Yumuşacık Sodalı Açma

Seçelay Bilak
Seçelay Bilak
4.883 Takipçi
  • 12-14 Kişilik
  • Pişirme yok, 1 saat 30dk Hazırlama

Yumuşacık Sodalı Açma Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 paket yaş maya
  • 2 su bardağı ılık süt
  • 3 çorba kaşığı toz şeker
  • 1 şişe soda (200 ml)
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 2 adet yumurta (akı içine sarıları dışına sürülecek )
  • 2 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı mahlep
  • Aldığı kadar un (yaklaşık 7-8 su bardağı )

Açmak için

  • yumuşak margarin

Üzeri için

  • 2 adet yumurta sarısı

Yumuşacık Sodalı Açma Tarifi Yapılışı

  1. Öncelikle yoğurma kabına ılık süt maya ve şekeri karıştırın, ardından un hariç bütün malzemeleri yoğurma kabına koyun karıştırın.
  2. Unu azar azar ilave ederek yoğurun ele yapışmayan kıvama gelince un miktarı tamamdır.
  3. Yaklaşık 7-8 su bardağı un gidiyor hamur ele yapışmadığı anda elinizdeki hamur kalıntıları temizleyip iyice yoğurmaya devam edin en az 5 dk kadar yoğurun.
  4. Üzerini kapatıp bir sofra bezine sarın 30 _40 dk kadar mayalandırın.
  5. Daha sonra yumuşak olan margarini yanınıza alın, hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar kopartarak elinizle çay tabağı büyüklüğünde açın.
  6. Açtıktan sonra margarin den 1 çay kaşığı kadar alıp her tarafına sürün.
  7. Silindir şeklinde sarın simit gibi kıvırın uç kısımlarını iyice birleştirin.
  8. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine koyun hepsini bu şekilde hazırlayın.
  9. Daha sonra tepsinin üzerine temiz bir bez ile örtüp 20_25 dk kadar Tepside mayalandırın ardından ayırdığımız 2 yumurta sarisini fırça yardımı ile üzerlerine sürün.
  10. 200 derecelik fırında altı ve üzeri kızarana kadar pişirin, yumuşacık bir lezzet mutlaka tavsiye ederim. Afiyet olsun.

Yumuşacık Sodalı Açma 1 Yumuşacık Sodalı Açma 2

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yumuşacık Sodalı Açma 01.12.2014 21:49 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 05.09.2017 14:45 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar
  • Profil fotoğrafı

    gerçekten cok güzel bi tarif oldu içiniz rahat bi şekilde deneyebilrsiniz ben yarim ölçü yaptim 3 yemek kaşığı şeker ve 1.50 tatlı kaşığı tuz kullandım çok güzel oldu

  • Profil fotoğrafı

    Çok lezzetli bi tarif, yiyen herkes tarif istiyo 😊tarifiniz için teşekkür ederiz❤️ sadece biz biraz daha şekerli sevdiğimiz için 6 yemek kaşığı şeker 3 tatlı kaşığı tuz katıyorum.Çok güzel yumuşacık mis mahlep kokulu açmalar oluyo 😋

  • Diet&Life

    Korkarak yaptım ve hayatımda ilk kez yapmama rağmen ölçülere oyunca müthiş bir lezzet ortaya çıkıyor ben sadece süt biraz fazla kaçırdım ve müthiş yumuşak oldu süpersiniz 😍

Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Yumuşacık Mayalı Poğaça Nasıl Yapılır?
Yumuşacık Mayalı Poğaça Nasıl Yapılır?14-16 kişilik, 25dk Pişirme, 40dk Hazırlama186 B
Açma Tarifi
Açma Tarifi6-8 kişilik, 25dk Pişirme, 1 saat 30dk Hazırlama86 B
Bayatlamayan Yumuşacık Poğaça Nasıl Yapılır?
Bayatlamayan Yumuşacık Poğaça Nasıl Yapılır?6-8 kişilik, 20dk Pişirme, 1 saat Hazırlama109 B
Sodalı Pamuk Poğaça Tarifi
Sodalı Pamuk Poğaça10-12 kişilik, 40dk Pişirme, 30dk Hazırlama411
Kolay Açma Poğaça (Yumuşacık, Mayalı) Tarifi
Kolay Açma Poğaça (Yumuşacık, Mayalı)4-6 kişilik, 40dk Pişirme, 15dk Hazırlama42 B
Yumuşacık Poğaça Arayanlara Videolu Tarifi
Yumuşacık Poğaça Arayanlara Videolu12-14 kişilik, 35dk Pişirme, 20dk Hazırlama61 B
Sodalı Simit Poğaça Videosu Tarifi
Sodalı Simit Poğaça Videosu12-14 kişilik, 30dk Pişirme, 40dk Hazırlama35 B
Yumuşacık Kaşık Poğaçası Videolu Tarifi
Yumuşacık Kaşık Poğaçası Videolu12-14 kişilik, 30dk Pişirme, 15dk Hazırlama25 B
Sakallı Poğaça (Yumuşacık) Videolu Tarifi
Sakallı Poğaça (Yumuşacık) Videolu10-12 kişilik, 25dk Pişirme, 10dk Hazırlama19 B
Patates Risotto Tarifi
Patates Risotto2-4 kişilik, 30dk Pişirme, 10dk Hazırlama3
Katmer Börek Tarifi
Katmer Börek12-14 kişilik, 30dk Pişirme, 15dk Hazırlama1
Fırında Çupra Tarifi
Fırında Çupra4-6 kişilik, 40dk Pişirme, 10dk Hazırlama57
Kabak Tarator Tarifi
Kabak Tarator Tarifi4-6 kişilik, 10dk Pişirme, 10dk Hazırlama173
Rosto Köfte (Patates Püresi Eşliğinde) Tarifi
Rosto Köfte (Patates Püresi Eşliğinde)8-10 kişilik, 1 saat Pişirme, 5dk Hazırlama158
Kaşar Peynirli Yumuşacık Eriyen 36 Tarif Tarifi
Kaşar Peynirli Yumuşacık Eriyen 36 Tarif

