- 8-10 Kişilik
- 2 saat Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/yag-mantisi-7578401/
Yağ Mantısı Tarifi İçin Malzemeler
Hamur için;
- 5 gram kuru maya (1, 5 çay kaşığına denk geliyor)
- 1.5 su bardağı su (oda sıcaklığında)
- 1 yumurta
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tuz
- Aldığı kadar un (benim normal bardaktan 6 su bardağı aldı)
İç harcı için;
- 200 gram kıyma
- 1 adet soğan(rendelenmiş)
- Tuz
- Karabiber
- Pulbiber
- Kimyon
Üzeri için;
- Sarımsaklı yoğurt
- 3 yemek kaşığı tereyağ
- Domates salçası
- Kızartmak için sıvı yağ
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.