- 12-14 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/yogun-kivamli-beyaz-pastaci-kremasi-mutlaka-deneyin/
Yoğun Kıvamlı Beyaz Pastacı Kreması (Mutlaka Deneyin) Tarifi İçin Malzemeler
- 200 ml klasik su bardağı kullandım
- 4 su bardağı süt
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı un
- Yarım su bardağından biraz az nişasta
- 1 yumurta sarısı
- 1 paket vanilya
- 1 tepeleme Yemek kaşığı Tereyağ(25 gr civarı)
Ekstra Eklemek İçin ;
- 1 küçük Türk kahvesi fincanı süt (Soğuk)
- 1 poşet krem şanti
bugün tarifinizi denedim gayet güzel oldu yalnız yarım ölçü ile baton pasta yaptım fazla fazla yetti bereketli bir tarif teşekkür ederim ☺️
merhaba un kokusu oluyormu kremada
Merhaba 🙋🏻♀️
Hayır asla un kokusu olmaz.
Rahatlıkla deneyebilirsiniz.
Sevgilerimle.❤️ 😊
Merhaba krema tarifinizi çok sevdim teşekkür ederim ☺️🌸 yumurtasız yaptım ben daha beyaz sevdiğim için☺️artan kremayı dolapda kaç gün bekletebiliriz sizce?
Denedim, biraz kıvamsız oldu ama işimi gördü. Bolca da övgü aldım çok teşekkür ederim 🌸
Merhaba Tarifiniz bana cesaret verdi..😍 Teşekkürler..🙏 Pandizpanyadan harf pasta yapmak istiyorum.. tarifinizdeki kremayı ara katlara beze gibi şekil vererek uygulasam.. krema aralarda ezilme yaparmı?. Verilen şekil bozulur mu?. Yanıtınız benim için çok önemli..🙏 canlı yayın uygulamasında kullanıcam.. mahçup olmak istemem.. deneme olarak bir gün önce yapmak istesem dayanır mı?. Çökme olur mu?. Teşekkürler..🙏❤️
Merhabalar.
Öncelikle tarifimi dikkate aldığınız için çok teşekkürler.
Gayet yoğun tok bir krema oluyor özlem hanım.
Akma, çökme vs. gibi bir problem kesinlikle yaşamadım ben.
Ama siz yine de gözlemleyerek ilerlemek istiyorsanız deneyerek esas amaca yönelik gidebilirsiniz.
Tarifime sonuna kadar güveniyorum.
Gayet kıvamlı oluyor.
Umarım memnun kalırsınız. Sevgilerimle kolay gelsin.🌹❤️
Çok koyu oldu. Bence un miktarı fazla.Daha akışkan olması için sonradan tekrar kremşanti mi eklesem acaba
Merhaba, Cheesecake üzerine jöle kıvamındaki sos yerine bu kremadan yapmak istiyorum kafelerde bu tarz kremalı oluyor. Uygun mudur cheesecake için
Merhabalar selin hanım.
Ben ne kendim ne de hiçbir cafede bu pastacı kremasının cheesecake de kullanıldığını görmedim ve duymadım.
Sadece şu olabilir; ürünü yaparsınız, jölesini de kullanıp pastayı bitirirsiniz. Servis esnasında tabaklarken üstünü meyve, krem şanti veya bu kremayı sıkma torbasıyla sıkarak kullanabilirsiniz. Fakat jöle yerine hiçbir yerde bu kremanın kullanıldığını görmedim. Jölesiz sade cheesecake olarak servis ediliyor olabilir.
Sevgilerimle.🌷🌸
son zamanlarda yediğim bütün cheesecakelerin üzerinde jöle yerine farklı bir krema var üzerine de file badem koyuyorlar çokta güzel oluyor, isterseniz bir deneyin:)
Merhabalar krema çok hoş görünüyor kısmetse deneyeceğim. Malzemeler kısmında sadece yumurta sarısı yazmışsınız. Acaba beyazını da ziyan olmaması için akını tamamen köpürtüp, kremşanti yi çırparken eklesek olur mu
Merhaba.
Yumurta sarısını pastacı kremamıza kıvam ve lezzet vermesi için kullanıyoruz.
Bahsetmiş olduğunuz akını köpürtme işlemini şanti çırpma sırasında eklerseniz tamamen sönüp su kıvamına gelir ve kesinlikler önermiyorum.
Kullanmak isterseniz tüm şekilde kremayı pişirmeden sarısıyla ekleyip öyle ocağa alabilirsiniz.
Sevgiler.. 💕☺️
Teşekkür ederim Nermin hanımcığım. 🙂 Artık Baska bişeye kullanırım beyazı.
Ne demek..
Kolay gelsin, ellerinize sağlık.🥰❣️
Yaptım yeni yazabildim harma oldu ben krem şantiyi toz halinde ekliyordum sizin tarifimiz harika teşekkür ederim 👍
merhabalar tarifinizi kızım ile denedik malesef ne kıvamı nede rengi bassettiğiniz gibi olmadı çok akışkan bir krema oldu bir gece buz dolabında beklettik yinede katılaşmadı rengi de beyaz değil krem rengi oldu
Merhaba
Çiğdem hanım.
