https://www.nefisyemektarifleri.com/zerde-tatlisi/
4.7 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
10 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 800.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Tatlı, bir yemek sofrasının son noktasıdır. Ayrıca akşam boyunca ağzımızda kalan lezzet de tatlı tarifimiz…
Nefis Yemek Tarifleri Gezgin Gurme Serisi En Lezzetli Katmercileri Keşfettik! Gaziantep yöresinin en meşhur lezzetlerinden…
Ankara’da Künefenin En İyi Adresleri Özel olarak hazırlanan künefe peynirinin kullanıldığı yöresel tatlılardan biridir künefe.…
Temmuz ayının bolluğu, bereketi sebzelerden ve meyvelerden belli olur. Kiraz, vişne, patlıcan, kabak, börülce, semizotu,…
Farklı ülkelerin mutfaklarında oldukça popüler olan tarifleri incelediğimiz seriye Alman tatlıları ile devam ediyoruz. Alman…
Yenibahar, içinde farklı baharatlar bulunduran ve eklendiği tarifin lezzetini kat kat artıran bir baharat karışımı.…
Herpes Zoster - Zona Nasıl Geçer? Cildinizde meydana gelen ufak bir kaşıntı, diğer bölgelere de…
Ciltteki Su Toplamasına İyi Gelen Doğal Çözümler Cildinizde meydana gelen tahriş ve yaraları iyileştirmek için…
7 Günde 7 Kilo Vermem Lazım! Ne Yapmalıyım? Ayna karşısına geçtiğinizde fazla kilolardan rahatsızlık duyuyorsanız…
Mantının Yanına Ne Yemek Yapabilirim? Mantı, Eski Türk yemeklerinden biridir ve günümüzde pek çok şekilde…
İzmir'de Günaydın Demenin En Lezzetli 21 Yolu Birlikte, İzmir'in körfez manzarası ve enfes kordon esintisi…
İyi Huylu Yağ Bezesi (Lipom) Evde Nasıl Geçer? Tıp dilinde lipom adıyla bilinen yağ bezeleri,…
Evde Burun Tıkanıklığı Nasıl Geçer? Yaşam kalitesini olumsuz etkileyen faktörler arasında hiç şüphesiz ki burun…
Dolama (Pronişi) Bitkisel Tedavilerle Nasıl Geçer? Staphylococcus isimli bir bakterinin neden olduğu dolamanın tedavisine erken…
Bonfile Pişirmenin Sırları: Başka Yerde Yok! Yumuşacık, sulu sulu, dışı kızarmış bonfile etine kim hayır…
14 Şubat Sevgililer Günü Sürprizleri Her sene yılbaşından sonra bir sonraki özel gün için geri…
Sevgililer Gününe Özel Evde Sofra Hazırlığı 14 Şubat Sevgililer Günü yaklaşıyor. Bu özel günü romantik…
14 Şubat Sevgililer Günü Ne Yapılır? Sevgililer günü etkinlikleri mi arıyorsunuz? 14 Şubat'a özel hafızalarınızda…
14 Şubat Sevgililer Günü Nasıl Ortaya Çıktı? Her sene ülkemizde ve pek çok dünya ülkesinde…
Sevgililer Gününde İstanbul'da Nereye Gidilir? 14 Şubat Sevgililer Günü sevgilinize romantik bir akşam yemeğiyle sürpriz…
14 Şubat Sevgililer Gününe Özel Hediyeler Sevgililer Günü, 1800’lü yıllardan bu yana çiftlerin birbirlerine kartlar…
Sevgililer Günü Mesajları: Çok Özel ve Romantik! Her yıl 14 Şubat'ta dünyanın dört bir yanında…
14 Şubat Sevgililer Günü Evde Neler Yapılabilir? 14 Şubat Sevgililer Günü için geri sayım başladı.…
Sevgililer Gününe Özel Romantik Seçkin Sözler Birbirini seven insanlar arasında her sene Şubat ayının 14.…
Sevgililer Gününe Özel Aşk Şarkıları Listesi Sevgililer Günü, sevdiklerinize sizin için ne kadar önemli ve…
Kuru Bakliyatlar: Tok Tutan Ekonomik Lif Deposu Kurt gibi acıkan karnınızı leziz tadıyla doyuran, diyette…
Hatay Medeniyetler Sofrası Menü Fiyat Listesi Hatay Medeniyetler Sofrası, Hatay’ın dillere destan yöresel yemeklerinin İstanbul’un…
Safranmı zerdeçalmı ..
