kalitesini olumsuz etkileyen faktörler arasında hiç şüphesiz ki burun…

Dolamaya Ne İyi Gelir? Evde 7 Bitkisel Destek Tarifi
Dolamaya Ne İyi Gelir? Evde 7 Bitkisel Destek

Dolama (Pronişi) Bitkisel Tedavilerle Nasıl Geçer? Staphylococcus isimli bir bakterinin neden olduğu dolamanın tedavisine erken…

Bonfile Nasıl Pişirilir? En İyi Püf Noktaları, 10 Tarif Tarifi
Bonfile Nasıl Pişirilir? En İyi Püf Noktaları, 10 Tarif

Bonfile Pişirmenin Sırları: Başka Yerde Yok! Yumuşacık, sulu sulu, dışı kızarmış bonfile etine kim hayır…

Sevgiliye Evde 10 Romantik Sürpriz Fikri Tarifi
Sevgiliye Evde 10 Romantik Sürpriz Fikri

14 Şubat Sevgililer Günü Sürprizleri Her sene yılbaşından sonra bir sonraki özel gün için geri…

Sevgiliye Romantik Yemek Masası Hazırlama Tarifi
Sevgiliye Romantik Yemek Masası Hazırlama

Sevgililer Gününe Özel Evde Sofra Hazırlığı 14 Şubat Sevgililer Günü yaklaşıyor. Bu özel günü romantik…

Sevgililer Günü Programları: En Romantik 6 Aktivite Tarifi
Sevgililer Günü Programları: En Romantik 6 Aktivite

14 Şubat Sevgililer Günü Ne Yapılır? Sevgililer günü etkinlikleri mi arıyorsunuz? 14 Şubat'a özel hafızalarınızda…

Sevgililer Günü Nedir, Ne Zaman? Hikayesi, Anlamı Tarifi
Sevgililer Günü Nedir, Ne Zaman? Hikayesi, Anlamı

14 Şubat Sevgililer Günü Nasıl Ortaya Çıktı? Her sene ülkemizde ve pek çok dünya ülkesinde…

Sevgililer Gününde Gidilebilecek 10 Şık Restoran & Mekan Tarifi
Sevgililer Gününde Gidilebilecek 10 Şık Restoran & Mekan

Sevgililer Gününde İstanbul'da Nereye Gidilir? 14 Şubat Sevgililer Günü sevgilinize romantik bir akşam yemeğiyle sürpriz…

Sevgililer Günü Hediyeleri: Kadın ve Erkekler İçin Fikirler Tarifi
Sevgililer Günü Hediyeleri: Kadın ve Erkekler İçin Fikirler

14 Şubat Sevgililer Gününe Özel Hediyeler Sevgililer Günü, 1800’lü yıllardan bu yana çiftlerin birbirlerine kartlar…

Sevgililer Günü Mesajları: Kısa, Anlamlı, Aşk Dolu! Tarifi
Sevgililer Günü Mesajları: Kısa, Anlamlı, Aşk Dolu!

Sevgililer Günü Mesajları: Çok Özel ve Romantik! Her yıl 14 Şubat'ta dünyanın dört bir yanında…

Sevgililer Günü Evde Yapılabilecek 11 Aktive Tarifi
Sevgililer Günü Evde Yapılabilecek 11 Aktive

14 Şubat Sevgililer Günü Evde Neler Yapılabilir? 14 Şubat Sevgililer Günü için geri sayım başladı.…

Sevgililer Günü Sözleri: Yepyeni, En Özel Tarifi
Sevgililer Günü Sözleri: Yepyeni, En Özel

Sevgililer Gününe Özel Romantik Seçkin Sözler Birbirini seven insanlar arasında her sene Şubat ayının 14.…

14 Şubat Sevgililer Gününe Özel 15 Romantik Şarkı Tarifi
14 Şubat Sevgililer Gününe Özel 15 Romantik Şarkı

Sevgililer Gününe Özel Aşk Şarkıları Listesi Sevgililer Günü, sevdiklerinize sizin için ne kadar önemli ve…

Kuru Baklagiller Nelerdir? İsimleri ve Çeşitleri Tarifi
Kuru Baklagiller Nelerdir? İsimleri ve Çeşitleri

Kuru Bakliyatlar: Tok Tutan Ekonomik Lif Deposu Kurt gibi acıkan karnınızı leziz tadıyla doyuran, diyette…

Hatay Medeniyetler Sofrası Menü Fiyatları Tarifi
Hatay Medeniyetler Sofrası Menü Fiyatları

Hatay Medeniyetler Sofrası Menü Fiyat Listesi Hatay Medeniyetler Sofrası, Hatay’ın dillere destan yöresel yemeklerinin İstanbul’un…

Avokado Nasıl Yenir, Tüketilir? En Güzel 9 Fikir Tarifi
Avokado Nasıl Yenir, Tüketilir? En Güzel 9 Fikir

Avokado En Lezzetli Nasıl Tüketilir? Avokado, bir dizi sağlık yararı ile bilinen muhteşem meyvelerden bir…

Pilavın Yanına En İyi Gidecek 12 Videolu Tarif Tarifi
Pilavın Yanına En İyi Gidecek 12 Videolu Tarif

Pilavın Yanına En Güzel Ne Yapılır? Pirinç pilavı kültürümüzde neredeyse her yemekle uyum sağlayabilen en…

Sol Kasık Ağrısı Neden Olur? Nasıl Geçer? Tarifi
Sol Kasık Ağrısı Neden Olur? Nasıl Geçer?

Sol Kasık Ağrısı: Nedenleri ve Tedavisi Vücudun uyluk ve karın bölgesi arasında bulunan ve karnın…

Ateşi Ne Düşürür? Evde Yüksek Ateşi Düşüren 8 Yöntem Tarifi
Ateşi Ne Düşürür? Evde Yüksek Ateşi Düşüren 8 Yöntem

Evde Ateş Düşürmek İçin Ne Yapmalı? Havaların sürekli değişmesinden dolayı birçok insan hastalanmaktadır. Hatta bu…

Somon Balığı Nasıl Pişirilir, Temizlenir, Marine Edilir? 12 Tarif Tarifi
Somon Balığı Nasıl Pişirilir, Temizlenir, Marine Edilir? 12 Tarif

Somon Balığı Pişirmenin En İyi Lezzet Sırları Sağlıklı yaşamak ve iyi beslenmek isteyen herkesin düzenli…

Tarifler Geri
Videolar Geri