- 6-8 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 50dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/yaz-dolmasi-tarifi-972859/
Yaz Dolması Tarifi İçin Malzemeler
- 10 adet küçük körpe kabak
- 10 adet küçük körpe patlıcan
- 250 gr dana orta yağlı kıyma
- 1 orta boy kuru soğan
- 5 diş sarımsak
- 1 çay bardağı pirinç
- 1 çay bardağı bulgur
- 1/2 (yarım) demet maydanoz
- 1/2 (yarım) demet taze nane
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi
- Tuz ve karabiber
Alt malzemesi
- 2 adet rende soğan
- 3 diş ezilmiş sarımsak
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- Tencerenin altını kapatacak kadar kuzu kemiği
teşekkür ederim
cok nefis gorunuyor ellerinize saglik