Yöresel Lezzet Bamya Çorbası Tarifi
Ayşe Bezirci
15
kişinin defterinde

Yöresel Lezzet Bamya Çorbası

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 15dk
Pişirme: 45dk

Yöresel Lezzet Bamya Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 yemek kaşığı dolusu tereyağ
  • Yarım çay bardağı kadar sıvı yağ
  • 2 orta boy soğan
  • 1 yemek kaşığı dolusu salça
  • 150 gr kadar küçük doğranmış kuşbaşı et
  • 100 gr kuru bamya
  • 3 veya 4 tane limon tuzu( ekşili severseniz daha fazla koyabilirsiniz)
  • Tuz
  • 6 su bardağı su (malzeme çok olursa suyunu artıralım)

Yöresel Lezzet Bamya Çorbası Tarifi Yapılışı

  1. İlk önce kuşbaşı eti haşlayın ama çok değil çünkü çorbayla pişerken dağılır.
  2. Sonra kuru bamyayı küçük bir tencereye koyup üzerini geçecek kadar su koyalım.
  3. 3 adet limon tuzu atalım ve haşlayın yine bamyalar yumuşayınca kapatalım.
  4. Sonra soğanlarımızı yemeklik doğrayın tencereye yağını koyup soğanı pembeleşinceye kadar kavurun.
  5. Kavrulan soğana salçayı ekleyelim bir dakika kadar daha kavuralım.
  6. Sonra haşlanmış kuşbaşı eti ekleyelim ve suyunu dökelim.
  7. Kaynamaya başlayınca bamyaları ekleyelim ve pişmeye bırakalım ve tuzunu ve limon tuzunu ekleyelim.
  8. Suyu koyulaşsın gerekirse bir su bardağı su ekleyip tekrar kaynasın.

Yöresel Lezzet Bamya Çorbası

Yöresel Lezzet Bamya Çorbası

Yöresel Lezzet Bamya Çorbası

Yöresel Lezzet Bamya Çorbası

Yöresel Lezzet Bamya Çorbası

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Yöresel Lezzet Bamya Çorbası Tarifi 20.03.2019 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.