Kaşar peyniri mis gibi sünen tostların, leziz mi leziz hamur işlerinin, sebze gratenlerin ve hatta…

Lokumlu Yumuşacık 16 Tarif Tarifi
Lokumlu Yumuşacık 16 Tarif

Öyle sihirli bir kelimedir ki lokum kendisinden bahsetmek dışında beğenilen, sevilen çoğu şey için kullanılır.…

Kavanoz Kapağı Açmanın 5 Pratik Yolu Tarifi
Kavanoz Kapağı Açmanın 5 Pratik Yolu

Kavanoz Kapağı Nasıl Kolayca Açılır? Hayatta bazen basit gibi görünen ama yöntemini bilmeyince bizi zorlayan…

Sodalı Ayranın 5 Mucizevi Faydası, Zayıflatır Mı? Tarifi
Sodalı Ayranın 5 Mucizevi Faydası, Zayıflatır Mı?

Sodalı Ayran İçmenin Hiç Bilmediğiniz Faydaları! Sodalı ayran kürü ile bedeninizi arındırmaya ne dersiniz? Ünlülerin,…

Kestaneli Yumuşacık Pişen 16 Tarif Tarifi
Kestaneli Yumuşacık Pişen 16 Tarif

Nişastalı hafif şekerli yapısıyla tatlılara, tariflere çok yakışan kestaneyi ele alma sırası! Faydaları ve lezzetiyle…

Yumuşacık Muffin Tarifleri, Tatlı ve Tuzlu 10 Değişik Öneri Tarifi
Yumuşacık Muffin Tarifleri, Tatlı ve Tuzlu 10 Değişik Öneri

Muffin denilince, kalıplardan taşan pofuduk bir kek canlanıyor gözümüzde. Haliyle bu görüntü, midemizde zilleri çaldırmayı…

Mart Ayında Hangi Sebze ve Meyveler Yenir? Tarifi
Mart Ayında Hangi Sebze ve Meyveler Yenir?

Mart Ayında Ne Yenir? Kış, usul usul evlerden uzaklaşırken ardında yepyeni meyve ve sebzeler bırakıyor.…

Saça, Kıyafete Yapışan Sakız Nasıl Çıkar? Tarifi
Saça, Kıyafete Yapışan Sakız Nasıl Çıkar?

Yapışan Sakız Lekesi Nasıl Çıkar? Küçük bir çocuğunuz ya da kardeşiniz varsa evde yaşanabilecek ufak…

Montessori Eğitimi Nedir? Çocuğa Ne Kazandırır? Tarifi
Montessori Eğitimi Nedir? Çocuğa Ne Kazandırır?

Montessori: Çocukların Becerisine Yönelik Eğitim Montessori eğitimi söz konusu çocuklar olduğunda oldukça dikkat çekmektedir. Her…

Kurban Bayramı Hakkında Merak Edilen 20 Bilgi Tarifi
Kurban Bayramı Hakkında Merak Edilen 20 Bilgi

Kurban Bayramı: 20 Soru - Cevap Kurban Bayramı hazırlıkları yapılırken, hiçbir eksik kalmasın diye en…

Yiyeceklerle İlgili 8 Değişik Batıl İnanış Tarifi
Yiyeceklerle İlgili 8 Değişik Batıl İnanış

Yemeklere Dair Batıl İnanışlar ve Hikayeleri Batıl inançlar ve hurafeler birçok alanda olduğu gibi yemek…

Su İçmek Kilo Verdirir Mi Yağ Yakar Mı? Tarifi
Su İçmek Kilo Verdirir Mi Yağ Yakar Mı?

