- 2-4 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Annanem derdi ki “ ramazanın ilk günü yeşil mercimek pişirmek berekettir kızım. “ Çocukluğumdan beri ilk gün bizim evde mercimek pişer, gelenekselleşen bir ilk gün çorbası olmuştur bizde.
Hatta eskiden büyüklerimiz akşamdan ıslatırlarmış yeşil mercimeği ve diri kalma korkuları olurmuş, oysaki şimdi ıslatmaya bile gerek kalmadan direk ateşe oturtuluyor ve hemen pişip dağılıyor. Acaba yeşil mercimekler de mi evrimleşti, soya gibi işleme tabi tutuluyor olabilir mi? Tarif gelsin mi o zaman 🥰.
Annanem derdi ki “ ramazanın ilk günü yeşil mercimek pişirmek berekettir kızım. “ Çocukluğumdan beri ilk gün bizim evde mercimek pişer, gelenekselleşen bir ilk gün çorbası olmuştur bizde.
Hatta eskiden büyüklerimiz akşamdan ıslatırlarmış yeşil mercimeği ve diri kalma korkuları olurmuş, oysaki şimdi ıslatmaya bile gerek kalmadan direk ateşe oturtuluyor ve hemen pişip dağılıyor. Acaba yeşil mercimekler de mi evrimleşti, soya gibi işleme tabi tutuluyor olabilir mi? Tarif gelsin mi o zaman 🥰.
https://www.nefisyemektarifleri.com/yildizli-yesil-mercimek-corbasi/
Yıldızlı Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 baş soğan
- 2 su bardağı yeşil mercimek
- 1 çay bardağı yıldız şehriye
- 1, 5 yemek kaşığı domates salçası
- Tuz
- Kırmızı toz biber
- Tereyağ
- Zeytinyağ
- Su
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.