- 4-6 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/yumusacik-kasap-koftesi/
Yumuşacık Kasap Köftesi Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gr dana döş kıyma
- 2 diş rendelenmiş sarımsak
- 1 yumurta
- 1 adet soğanın suyu
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı karbonat
- 3 yemek kaşığı galeta unu
- Bir tutam ince doğranmış maydanoz
- Tuz
Kızartmak için :
- Sıvı yağ
rendeledegimiz soganida mi koyacagiz?
Soğanın suyunu da katmasak olur mu? Eşim soğanlı hiçbirşey yemiyor da 🙈
rendeledegimiz soganida mi koyacagiz?
Bende yogurdum insallah ıyı olur
Gayet lezzetli bir köfte çocuklarım da bayıldı paylaşım için teşekkürler
Teşekkürler tarif için, çok güzel oldu ☺️
Köfte yaptım çok lezzetliydi teşekkürler paylaşım için 😊 yine yapacağım ama ne kadar tuz koyduğumu hatırlamıyorum ortalama bir ölçü verir misiniz ne kadar tuz konuluyor
Sogan suyu koyup soganı koymucaz mı?
herzaman ki yaptigim tarifti su an bakiyorum malzeme listesi yok😕
Malzeme listesi aynen duruyor İnci Hanım. Yanlış mı gördünüz acaba
Her zamanki gibi mükemmel bir tarif ve harika bı sunumm😍😍
Teşekkür ederim Kübra Hanımcım⚘
Yarın yapacağım da fazla yapıp buzluğa atsam olur değil mi?
Tabiki olur Esra Hanımcım
tarif icin cok tesekkur ederim cok guzel oldu 😋
Soğan suyu ile alakalı tereddütünüz olmasın, tarife birebir uyarsanız hazırlardan bile daha leziz bir tat elde edersiniz. Ben sadece kıymayı daha az kullandım, iki kişi için yaptım ve buna rağmen 21 adet elde ettim. Yarım kilodan daha fazla çıkar. Yapmak isteyenlere bilgi olsun dedim. Yeliz hanım tekrar teşekkür ederiz tarif için. ❤
Vildan Hamza denememek büyük kayip demiş ya… kesinlikle öyle. Evde köfte yapmayı beceremeyen ben misssss gibi köfte yaptım. Sayenizde☆★:-) çok teşekkür ederim.
Gercekten süper bir tadı var dün yaptım birebir aynı tarifi uyguladım eşim parmaklarını yedi :) teşekkür ederim paylaştığın için ellerine sağlık
Ellerinize saglik sogani kullanmiyormusunuz?Dadece suyumu kullanilcak ona gore ole denicem de.sanirim isin sirri burda yumusak olmasi icin suyunu kullaniyorsunuz.
Teşekkürler. Evet sadece suyunu kullanıyoruz. Hayırlı akşamlar:)
tarifinizi defalarca denedim yaptım harika harika süper ötesi eşim ve çocuklarım çok sevdiler ellerinize sağlık sagolasiniz
Beğenilmesine sevindim:) Afiyetler olsun.
Denedim hazır köfte dışında evde köfte yemeyen eşim dahi yedi çok teşekkür ederim lakin biz et tadını az hissetmek için galeta ununu çok kullandık
Tarif için teşekkürler
Artık hazır kasap köfte almak zorunda değiliz
Tarif için teşekkürler. Bu tarifin en önemli bileşeni kıyma bence, kesinlikle kuzu ve yağlı döş olmalı.
merhaba mutfaga cok merakli biriyim yanliz bisey sorucam benim kofteler neredeyse yari yariya kuculuyor pisirdigimde bende tavada az yagda pisiriyorum. bu tarifi de denemek istiyorum ancak karbonat yerine kabartma tozu kullansak ayni etkiyi verirmi acaba bu arada ben karbonat veya kabartma tozu koymuyorum normalde acaba oyuzdenmi kuculuyor bi fikriniz varmidir sevgiler
Ellerinize sağlık teşekkürler 😊