Safranın fiyatından haberiniz yok herhalde sizin
tabi ki var😁 ama çok minik miktarda koyduğumuz için sıkıntı olmaz diye düşünüyorum ☺️ sevgiler🥰
Tek fıstık koymadım diger ölçüleri 2 kat yaptım fazla olsun diye cok guzel oldu teşekkürler tarif için
ellerinize sağlık, güzel yorumunuz için çok teşekkür ederim 😊
toz zerdeçal olur mu
Olur evet
Gül suyu marketlerden aldığımız mı yoksa tüketmek için ayrı mı almamız gerekiyo
Safran ayrı zerdeçal ayrı ikisinidemi kullanıcaz safranın yok çünkü
ikisinden biri
gül suyu derken elimize yüzümüze kullandığımız gülsuyu mu
Yarım ölçü yaptım.🦋⚘ Suyunu biraz arttırdım.😊 İçine sevgimi de kattım. ❣🌸 Çok teşekkürler ediyorum. 💯🙏🧿
hayırlı ramazanlar ben normal fıstık kullansam nasıl olur çabuk cevap verir misiniz
isterseniz olur tabi,tat olarak değişik denemiş olursunuz ama özelliği bu fıstık ile olması.
Ha lezzetli olmazmi derseniz tabiki de o da çok lezzetli olur❤️👍
teşekkür ediyorum akşam deneyeceğiz
safranın rengi bende fazla çıkmadı neden acaba
tarifinize göre yaptım bakalım nasıl olacak tadı bir de vanilya ekledim
Elinize sağlık,afiyet olsun :)
tarifimizi denedim çok güzeldi.teşekkür ederim.yapmadan önce yorumlara baktım.şekeri az geliyor yazdıkları için bende şekeri 2 bardak koydum.bana fazla geldi.tarifdeki miktar yeterli gelir bence
elinize sağlık çok teşekkürler Emine hanım ,şeker isteğimize göre azaltıp çoğaltabiliriz çok iyi etmişsiniz ,tekrardan elinize sağlık 😊😊😊♥️🥰
limon kabuğuda rendelesek nasıl.olur ?
isteğe bağlı olarak tabi olur ama ben acı tat verir diye kullanmıyorum
seker ne ara
esim Iranli ayni sizinki gibi yapiyor..hakiki safran koyuyor..cok güzel oluyor..ellerinize saglik
ellerinize sağlık 😊
tatlıya konan gül suyu ile normal gül suyu aynı mı..aksi bir durum olmaz değil mi
yok olmaz normal gül suyu
hiçbir aksilik olmaz Elif hanım gönül rahatlığıyla kullanabilirsiniz
safran yerine zerdeçal da oluyor mu parantez içine yazmışsınız zerdeçal ben tavuk makarnada kullanıyorum
evet olur renk veriyor
Ürünün yapılış tarifinde bir takım imla hataları var,bu cidiyetsizliğe bir anlam veremedim.Yakışmadı.
