Yoğurtlu Brokoli Tarifi (videolu)

Yoğurtlu Brokoli Tarifi
Elif Atalar
Elif Atalar
519.578 Takipçi
  • 2-4 Kişilik
  • 5dk Hazırlık, 10dk Pişirme

Yoğurtlu Brokoli Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 orta boy brokoli
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 2 diş sarımsak
  • Yeteri kadar tuz
  • Zeytinyağı
  • Yarım limonun suyu (isteğe bağlı)

Üzeri için;

  • Pul biber

Yoğurtlu Brokoli Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Brokolileri ne çok büyük ne de çok küçük olacak şekilde çiçeklerini ayıralım.
  2. Bir tencereye su koyalım ve üzerine buhar tenceresi ya da uygun bir süzgeci yerleştirelim.
  3. Ayıklayıp yıkadığımız brokolileri buhar tenceresine alalım, kapağını kapatarak kontrollü bir şekilde pişmeye bırakalım.
  4. Brokoliler pişerken sık sık kontrol edelim. Çok pişerse dağılır ve servis yapmanız zor olur daha da önemlisi vitamin değeri azalır. Bu nedenle brokoliler yumuşayınca ocaktan hemen alarak suyunu bir süzgeçle süzelim ve servis tabağına alarak soğumaya bırakalım.
  5. Brokoliler soğurken üzeri için yoğurtlu sosu hazırlayalım. Yoğurdu bir kaba alalım ve rendelediğimiz sarımsakları ve yeteri kadar tuzunu ekleyelim. İyice karıştırdıktan sonra tadına bakarak tuzunu kontrol edebilirsiniz.
  6. Son olarak servis tabağına aldığımız brokolilerin üzerine yoğurdu ve zeytinyağını gezdirelim.
  7. İsteğe bağlı üzerine pul biber serperek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Yoğurtlu Brokoli Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Yoğurtlu Brokoli Tarifi
Yoğurtlu Brokoli Tarifi
Yoğurtlu Brokoli Tarifi
Yoğurtlu Brokoli Tarifi
Yoğurtlu Brokoli Tarifi

Yoğurtlu brokoli tarifi püf noktaları nelerdir?

  • Bu tarifte en önemli nokta brokolileri haşlarken çok uzun süre haşlamamanız. Çok uzun süre haşladığınızda hem brokolileriniz dağılacaktır hem vitamini kaybolacaktır hem de brokoli yeşil rengini kaybetmeye başlayacaktır.
  • Eğer buhar tencereniz ya da süzgecinizin yok ise brokolilerinizi direkt suyun içerisine koyarak da haşlayabilirsiniz.
  • Brokolilerinizin yanına mevsimine uygun olarak farklı sebzeler de ekleyebilirsiniz.

Brokoli ile farklı tarif önerileri

  • Son derece sağlıklı olan brokolinin çorbasını da mutlaka denemelisiniz. Hem lezzetli hem de besleyici brokoli çorbası brokolinin kendisini sevmeyen ve tüketmeyenler için mükemmel bir alternatiftir.
  • Brokolinin farklı yemek, salata ve çorba tariflerinde kullanıldığı Brokoli Yemekleri listesi ilginizi çekebilir.

Yoğurtlu brokoli kaç kalori?

  • 1 porsiyon yoğurtlu brokoli yaklaşık olarak 46 kaloriye denk gelmektedir.

4 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

9 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 800.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yoğurtlu Brokoli Tarifi (videolu) 21.02.2009 15:01 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 17.03.2022 15:23 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Yorumlar (80)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Yoğurtlu Patates Topları Tarifi

Yoğurtlu Patates Topları

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Brokoli Salatası Nasıl Yapılır Videosu

Brokoli Salatası Nasıl Yapılır Videosu

2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, 5dk Pişirme
Yoğurtlu Tavuk Salatası Tarifi

Yoğurtlu Tavuk Salatası Tarifi

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Yoğurtlu Patates Topları Tarifi

Yoğurtlu Patates Topları Tarifi

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Yoğurtlu Tavuk Salatası Nasıl Yapılır?

Yoğurtlu Tavuk Salatası Nasıl Yapılır?