Düzenli Su İçmek Zayıflatır Mı? Hem medeniyet hem de insanlık tarihinin en önemli kaynağı olan…

Dut Faydaları: Güçlü Bağışıklığa Birebir! Tarifi
Dut Faydaları: Güçlü Bağışıklığa Birebir!

Dut Meyvesinin Az Bilinen Faydaları Meyvesi ile hem çiğ olarak hem de kurutulmuş haliyle tüketilebilen…

Hangi Vitamin En Çok Hangi Besinde Var? Tarifi
Hangi Vitamin En Çok Hangi Besinde Var?

Sağlıklı Yaşamın Şifresi: Vitaminler Ne İşe Yarar? Hayatınızın gerekli sağlık koşulları altında devam etmesi ve…

Ihlamur Ağacı Nerede Yetişir? Ne Zaman Toplanır? Tarifi
Ihlamur Ağacı Nerede Yetişir? Ne Zaman Toplanır?

Ihlamur Ağacı: Aromasında Binbir Şifa Gizli Doğa başlı başına eczane, bir şifa kaynağıdır. Sırları henüz…

Dış Gebelik Nedir? Belirtileri, Oluşumu, Sonlandırılması Tarifi
Dış Gebelik Nedir? Belirtileri, Oluşumu, Sonlandırılması

Dış Gebelik: Belirtilerden Tedaviye İpuçları Blog editör ekibi olarak, sizlere sağlıklı bilgiler vermeye devam ediyoruz.…

Atatürk’ün En Sevdiği 7 Restoran Tarifi
Atatürk’ün En Sevdiği 7 Restoran

Atatürk'ün Sevdiği Restoranlar ve Sofra Adabı Ulu önder Gazi Mustafa Kemal Atatürk’ün hayatı hakkında yapılan…

Artizan Ekmek Nedir? Nasıl Yapılır?
Artizan Ekmek Nedir? Nasıl Yapılır?

Artizan Ekmek: Usta İşi Ekmek Sanatı Ekmek, sadece Türk mutfağında değil pek çok yemek kültüründe…

Tansiyonu Yükseltmenin 7 Sağlıklı Yolu Tarifi
Tansiyonu Yükseltmenin 7 Sağlıklı Yolu

Düşük Tansiyon Nasıl Yükseltilir? Kan basıncı halk arasında genellikle tansiyon olarak bilinir. Tansiyon, kalbin vücuda…

Wonton Nedir? Çorbası Nasıl Yapılır?
Wonton Nedir? Çorbası Nasıl Yapılır?

Wonton: Çin Mutfağının Leziz Başlangıcı Bugün sizi Çin mutfağından lezzetli bir başlangıç ile tanıştıracağız. Wonton,…

3 Günde 15 Kilo Verdiren Diyet Listesi Tarifi
3 Günde 15 Kilo Verdiren Diyet Listesi

8 Saat Toklukla 3 Günde 15 Kilo Diyeti Uzmanların sıklıkla belirttiği gibi hızlı bir şekilde…

Tarım ve Orman Bakanlığı Hileli Gıdalar Listesi Tarifi
Tarım ve Orman Bakanlığı Hileli Gıdalar Listesi

Hileli Gıdalar Listesi - Güncel Bilgiler Modern çağda artık eskisi gibi tarladan ya da ormandan…

Küçük Tansiyonu Yükseltmenin 7 Yolu Tarifi
Küçük Tansiyonu Yükseltmenin 7 Yolu

Küçük Tansiyon Nasıl Yükseltilir? Tansiyon dediğimiz zaman aslında hem büyük hem de küçük tansiyondan bahsederiz.…

Pamukta Fasulye Nasıl Yetiştirilir? Tarifi
Pamukta Fasulye Nasıl Yetiştirilir?

Pamukta Fasulye Yetiştirme Aşamaları Çoğumuz çocuklukta pamukta fasulye yetiştirme deneyi yapmışızdır. Günümüz modern kentlerinde doğadan…

Ceviche Nedir? Nasıl Yapılır?
Ceviche Nedir? Nasıl Yapılır?

Ceviche: Peru Mutfağından Taze Balık Sunumu Ceviche, sebiche, seviche isimleriyle de bilinen ceviche nedir diye…

Geleneksel Suriye Yemekleri, Resimli Listesi Tarifi
Geleneksel Suriye Yemekleri, Resimli Listesi

Suriye Mutfağının En Sevilen Lezzetleri Dünya mutfakları içinde oldukça önemli bir yere sahip olan Suriye…

Hibiskus Çayı Faydaları, Zayıflatır Mı? Ne Zaman İçilir? Tarifi
Hibiskus Çayı Faydaları, Zayıflatır Mı? Ne Zaman İçilir?

Hibiskus Çayı: Ödem Atıcı, Bağışıklık Güçlendirici Hindistan, Meksika, Jamaika, Tayland, İtalya, Sudan, Mısır ve İran…

Tarifler Geri
Videolar Geri