Elinize sağlık, çok güzel görünüyor. şimdi deneyeceğim ama gül suyu olmazsa olur mu? Eşim hiç sevmez de
Eklemeyebilirsiniz :)
Bu tarife süt de katılabilir mi ek olarak
Tarife göre yapmanızı öneririm.
kuş üzümünü attım ve rengi karardı, orjinal zerde renginde olmadı sarılı siyahlı bisey çıktı ortaya, ben mi bi yerde yanlış yaptım acaba🤔
kuş üzümünü ayrı bir kapta az bir su ile şişene kadar haşlayıp , ocaktan aldığımız zerdenin içine suyunu süzüp atarsanız rengini karartmayacaktır . aynı işlemi kuş üzümlü prinç pilavı için de deneyebilirsiniz.
süt kullanilmiyor ,kullanani duymadim
Zerde Gaziantep mutfağınin tatlısıdır ve böyle yapılmaz. İyi yapılan bir zerdenin en önemli özelliği su gibi berrak olmasıdır. Bu yüzden pirinç nişastası çok iyi ayrılmalıdır, yoksa bulanık olur. Bunun için pirinç ayrı bir kapta haşlanır, defalarca yıkanır, suyu berrak olana kadar yıkanmalıdır. Ayrı bir tencerede haspir veya safranlı sarı şerbet kaynatılır , yıkanmış tertemiz pirinç eklenir ve nişastası eklenir kıvam alır, beş dakika daha hepsi birlikte kaynatildiktan sonra Ocak’tan alınır. Zerde zahmetli bir tatlıdır, kesinlikle bulanık olmamalıdır.
siz tarif verseniz sizin tarifi denesem ilk defa yapacağım tatlıyı isterimki güzel olsun
Tarifimi paylaştım sayfamda ,bakabilirsiniz
sayfanızda tarifinizi gördüm cokda güzel anlatmışsınız ama hiç berrak gelmedi görünüşü ,yakından bı cekseydiniz ,başkasının tarifini karalamadan önce bı kendi yaptığınıza bakın muhteşem yapmış gibi davranmayın.biraz saygı rica ediyorum.
Hanımefendi neden karalayayım doğrusunu anlatıyorum teşekkür etmeniz gerekir. Fotoğraf net değil evet eski bir fotoğraf kullandım ve uzaktan çekilmişti yakınlaştırdım. Yöresel tatlıların doğrusunu öğrenip öyle tarif yayınlamak gerekir. Özellikle bunlar meşhur Gaziantep yemekleriyse baştan savma yapılıp paylaşılması doğru değil.
Benim yaptıgım gayet doğru ve güzel fotoğrafın çözünürlüğü iyi değil ama isterseniz tarifimi deneyin bir de siz bakın güzel oluyor mu olmuyor mu😅
siz neden kendi cektiginiz fotoğrafı öyle olabilir böyle olabilir bahanesiyle gecistirip benim çektiğim fotoyu elestiriyorsunuz demekki fotoğrafta herşey göründüğü gibi yansımıyormus değilmi.sizinki olunca net değil bizimki olunca çok bulanık .siz benim yöresel tatlıyı bilmediğimi nerden bilipde beni yargiliyorsunuz.sizin gibi insanlar oldukça daha çok böyle karsilik görürsünüz herşeyi bildiginizi sanıyorsunuz .önce saygılı olup yorum yapın,sonra teşekkür bekleyin
Zerde Bi kere sadece Antep mutfağına özgü Bi tatlı değildir. Osmanlı zamanında Edirne, Tekirdağ, Balıkesir, İstanbul, Konya, karaman ve Antep şehirlerinde yapılan Osmanlı kültürüne ait Bi tatlıdır sadece Antep derseniz yanlış olur bilginize..
Bizde trakyalıyız bizde de aynı şekilde yapılır berrak olması çok önemli gazianteptede var demek çok şaşırdım
Tarifi harfi harfine iyi ki uygulamamısım yoksa katı kıvamlı olurmuş.1 çay kaşığı zerdeçal çok gelirmiş iyi ki kontörllü az ekledim şeker desen öyle 1 Su Bardağı kesinlikle az .Nişasta miktarı fazla onu da azalttım yani yapacak olanlar katı kivam sevmiyorsa benm gibi bunlara dikkat etsin ki bekleyince soğudukca da kıvam aliyor
keşke yorumunuzu okuyup yapsaymisim… tarifi uyguladım çok katı oldu kesinlikle istediğim gibi olmadı…
Madem uyarıyorsunuz kullandığınız miktarları da yazsaymışsınız…