Zeytin Ezmeli Rulo Poğaça - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
20dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Zeytin Ezmeli Rulo Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

4 su bardağı un
250 gr tereyağı yada margarin(oda sıcaklığında)
3 yemek kaşığı dolusu yoğurt
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 paket instant maya
1 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz

Arasına sürmek için;

Zeytin ezmesi

Üzerine sürmek için;

Yumurta sarısı
Çörek otu

Zeytin Ezmeli Rulo Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Mayayı şekerle birlikte bir kasede karıştırın üzerine 3 yemek kaşığı kadar ılık su koyup karıştırın.
Unun 3 su bardağını yoğurma kabına alın .
Tereyağınıda eritmeden ilave edip una iyice yedirin, maya ve diğer malzemeleri de ilave edip iyice yoğurun, un az gelirse unu da ilave edip çok sert olmayan yumuşak bir hamur elde edip üzerini örtün yarım saat dinlensin.
Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparın elinizi hafif yağlayarak hamuru dikdörtgen haline getirin, içine zeytin ezmesi yada labne sürün(isterseniz hiç açmadan parçalar koparıp elinizle yuvarlayarak sadede yapabilirsiniz).
Sonra rulo şeklinde sarın ve kendi çevresinde yuvarlayıp yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye aralıklarla dizin.
Üzerlerine yumurta sarısı ve çörek otu serpip 180 derecede önceden ısıttığınız fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.
.

Zeytin Ezmeli Rulo Poğaça Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.