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Yoğurtlu Erişte Salatası Videosu Tarifi

Yoğurtlu Erişte Salatası Videosu

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Yoğurtlu Semizotu Salatası Tarifi (videolu)

Yoğurtlu Semizotu Salatası Tarifi (videolu)

2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, Pişirme yok
İçi Dolgulu Tost Ekmeği Tarifi

İçi Dolgulu Tost Ekmeği

4-6 kişilik, 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Kırmızı Mercimekli Humus (Nohut Yok) Tarifi

Kırmızı Mercimekli Humus (Nohut Yok)

2-4 kişilik, 5dk Hazırlık, 15dk Pişirme
İstiridye Kurabiye (Un Kurabiyesi Tadında) Tarifi

İstiridye Kurabiye (Un Kurabiyesi Tadında)

10-12 kişilik, 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Güveçte Sebzeli Köfte Tarifi

Güveçte Sebzeli Köfte

4-6 kişilik, 20dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Muzlu Kolay Atıştırmalık Tarifi

Muzlu Kolay Atıştırmalık

2-4 kişilik, 15dk Hazırlık, Pişirme yok
İncirli Bitter Çikolata Tarifi

İncirli Bitter Çikolata

2-4 kişilik, 20dk Hazırlık, Pişirme yok
Brokoli Tarifleri – Brokoliyle Yapılan 20 Farklı ve Nefis Tarif Tarifi
Brokoli Tarifleri – Brokoliyle Yapılan 20 Farklı ve Nefis Tarif

Sağlık ve lezzetin birleştiği yeşil mi yeşil çiçek gibi brokoli tarifleri ile karşınızdayız. Brokoli çorbasından…

Brokoli Kaç Dakikada Haşlanır? Tarifi
Brokoli Kaç Dakikada Haşlanır?

Brokoli Haşlama: Kıvamında ve Canlı Renkte! Kış sebzelerinden biri olan, antioksidan kaynağı brokoli çeşitli tariflere…

Sarımsaklı Yoğurtlu 35 Çeşit Tarif Tarifi
Sarımsaklı Yoğurtlu 35 Çeşit Tarif

Lokman Hekim'in her türlü derdin şifası dediği sarımsak ve Türk yiyeceklerinin dünyadaki sembolü yoğurtla birbirinden…

Videolu Resimli: Brokoli Nasıl Temizlenir, Saklanır? Tarifi
Videolu Resimli: Brokoli Nasıl Temizlenir, Saklanır?

Brokoli En Kolay Nasıl Yıkanır? Brokoli, her yaştan insan için faydalı olan mevsiminde sık sık…

Brokoli Faydaları: Sapından Suyuna Tüm Faydaları Tarifi
Brokoli Faydaları: Sapından Suyuna Tüm Faydaları

İddia Ediyoruz: Brokoliyi Sevmeyen Kalmayacak ;) Turpgiller familyasının en gözde sebzelerinden biri olan brokoli, yeşil…

Yoğurtlu Salatalar: Ferah ve Leziz 32 Tarif Tarifi
Yoğurtlu Salatalar: Ferah ve Leziz 32 Tarif

Yazın ayrı leziz kışın ayrı leziz, yemeklerin en güzel eşlikçisi: yoğurtlu salatalar! Yoğurdun damağı ferahlatan…

İshali Ne Geçirir, Ne İyi Gelir? İshali Anında Kesen 10 Doğal Yiyecek Tarifi
İshali Ne Geçirir, Ne İyi Gelir? İshali Anında Kesen 10 Doğal Yiyecek

Evde İshali En Çabuk Kesen İlaçsız Çözümler Enfeksiyondan veya yediğiniz yiyeceklerden hatta bazen de çok…

Istakoz Nasıl Yenir, Pişirilir? En İyi Tarifler Tarifi
Istakoz Nasıl Yenir, Pişirilir? En İyi Tarifler

Istakoz: Özgün Aromasıyla Lüks Deniz Mahsulü Hem tatlı hem de tuzlu sularda yaşayabilen ıstakozlar, su…

Propolis Nedir? Doğal Antibiyotik İlaç! Tarifi
Propolis Nedir? Doğal Antibiyotik İlaç!

Propolis: Doğanın Elinden Mucizevi Antibiyotik! Kış mevsiminin gelmesi ile birlikte vücut direncinde düşme yaşanmaya başlar.…

Süzme Yoğurt Nedir? 8 Faydası, Nasıl Yapılır?
Süzme Yoğurt Nedir? 8 Faydası, Nasıl Yapılır?

Süzme Yoğurt: Yüksek Proteinli Probiyotik! Yoğurt, protein açısından zengin bir süt ürünüdür. Yıllardır sağlık sektöründeki…

Propolisin Sağlığınıza İyi Gelecek 15 Faydası Tarifi
Propolisin Sağlığınıza İyi Gelecek 15 Faydası

Antioksidan Propolis: Güçlü Bağışıklığın Anahtarı! Arılar insanlık ve hayatın devamı için oldukça büyük bir öneme…

Lavanta Suyunun İlk Kez Duyacağınız 10 Faydası Tarifi
Lavanta Suyunun İlk Kez Duyacağınız 10 Faydası

Lavanta Suyu: Doğanın İyileştirici Kozmetiği! Akdeniz ikliminin hoş kokulu bitkilerinden biri olan lavanta suyu, sağlık…

Masterchef’te Sık Kullanılan Yemek Pişirme Teknikleri Tarifi
Masterchef’te Sık Kullanılan Yemek Pişirme Teknikleri

Masterchef'te Yemek Pişirirken Hangi Teknikler Kullanılıyor? Ekranların sevilen yemek yarışması Masterchef, her sene olduğu gibi…

Türkiye’de Pamuk En Çok Nerede Yetişir? Tarifi
Türkiye’de Pamuk En Çok Nerede Yetişir?

