- 6-8 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/yumusak-pogaca-tarifi-965761/
Yumuşak Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için:
- 1 paket yaş maya
- 2 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı su
- 4 yemek kaşığı şeker
- 1 yemek kaşığı tuz
- Aldığı kadar un
İçi için:
- Peynir, maydanoz, hafif sıvı yağ (Sıvı yağ iç harcı fırında pişerken peynirin erimesini ve dağılmasını sağlıyor, böylelikle kuru olmuyor.)
- Dilerseniz kıyma ile de yapabilirsiniz. Bunun için gerekli malzemeler:
- 500 g kıyma
- Tuz (damak tadına göre)
- Karabiber
- Toz biber
- Ben kıymalı yaparken maydanoz da ilave ediyorum, ayrı bir tat veriyor
Üzeri için:
- 2 yumurta sarısı ve 1 tatlı kaşığı süt
- Çörek otu ile susam
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
merhaba sema hanım,ben yarım olcusu yapmaya düşünüyorum kuru maya ne kadar koyalım?
çok güzel olmuş
tskler Ilknur hanim :)
sema hanimcim bu nasil bir tariftir boyle…? olaganustu… cok begendim cok tesekkurler. anlatiminizi da ayrica sevdim, bir tarif ancak bu kadar aciklayici olabilir. ben kasarli yaptim. yaklasik 30 dakikada pisti. degisik ebatlarda 15 pogacam cikti. yanliz bence hamur isini yeni ogrenenler bu tarife henen girismesin cunku gercekten toparlamasi cok zor bir hamur….
sevgilerimle
cok tesekkür ederim Özge hanimcigim. Begendiginize cok sevindim. Mümkün oldugunca bu tip zor tarifleri herkezin anlayacagi sekilde anlatmaya gayret ediyorum. Sevgiler ..
gayet guzel aciklmali yazmissiniz.
cok tsk ederim :)
denedim o kadar yumusak ve lezzetli oldu ki artik favorim☺
cok sevindim Özlem hanim, afiyet olsun :)
Yumusacik oldu tesekkür ederim. :)
afiyet olsun, tugba hanim :)
Sema hanim muthis oldu kizlarlimla yaptik sahiden cok guzel yumsacik oldu
Sizi takipe aliyorum
Ellerinize saglik
Rabbim sizi korusun sevdiklerinizle
Selametle kalin
cok saolun afiyet, bal seker olsun !! :)
Yaş maya yerine ne kadar kuru maya koymalıyız
1 paket fazla kabartmayabilir hamuru, bence 2 paket koysaniz daha iyi olur
yumurta soylmememısınız acaba unuttunuzmu ben yapdım kabarmıyorda yumurta koymadım dedıyınızın aynısın yapdım ondan olurmu
Bu tarifte yumurta yok sadece islem bittikten sonra üzerine firinda kizarmasi icin yumurta sürülür. Yumurtanin sertlestirici özelligi oldugu icin bu tarifte yeri yok.. Sonucta yumusacik olsun istiyoruz dimi ;) kabarmiyorsa ununu fazls kacirmis veya hamurunuz yeterince mayalanmamis olabilir
yaş maya diyo kuru olabilir mi
Evet ama ozaman iki paket kullanirdim sizin yerinizde olsam..
Benim sert oldu kabarma hiç nerde hata yapmış olabilirim ? :(
Serpil Hanim, hamuruna ele yapistigi icin cok fazla un koymus olabilirsiniz veya hamur ilik bir alanda fazlasiyla mayalanmamis olabir :/
sema hanim pogca tarifinizi bugun denedim cok guzel oldu hazir satilan pogcalar gibi oldu bayildim esimde begendi.
Tsk ederim cok sevindim begendiginize Esin hanim :)
detaylı anlatım ve verilen püf nokta bilgiler için teşekkür ederim bugün mutlaka deneyeceğim
Begendiginize cok sevindim, afiyet olsun :)
bu sabah kahvaltıda misafirlerime yaptım çok beğendiler çok güzel oldu teşekkürler tarif icin
Afiyet, bal, seker olsun :)
Bende bugün denedim. çok güzel oldu. tarif için teşekkürler ;)
Rica ederim, begendiginize sevindim :)
Sema hanim tarifinizi begendim guzel oldu yalniz ben sekeri biraz az koydum bana fazla geldi elinize saglik
Tskler, begenmenize sevindim :) ve tabiiki sekerini dilediginiz gibi koymakta özgürsünüz. Fakat ben bu tarifi defalarca yaptigim icin sekerini fazla tatmadim acikcasi :)
sekeli olmuyp degilmi
Elerinize saglik cok guzel oldu denedim aynn yumusacik olduuu eleleine saglikkk
Afiyet olsun begendiginize sevindim :)
Nasil yani ?
sema hanim ellerinize saglik keske fotografida olsaydi selamlar
Seval hanim, maalesef fotograf koyamadim, ama bir daha yaptigimda mutlaka cekecegim :)
Lezzetli gözüküyor
Tsk ederim
maşallah cok guzel anlatmissiniz ellerinize sağlık ınşallah yapicam :))
Tesekkürler, denemenizi tavsiye ederim :)