- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/yumusacik-pogaca-hamurundan-patlicanli-borek/
Yumuşacık Poğaça Hamurundan Patlıcanlı Börek Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için ;
- 1, 5 su bardağı ılık su
- Yarım yemek kaşığı toz maya
- Yarım tatlı kaşığı toz şeker ve tuz
- Yarım çay bardağını biraz geçkin zeytin yağ veya sıvı yağ
- Aldığı kadar un
İçi için;
- 1 adet büyük boy patlıcan
- 4-5 adet yeşil biber
- 1 orta boy soğan
- Sıvı yağ
- Tuz
- 1 çay bardağı su
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
Üstü için;
- Çörek otu, susam ve 1 adet yumurtanın sarısı
Yıllardır yaptığım bir tarif, hem pratik hem nefis
Tarif için çok teşekkür ederim dondurucudan çıkarttığım köz patlıcanım vardı onunla yaptım çok lezzetli oldu 👍
Neden süt değil de su acaba merak ettim de
Soğuk fırına mi atiyoruz
Paket maya olur mu?
tabiki olur hülya hanım
afiyet olsun burçin hanım ve ferhunde hanim ellerinize sağlık
farkli bi tat..yapimi kolay. ellerinize saglik :)
afiyet olsun :)