Merhaba hanımlar. Öncelikle şunu belirtmeliyim ki içine yumurta attığım hiç bir poğaçadan iyi sonuç elde edemedim. Taa ki bu tarifi yapana dek. Bu poğaçayı Suzan Sungur hanımın tarifinden yardım alarak yaptım. Ona da buradan sevgilerimi sunuyorum. ♡ Gelelim tarifimize :)
Öncelikle süt, su, sıvı yağ, şeker, tuz ve yaş mayayı çırpalım. Ardından 1 yumurtayı içine kıralım ve çırpmaya devam edelim. Azar azar unu ilave edip yoğuralım. Sert bir hamur olmasın. Yumuşak ve ele yapışmayan olsun :) Üzerini temiz bir bezle örtüp yaklaşık 35 40 dk mayalanmaya bırakalım. ✏(ben biraz kaynamış suyun içine hamuru yoğurduğum kabı koydum daha çabuk olması için)
Mayalanan hamurumuzu mandalina büyüklüğünde bezelere ayırıp içine zeytin, peynir yada istediğimiz harçtan koyalım. Yuvarlak şekil verip tepsiye dizelim. Üzerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 185/195 dereceli fırında alt üst kızarana kadar pişirelim.
Evimizden yemek kokusu, soframızdan bereket ve sevdiklerimiz eksik olmasın. Hayırlı akşamlar ♡
Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?
Evet seçeneğini seçtiğinizde sitede en çok ilgi gören tariflerle ilgili bildirim alacaksınız. Bu bildirimleri istediğiniz zaman buradan katabilirsiniz.
Esracım ellerine sağlık poğaçaların harika olmuş canım afiyetle yediniz inşallah..canım çok öpüyorum hayırlı akşamlar.❤❤❤
cok begendi eşim suzan hanimciim sizin tarif kadar olmasadaa yaptim birseyler işte ♡♡ hayirli aksamlar♡
immm harika olmuş ya sabah kahvaltısında çayın yanında akşam çok iyi gider ellerinize sağlık iyi günler
afiyet olsun diyebilmeyi ve ikram edebilmeyi cok isterdim cok tesekkur ederim :)
.Şahane olmuş canımm. Eline emeğine sağlık. Afiyetle yiyin. Selam ve sevgilerimle hayırlı geceler. ❤❤❤
mukadder hanimciim keske burada olsaydinizda ikram edebilseydim… opuyorum cok cok… hayirli geceler ♡