Beyaz Altın: Ülkemizde Pamuk Nasıl Yetiştirilir? Türkiye’nin verimli toprakları, pamuk yetiştirmek için oldukça geniş bir…

4 Farklı Filtre Kahve Demleme Yöntemi Tarifi
4 Farklı Filtre Kahve Demleme Yöntemi

Evde En İyi Filtre Kahve Nasıl Yapılır? Kahve en sevilen içeceklerden biridir. Kahve çekirdekleri temelde…

Mangonun Az Bilinen 8 Mucizevi Faydası Tarifi
Mangonun Az Bilinen 8 Mucizevi Faydası

Mango: Buda Onun Gölgesinde Meditasyon Yaptı! Tropik bölgelerden mutfaklarımıza kadar ulaşan mangonun heyecan verici ve…

Mide Üşütmesine Ne İyi Gelir? Belirtileri, Evde 10 Çözüm Tarifi
Mide Üşütmesine Ne İyi Gelir? Belirtileri, Evde 10 Çözüm

Mide Üşütmesi Nasıl Geçer? Halk dilinde mide üşütmesi olarak isimlendirilen gastroenterit, bakteri, virüs ve parazitler…

Retinol Nedir, Ne İşe Yarar, Nasıl Kullanılır? Tarifi
Retinol Nedir, Ne İşe Yarar, Nasıl Kullanılır?

Hücre Yenileyen Retinol Cilde Faydaları & Kullanımı Cilt bakımı söz konusu olduğunda, kadın ve erkekler…

Hamilelikte Nane Limon İçilir Mi? Zararlı mı Sağlıklı mı? Tarifi
Hamilelikte Nane Limon İçilir Mi? Zararlı mı Sağlıklı mı?

Hamilelikte Nane Limon İçmek Faydalı mı? Nane ve limon ikilisi, pek çok evin vazgeçilmezi. Her…

Hamilelikte Düşüğe Sebep Olabilecek 9 Yiyecek Tarifi
Hamilelikte Düşüğe Sebep Olabilecek 9 Yiyecek

Hangi Yiyecekler Gebelikte Düşük Riski Oluşturur? Mutfağınızda yer alan yiyeceklerin pek çoğu herkes için faydalı…

Hamilelikte İlk 3 Ay Yapılmaması Gereken 9 Şey Tarifi
Hamilelikte İlk 3 Ay Yapılmaması Gereken 9 Şey

Hamilelikte İlk 3 Ay Nelere Dikkat Edilmeli? Gebelik döneminin ilk haftaları oldukça önemlidir. Her kadının…

Gebelikte Ay Ay Sağlıklı ve Dengeli Beslenme Tablosu Tarifi
Gebelikte Ay Ay Sağlıklı ve Dengeli Beslenme Tablosu

Hamilelikte Ay Ay Beslenme Programı Gebelik döneminde beslenme konusu, her anne adayının merak ettiği ve…

Hamilelikte Yenmemesi Gereken 8 Besin Tarifi
Hamilelikte Yenmemesi Gereken 8 Besin

Gebelik Sürecinde Yenmesi Riskli Olan Besinler Hamilelik döneminde tüketilen besinler anne ve bebek sağlığını yakından…

Hamilelikte Amniyon Sıvısını Azaltan 5 Yiyecek Tarifi
Hamilelikte Amniyon Sıvısını Azaltan 5 Yiyecek

Amniyon Sıvısını Hangi Besinler Azaltır? Anne karnında gelişimini başlatan ve devam eden bebeğin can suyu…

Anne Karnındaki Bebek Ne Zaman Annenin Yediklerinden Beslenir? Tarifi
Anne Karnındaki Bebek Ne Zaman Annenin Yediklerinden Beslenir?

Anne Karnındaki Bebek Ne Zaman Beslenmeye Başlar? Gebelik sürecinde olanların ve bu döneme hazırlık yapanların…

Mide Yanmasına İyi Gelen Yiyecek ve İçecekler Tarifi
Mide Yanmasına İyi Gelen Yiyecek ve İçecekler

Mide Yanması Evde İlaçsız Nasıl Geçer? Mide yanması, mide problemi olsun olmasın günlük yaşamda her…

Çayı Limonlu İçmenin Bilmediğiniz 8 Faydası Tarifi
Çayı Limonlu İçmenin Bilmediğiniz 8 Faydası

Çaya Limon Dilimi Eklemek Sağlıklı Mı? Limon, vitamin, mineral ve antioksidan bakımından zengindir. Yüzyılı aşkın…

Tarifler Geri
Videolar Geri