- 12-14 Kişilik
- 45dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/yumusacik-zeytinli-acma-5033214/
Yumuşacık Zeytinli Açma Tarifi İçin Malzemeler
- 3 su bardağı ılık süt
- 1 paket maya (kuru yada yaş fark etmez)
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 yumurtanın sarısı
- 1 yemek kaşığı tuz
- 2 tatlı kaşığı toz şeker
- Aldığı kadar un
İçi:
- Zeytin ezmesi
Üzeri:
- 1 yumurta sarısı
kaç tepsi çıkıyor tariften
bezelerinizin büyüklüğüne göre değişir. 20-30 adet
kaç tepsi çıkıyor tariften
bezelerinizin büyüklüğüne göre değişir. 20-30 adet
hamura yumurtanın beyazıyla birlikte koyarsak ne olur ki
hamurun dokusunu bozdugunu daha sert bir hamur olduğunu düşünüyorum. benim fikrimce. ben olsam tarife sadık kalırım ama istiyorsanız birlikte kullanın tercih sizin.
Ekşi maya ile olur mu ?
malesef bir fikrim yok daha önce kullandıgım veya denedigim bir sey degil :(
Mahlepli susam aromalı kabartma tozu var elimde onu kullansam tadı nasıl olur acaba 🤔
mayalı bir tarif. kabartma tozu kullanmam ben olsam
Benim açmalar biraz sert oldu ya neden acaba hamuruda yumuşacıktı aslında bu arada teşekkürler elinize sağlık
Teşekkürler
İnstant maya ile nasıl olur deneyen var mı
ben kendim bizzat denedim bazen yaş maya bazen instant maya kullanıyorum. güzelce mayalandırdığım takdirde ikisindede sonuç güzel oluyor