Yoğurtlu Pancar Salatası - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
10dk Hazırlık, 10dk Pişirme

Yoğurtlu Pancar Salatası Tarifi İçin Malzemeler

3 adet kırmızı pancar
4-5 yemek kaşığı zeytinyağı
5 yemek kaşığı süzme yoğurt
2 yemek kaşığı mayonez
1 çay kaşığı tuz
1 diş sarımsak
1 kutu konserve mısır (220 gram)
1 çay bardağı ceviz kırığı
Yarım demet dereotu

Üzeri için;

Zeytinyağı
Ceviz kırığı

Yoğurtlu Pancar Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Yoğurtlu pancar salatası için öncelikle pancarların kabuklarını ince bir şekilde soyalım.
2-3 parçaya keselim ve rendeleyelim.
Uygun bir tavaya zeytinyağını alalım. Rendelediğimiz pancarları ekleyerek orta ateşte, hafifçe diriliklerini kaybedene kadar soteleyelim.
Pancarlar suyunu salıp çektikten sonra ocaktan alalım ve soğumaya bırakalım.
Ayrı bir karıştırma kabına yoğurt, mayonez, tuz ve ezdiğimiz ya da dövdüğümüz sarımsağı alarak karıştıralım. Tel çırpıcı ile pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpalım.
Suyu süzülmüş konserve mısır, ceviz kırığı, ince kıyılmış dereotu ve soteleyerek soğuttuğumuz pancarları da ekleyerek karıştıralım.
Hazır olan pancar salatamızı servis tabağına alarak üzerini düzeltelim.
Zeytinyağı gezdirip ceviz kırıkları ile süsledikten sonra yoğurtlu mayonezli pancar salatamız servise hazır. Afiyet olsun!

Yoğurtlu Pancar Salatası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Yoğurtlu Pancar Salatası Nasıl Yapılır? Püf Noktaları

Pancarları rendeleyerek soteleyebileceğiniz gibi haşlayarak da rendeleyebilirsiniz. Dilerseniz çiğ olarak da kullanabilirsiniz.
Yoğurtlu kırmızı pancar salatanızın içerisine yakışacağını düşündüğünüz farklı malzemeler ekleyerek lezzetine lezzet katabilirsiniz.

4.7 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

10 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 800.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.