Yoğurtlu Mayalı Poğaça (Lezzeti Hamurunda) Tarifi
Hilal Togay ❤ ADANA ❤
182
kişinin defterinde

Yoğurtlu Mayalı Poğaça (Lezzeti Hamurunda)

1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 (1 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 15dk
Pişirme: 40dk

Yoğurtlu Mayalı Poğaça (Lezzeti Hamurunda) Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 su bardağı yoğurt (Oda ısısında ve yoğun kıvamlı ayran gibi olmalı )
  • 1 su bardağı süt oda ısısında
  • 1 paket instant maya yada 1 paket yaş maya ( Ben instant maya kullandım. )
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 2 adet yumurta (Oda ısısında ve akları hamurun içine sarısı hamurun dışına)
  • 3 yemek kaşığı tepeli şeker
  • 1 tatlı kaşığı tepeli tuz
  • 8 su bardağı un ( Un miktarı markaya ve yumurta ebadına göre değişebilir)
  • Su bardağı ölçüsü 200 ml

Üzeri için:

  • Ayrılan yumurta sarıları
  • 1 yemek kaşığı süt
  • Peynir
  • Domates
  • Biber
  • Esmer susam

BİLGİLENDİRME: Mayalanma süresi hazırlama süresine dahil değil. 1 saat üzeri streç ile kapatılarak oda sıcaklığında bekletikecektir.

Yoğurtlu Mayalı Poğaça (Lezzeti Hamurunda) Tarifi Yapılışı

Lezzetli bir hamur. Bana eski tatları hatırlatıyor.
Denemek isteyenlere tavsiye ederim

  1. Yoğurma kabına süt, yoğurt, şeker ve mayayı koyalım. Tahta kaşık ile karıştıralım.Sıvıyağ, yumurta akını ekliyelim.
  2. Unu ve tuzu da ekleyip kıvamlı bir hamur yoğuralım.Hamuru oda ısısında 1 saat bekletelim.
  3. Mayalanan hamurun havasını çıkartalım.Mandalina büyüklüğünde parçalar alarak şekil verelim.
  4. Orta kısmını hafif çukurlaştırıp peynir, domates ve biberi yerleştirelim.Tepside 15 dak. mayalandıralım.
  5. Yumurta sarısına sütü ekleyip yavaşça kenar kısımlara sürelim.Esmer susam serpelim.
  6. Alt üst açık ısıtılmış fırında 170 derecede kızarana kadar pişirelim. ( Pişme suresi fırından fırına değişebilir)
    Çayın yanına yada çocukların beslenmelerine koyabileceğimiz muhteşem bir poğaça.
    Bana eski Unlu mamullerde satılan poğaçaları hatırlatıyor.
    Afiyet olsun. 🍀

Yoğurtlu Mayalı Poğaça ( Lezzeti Hamurunda )

Yoğurtlu Mayalı Poğaça ( Lezzeti Hamurunda )

Yoğurtlu Mayalı Poğaça ( Lezzeti Hamurunda )

Yoğurtlu Mayalı Poğaça ( Lezzeti Hamurunda )

Yoğurtlu Mayalı Poğaça ( Lezzeti Hamurunda )

Yoğurtlu Mayalı Poğaça ( Lezzeti Hamurunda )

Yoğurtlu Mayalı Poğaça ( Lezzeti Hamurunda )

Yoğurtlu Mayalı Poğaça ( Lezzeti Hamurunda )

Yoğurtlu Mayalı Poğaça ( Lezzeti Hamurunda )

Yoğurtlu Mayalı Poğaça ( Lezzeti Hamurunda )

Yoğurtlu Mayalı Poğaça ( Lezzeti Hamurunda )

Yoğurtlu Mayalı Poğaça ( Lezzeti Hamurunda )

Yoğurtlu Mayalı Poğaça ( Lezzeti Hamurunda )

Yoğurtlu Mayalı Poğaça ( Lezzeti Hamurunda )

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Yoğurtlu Mayalı Poğaça (Lezzeti Hamurunda) Tarifi 09.01.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.