Mutlaka teknik bir sıkıntı olmuş ve
Bir yerde hata yapmış olmalısınız.
Aksi takdirde kıvam almaması imkansız.
Dinlenme aşamasında kremanın içerisine su kaçmış olabilir veya sıcakken üzerini tam kapatmadıysanız kendi buharı nüfuz etmiş ve kıvamını bozmuşta olabilir.
Üzüldüm.
Umarım tekrar dener ve iyi sonuçlar alırsınız.
Hoşçakalın.❤️ 🤗
bugün tarifinizi denedim gayet güzel oldu yalnız yarım ölçü ile baton pasta yaptım fazla fazla yetti bereketli bir tarif teşekkür ederim ☺️
ufak kare bir pasta yapmıştım bu kremayı yaptim ama farkliliklar yaptim toz Santiyi en son sıcak muhallebiye ekledim yarim sb süt ekledim. muhallebinin yarısını ağırdım kalan yarışına damla çikolata ekledim çırptım. içi beyaz dışı kakaolu yaptim
Ellerinize sağlık.☺️
Değişik fakat eminim lezzetli bir uygulama olmuştur o da.
Ellerinize sağlık.
Sevgilerimle.❤️ 🙏🏻 🤗
güzel oldu doğum günü pastası yaptim araya muz da ekledim üzerini çilek ve çikolatayla süsledim
Ellerinize sağlık.❤️ 🙏🏻
merhaba un kokusu oluyormu kremada
Merhaba 🙋🏻♀️
Hayır asla un kokusu olmaz.
Rahatlıkla deneyebilirsiniz.
Sevgilerimle.❤️ 😊
tesekkur ederim
Muhteşemm! Hazır yaş pastadan farkı olmadı bu kremayla. Ben içine yumurta koymadan yaptım gayet güzel bi kıvamı vardı yine de. Teşekkürler tarif için artık şaşmam bu kremadan
merhaba bende şimdi yaptım kıvamı tadı çok güzel ama benim ki sarı oldu neden acaba
Hayatımda yediğim en en güzel kremaydı ben şöyle bi ekleme ve değişiklik yaptım krema sıcakken içine beyaz çikolata kırdım 75gr kremşanti yerinede pastacı kreması hazılayıp koydum ve 1 gün beklettim kremayı ama efsaneee bi lezzet olmuş özellikle 1 gün bekletmenin ne kadar lezzet farkı yarattığını anlamamınsağladı teşekkürler tarif için☺️♥️
Harikasınız
Hilal hanım.
Ellerinize sağlık.
Beğenmenize çok mutlu oldum.
Sevgilerimle.❤️ 😊
merhaba 37 23 lük kalıpta pandispanya yapıp pasta yapicam bu krema yeter mi sizce tarifi nasıl artırabilir im
Merhaba Emine Hanım.
Tarif dolu dolu yetecektir.
Artırmak isterseniz de
Bütün malzemeleri iki ölçü
Olarak yani iki katı yaparak
Kremayı oluşturabilirsiniz.
Sevgilerimle.❤️
Kolay Gelsin.☺️ ❤️
teşekkürler
1 paket krem santi derken bir kutunun ici den 2 tane cikiyor ya 2sidemi kullanilacak
Hayır Zeynep
Hanım.
Bir kutunun içindeki sadece
Bir poşet kullanılacak.
Sevgilerimle.🙏 ☺️
Merhaba elif hanım, hazır minik brownielerin üzerine sıkacağım bunu yapıp. 50-60 mini brownie için kaç ölçü yapmalıyım sizce?
Merhabalar Elif Hanım.
Siz garanti olması adına
Malzemeleri
İki ölçü kullanın.
Sevgilerimle.❤️ 🙏
ben yaptım.m çok güzel oldu peki kremayi yapıp buzluga koyarsak lazım olduğunda eritip kullansak tadı bozulur mu
bunu kakaolu da yapabilir miyiz peki??
Evet yapabilirsiniz Havva Hanımcım.
İsteğe göre Bitter Parça çikolata ekleyebilirsiniz.
2 Yemek Kaşığı kadar da Kakao ile destekleyebilirsiniz.
tesekkür ederim bugün deniycem özel pastam icin insallah güzel olur krem santi pompası ile sıkmayı planlıyorumm
buttercream görüntüsü gibi olması adına tereyağını 50 gr kadar kullansak olur mu acaba ?
Merhaba Betül Hanım.
Bu tarife KremŞanti girdiği için
Yoğun olarak formunu ondan alıyor.
Yani kısacası 50 Gr Tereyağının pek bir etkisi olmayacaktır.
Sadece kıvamını bir miktar daha etkiler.
Sevgilerimle.❤️