- 6-8 Kişilik
- 40dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/yoresel-etsiz-sulu-kofte-tuvarlak/
Yöresel Etsiz Sulu Köfte (Tuvarlak) Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı köftelik bulgur
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 orta boy soğan
- 1 adet yumurta
- 3 yemek kaşığı un
- 1 tatlı kaşığı nane
- 1 tatlı kaşığı pulbiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
Sosu için
- 1 orta boy soğan
- 1 çay bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ
- 1. 5 litre sıcak su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı nane
dönüp dolaşıp bunu yapıyorum.
etli sevmeyenler icin guzel bir tarif. hem de doyurucu. ben cok seviyorum
Suyunu çok koymuşsunuzdur ondan ötürü sulu olmuştur. Her çeşit bulgurun suyu ne kadarkaldıracağı belli olmaz gözkararı su eklenebilir
Çok sulu oluyor denedim asla olmadı bence denemeyin boşa gitti herşey
boyle bi hata ben de yapmistim. kofte hamuruna suyu sosdaki miktarda koymussunuzdur. dikkatli bakarsaniz anlarsiniz. her aklima geldiginde yaparim. su miktarina dikkat edince nefis oluyor