- 6-8 Kişilik
- 45dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/yapamayan-kalmicak-tam-olcu-icli-kofte/
İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
İçli köfte hamuru için:
- 2 su bardağı ince bulgur
- 1 çay bardağı irmik
- 2 kaşık un
- 3 su bardağı sıcak su
- 1 yumurta
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- Tuz
- Kırmızı toz biber
- Pul biber
- Karabiber
Kıymalı harç için malzemeler:
- 250 gram kıyma
- 2 büyük soğan
- 50 gram tereyağı
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
- Kimyon
- Bir avuç ceviz içi
- Az maydanoz
Kızartmak için:
- Sıvı yağ
Denedim çok güzel oldu asla çatlamadı dediğiniz gibi şekil verirken elimi ıslattım.Buzluğa bile attım çok güzel teşekkürler tarif için
Çok sevindim afiyet olsun☺️🌹
nasıl kızartırken çatlamıyor,püf noktası var mı?
Püf noktası hamuru cok güzel yoğurmak. Şekil verirken yanımızda su bulundurun eliniz hep ıslak olsun. Zaten yaparken çaglamıyorsa pişerkende çatlamıyor😊
🙏👍
❣️❤️💖
bu tarifi kaynatmak icin kulana biliyormuyuz denediniz mi hic catlıyormu
Evet yapabilirsiniz denedim hayır çatlamıyor
Ellerinize sağlık. Çok güzel gözüküyor 😄😄
Teşekkürler😊