Vitamin Deposu Pirinç Pilavı (Tüm Püf Noktalarıyla)

Tarifin Hikayesi

6-8 Kişilik
10dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Herkese sağlıklı günler dilerim. 🤩😎🤗.

Bugün sizlere bol vitaminli lezzetli pirinç pilavı tarifim var. 😋.

Benim yavru bu pilavı çok sevdi.

Eminim siz ve çocuklarınız da bu pilavı çok sevecek. 😇.

Hemen tarifimize geçelim. 😇👌✍.

Vitamin Deposu Pirinç Pilavı (Tüm Püf Noktalarıyla) Tarifi İçin Malzemeler

2 su bardağı pirinç
Sıcak su( pirinçi ıslatmak için)( ılık su dan bi tık daha sıcak çeşmenin sıcak su tarafından akan)
Tuz (pirinç ıslanırken koymak için)
5 yemek kaşığı kadar zeytinyağı( dilerseniz 4 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı kadar tereyağı kullanabilirsiniz)
2 tane kuru soğan
4 diş sarımsak
1 tane büyük boy havuç
1 tane kapya biber
2 su bardağı et suyu kaynamış
1.5 su bardağı kaynamış su
Tuz ve kırmızı biber

Vitamin Deposu Pirinç Pilavı (Tüm Püf Noktalarıyla) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle pirinçlerimizi güzelce çeşmenin soğuk su kısmıyla nişastası çıkıncaya kadar yıkayalım.
Yıkanmış pirinçleri bir kaba alıp üzerine çeşmenin sıcak su tarafından gelen suyla pirinçlerin üzerini geçecek kadar sıcak su ve tuzu ilave edelim.
1 saat kadar pirinçleri bu sekilde ıslatalım.
Pirinçleri tekrar yıkayıp süzgece alalım ve iyice suyunun süzülmesini bekleyelim.
Karnıyarık tenceresine zeytinyağı alıp üzerine yemeklik doğranmış soğan ve sarımsağı ilave edip biraz soteleyelim.
Sonra iri rendelenmiş havuç ve küp küp doğranmış kırmızı biberi ilave edelim.Biraz soteleyelim.
Suyu iyice süzülmüş pirinçi ilave edelim.
Üzerine 3-4 damla limon sıkalım ki beyaz kalsın. 5 dk kadar orta ateşte güzelce kavuralım.
Kaynamış et suyunu ve normal suyu (toplamda 3. 5 su bardağı olucak) ilave edelim.
Önce yüksek ateşte kaynayıncaya kadar pişirelim.
Kaynamaya başlayınca kısık ateşe alıp kapağı kapalı bi şekilde suyunu çekinceye kadar pişirelim.
Bu aşamada tencereyi karıştırmıyoruz ki pirinçler nişasta salıp yapış yapış olmasın. Tane tane olsun.
20 dk nın sonunda kapağı açıp tencerenin ortasından suyunu çekmiş mi diye bakalım.
Suyunu çekmişse temiz bir mutfak bezi kapatıp 20 dk kadar demlemeye bırakalım.

Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun. 🤗☺😉.

Vitamin Deposu Pirinç Pilavı (Tüm Püf Noktalarıyla) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Vitamin Deposu Pirinc Pilavı (Tüm Püf Noktalariyla)

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.