Yumuşacık Parmak Köfte - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
15dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Yumuşacık Parmak Köfte Tarifi İçin Malzemeler

700 gr az yağlı kıyma
2 tane kırmızı biber
5 diş sarımsak
1 tutam maydanoz
1 çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı pulbiber
Yarım çay bardağı galeta unu
1 çay kaşığı kimyon

Kenarları için

3 tane patates
3 tane domates
6 tane biber

Yumuşacık Parmak Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Merhaba arkadaşlar ızgara tadında yumuşacık harika bir köfte tarifi mutlaka denemelisiniz buyurun tarife

Öncelikle sarımsak ,maydanoz ve biberi yıkayıp küçük küçük doğrayalım bir kenara alalım.
Yoğurma kabına kıymayı alalım üzerine doğradığımız sebzeleri ekleyelim.
Tuzunu, pulbiberini ,karabiberini ve kimyonu serpelim.
Son olarak da galeta unu ekleyip 5 dakika yoğuralım elimizi ıslatalım ve kıymayı bir kenara toplayalım ceviz büyüklüğünde parçalar alalım.
İnce uzun parmak büyüklüğünde yuvarlayalım tepsiye dizelim.
Bütün kıyma bitene kadar işlemi devam ettirelim tepsiye dizelim patatesleri soyup yıkayalım.
Elma dilimi şeklinde doğrayalım kenarlara dizelim.
Domatesi dörde biberi ikiye bölelim kenarlara dizelim 250 C fırında pişirelim.
Piştikten sonra fırından alalım üzerine tepsi kapatıp 10 dakika buğulanması sağlayalım servis edelim

Afiyet olsun

Yumuşacık Parmak Köfte Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (3)

Yeni Gelen Yorumlar

Lezzetler @egrimurat

Şikayet Et

Ellerinize sağlık kıymayı biraz kızartıp sebzeleri ilave etsek daha lezzetli olur diye düşündüm
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- Aynur'un Leziz Mutfağı @aynur_
  
  Şikayet Et
  
  aslında hiç gerek kalmıyor öyle de yapabilirsiniz
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce
  - Lezzetler @egrimurat
    
    Şikayet Et
    
    teşekkür ederim
    
    Yanıtla
    
    1
    
    4 yıl önce